Перейти к содержимому


Фотография

Нужны идеи завтраков с низким ГИ

гликемический индекс диабет

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 115

#1 Saechka

Saechka

    Admin

  • Администрация
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 63 346 сообщений
  • Город:С-Пб
  • Имя: Наташа

Отправлено 23 декабря 2021 - 10:09

Помогайте! К врачу девица пойдёт, как только вменяемого эндокринолога найду. Сейчас нужно максимально скорректировать питание без её Маков, колы и шоколадок с сахаром.

 

Я просто в инете посмотрела: основное - яичница да омлет. Но она это не любит. Приготовила сырники со стевией и пшеничкой. Ну варёное яйцо она ещё ест. А что ещё???

 

А то сегодня увидела, что молока нет, хлеба ей разрешённого нет и собралась вообще без завтрака на целый день в универ умотать  :mad: Вот взрослая девица, через 2 месяца уж 18 будет, а прибить иногда хочется  :mad:  :mad:  :mad:



#2 Shtuchka

Shtuchka

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 130 сообщений
  • Город:Химки
  • Имя: Галина

Отправлено 23 декабря 2021 - 11:15

Ой, Наташа, я её понимаю! Мне самой ужас сколько всего нельзя, а не могу удержаться....

Ничего полезного не скажу, но почитаю с вниманием

У Денизы была вроде тема про диабет и питание, нет?



#3 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 308 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 23 декабря 2021 - 12:04

Первым делом на ум приходит перловая каша)).
Ах, перловку нельзя, только бурый рис.

Сообщение отредактировал Vasilisa: 23 декабря 2021 - 12:12

  • Дачница это нравится

#4 Shtuchka

Shtuchka

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 130 сообщений
  • Город:Химки
  • Имя: Галина

Отправлено 23 декабря 2021 - 12:05

Первым делом на ум приходит перловая каша)).

а у неё низкий ГИ? Не зря я перловку люблю)))



#5 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 308 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 23 декабря 2021 - 12:35

Нет, Галя, не люби её, у нее индекс 70. Лучше бурый рис, овсянка, либо гречка.

#6 Shtuchka

Shtuchka

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 130 сообщений
  • Город:Химки
  • Имя: Галина

Отправлено 23 декабря 2021 - 12:58

Ээээххх, не свезло )))


  • Vasilisa это нравится

#7 Saechka

Saechka

    Admin

  • Администрация
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 63 346 сообщений
  • Город:С-Пб
  • Имя: Наташа

Отправлено 23 декабря 2021 - 14:44

Гречу ест, но вяло. Перловку совсем не очень  :slush:  Ещё какие идеи будут?



#8 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 308 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 23 декабря 2021 - 15:39

А что она любит вообще-то? 

Можно и бутер съесть ведь. У сулугуни, буженины, отварной говядине, кур.грудки, индейки, ветчине вообще нулевой индекс. 

Если взять кусок белого (лучше многозернового) хлеба, то в 1 куске около 10 ед. гликемической нагрузки, что равно тарелке гречки, булгура, перловки.

Ещё слышала, что если хлеб заморозить, а потом разморозить да ещё и обжарить, то ГИ падает и очень здорово. На калорийность не влияет, а на ГИ влияет, ну там связано с крахмалом.

Можно сверху водрузить листок салата или дольку помидора. В 100 г салата зелёного 10 единиц ГИ, а в листке?  :lol: . Помидорчик тоже - в 100 г 10 ед., а средний помидорчик - это примерно 50-60 гр. А кружок - это гораздо меньше.

Надо ещё подумать.


  • Люлюша, Апрелька и leonata это нравится

#9 Shtuchka

Shtuchka

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 130 сообщений
  • Город:Химки
  • Имя: Галина

Отправлено 23 декабря 2021 - 16:20

Кстати, читала, что картошку отварную тоже лучше есть на следующий день с точки зрения вреда 


  • Vasilisa, Апрелька и leonata это нравится

#10 Оле4ка

Оле4ка

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 18 756 сообщений
  • Город:Ярославль
  • Имя: Ольга

Отправлено 23 декабря 2021 - 16:34

Вроде как у Пальмы были блюда с низким ГИ. Она часто рассказывала про этот ГИ. 

Честно,  так толком и не понимаю что это такое....вроде как связано с диабетом ? или нет ? :dnt:

Темы нет такой у нас ? :slush:​  неплохо бы завести..интересно послушать.


  • leonata это нравится

#11 leonata

leonata

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 4 946 сообщений
  • Город:г.Санкт-Петербург
  • Имя: Наталья

Отправлено 23 декабря 2021 - 16:41

Наташ, насчёт завтраков Света всё хорошо написала. Бутерброды. Раз каш почти никаких нельзя.

 

У меня идея с перекусом, который можно брать с собой. Удобно, вкусно и полезно. Вам можно все орехи и из сухофруктов курагу и финики.

 

Это не реклама, но муж только вчера съездил и забрал заказ во "Вкусе природы".

Большая закупка на три семьи. Грецкие орехи (599 и 715 руб. за кг), миндаль (599 руб за кг), фундук (680 руб ). Курага ( море - от 400 до 740 руб за кг) , финики ( от 300 до 900 руб). Цены и на орехи есть гораздо выше, я озвучила те, по которым сама заказывала. Мне нравятся производители из наших бывших  союзных стран по приятной цене. И качество уже много раз проверенное.

Я там беру и специи. И очень люблю сушёную морковь. В этот раз на пробу взяла сушёный жареный лук.

 

Из соков вам можно пить томатный.  Мы его очень любим, но я его готовый не покупаю Сами делаем из томатной пасты. Детки пьют с удовольствием. 

Тоже покупаем и себе, и внукам обалденную томатную пасту в магазине казахстанских товаров "Алтын Кум".  525 г по 95 рублей именно Алма-Атинская паста. Готовят летом из спелых помидоров. А уж какие в Алма-Ате помидоры... :love: Поверь мне - лучше не бывает.

У вас ближайший магазин на Я.Гашека, 4, к.1. Работает ежедневно с 9 до 21.


  • Sotofa, хулиганочка и Апрелька это нравится

                                                                                                                    


#12 Shtuchka

Shtuchka

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 130 сообщений
  • Город:Химки
  • Имя: Галина

Отправлено 23 декабря 2021 - 17:01

Вот финики я бы не стала давать, у них ГИ очень высокий. У изюма, кстати, тоже и у сушеных груш. Из орехов достаточно высокий у каштанов, но я думаю, Рите они не грозят))))


  • leonata это нравится

#13 leonata

leonata

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 4 946 сообщений
  • Город:г.Санкт-Петербург
  • Имя: Наталья

Отправлено 23 декабря 2021 - 17:27

Я перед тем, как написать, посмотрела в Интернете.

Там про изюм написано, что  строго нельзя.

А про сухофрукты написано, что разрешены курага, чернослив и финики. Про чернослив писать не стала - на перекус как-то опасно :oi: .

Про финики... Тоже удивилась, но специально про них почитала. Написано, что очень умеренно, буквально пару штучек в день не опасно, а даже полезно, потому как это кладезь витаминов. Особенно богаты калием и магнием, которые важны даже диабетикам.

Но, наверное, действительно лучше поберечься, а потом посоветоваться с хорошим врачом.


                                                                                                                    


#14 Shtuchka

Shtuchka

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 130 сообщений
  • Город:Химки
  • Имя: Галина

Отправлено 23 декабря 2021 - 18:15

Ну, мне про финики эндокринолог говорил. у него ГИ больше 100, точно не помню


  • leonata это нравится

#15 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 308 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 23 декабря 2021 - 18:19

Яйца, омлеты, говоришь надоели. А если омлет с наполнителем, типа грибов? Можно паровой омлет с шампиньонами. У грибов тоже ГИ около 10 ед.
  • leonata это нравится




Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных

Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru