Перейти к содержимому


Фотография

Что у нас на столе 2022 год.

суп вторые блюда салаты

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 239

#61 nasa

nasa

    Временно задержавшийся.

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 13 485 сообщений
  • Город:Москва Люблино
  • Имя: Алексей

Отправлено 08 января 2022 - 19:25

У меня вопрос, там такая красивая грудинка с картошечкой, так вот вопрос- как приготовили сие чудо? Именно грудинку.
  • Хельга и Люлюша это нравится
... Вся беда в том, что мы не замечаем, как пролетают годы!

#62 Emili

Emili

    Мега профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPip
  • 6 533 сообщений
  • Город:Estonia

Отправлено 08 января 2022 - 20:22

Просто сверху положена и все..Жирок выплавился на картошечку.Стал бекон(гркдинка) хрустящим,картошка поджарилась.( если ко мне вопрос)
.Леша,спасибо,что перенес
  • Vasilisa, Оле4ка, Люлюша и еще 1 это нравится

#63 Топотушка.

Топотушка.

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 15 330 сообщений
  • Имя: Татьяна

Отправлено 08 января 2022 - 20:51

Я завтра на работу. Сегодня готовила.... Салат крабочковый. Свинина с картошкой с лечо тушеная,это на заместо супа. Жульен,лениииивый. Все пожарила отдельно,смешала под сметанку,протушила прям в сковороде и сыром прикрыла, расплавился,выключила. Картошки с мясом зажарила, это на ужин. Открыла банку яблочного деревенского своего сока. Объелась и улеглась....
  • Vasilisa, Оле4ка, Shtuchka и 6 другим это нравится
Души наряд ты не спеши менять по-моде.
Чужой совет по-стилю вряд ли ей подходит...
Наряды душу,без сомненья,украшают.
Но без души одежда роли не играет.....

#64 nasa

nasa

    Временно задержавшийся.

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 13 485 сообщений
  • Город:Москва Люблино
  • Имя: Алексей

Отправлено 09 января 2022 - 10:52

Все овощи тушат, устали от тяжёлой пищи. А у меня уточка маринованная в яблочном соке и с
картошкой!!!
Всем доброго дня!
  • Vasilisa, Оле4ка, Хельга и 7 другим это нравится
... Вся беда в том, что мы не замечаем, как пролетают годы!

#65 Emili

Emili

    Мега профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPip
  • 6 533 сообщений
  • Город:Estonia

Отправлено 09 января 2022 - 12:26

Свинину хороший кусок,тушеную в яблочном соке тушеную пробовала,очень вкусно.Сок был домашний,кисленький,соли чуток на мясо.В скороварке готовили.
Мы ревенево- мятный сироп разводим,пьем.Сейчас на вишневое варенье перешли.Морс.
о
  • Оле4ка, Хельга, Sotofa и 3 другим это нравится

#66 Shtuchka

Shtuchka

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 128 сообщений
  • Город:Химки
  • Имя: Галина

Отправлено 09 января 2022 - 22:07

У меня сегодня, как в фильме про Мюнхгаузена - сначала намечались торжества, потом аресты, потом решили совместить)))

Думала шуба есть, чуток борща доедим, чуток тушеного мяса, прямо день отдыха от кухни. Сначала старшие дети решили приехать, потом и младшие тоже.

В результате у нас шуба, два салата, утка, запеченная с яблоками, и тортик со сметанно-сливочным кремом.

Кстати, салат из свежей капусты с канала Ирины Хлебниковой, очень понравился. Я его немного по-своему сделала

 

200 г свежей капусты тонко нарезать, посолить и аккуратно переворошить руками, не перетирать! Дать постоять минут 15-20, слить образовавшийся сок, добавить чуток сахара, опять поворошить, дать постоять, слить.

Одно крутое яйцо и один плавленый сырок на крупной тёрке, зелёный лук, чеснок натереть на мелкой тёрке и майонез.

 

Наташа, спасибо за идею икры в шубе. Действительно, вкус немного другой и очень вкусно! Едоки не поняли что в ней, только многомудрый муж после второго укуса спросил, там икра есть?)))))


  • Vasilisa, Оле4ка, Хельга и 5 другим это нравится

#67 leonata

leonata

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 4 944 сообщений
  • Город:г.Санкт-Петербург
  • Имя: Наталья

Отправлено 09 января 2022 - 23:35

Галя, рада, что понравилось!


  • Shtuchka и Люлюша это нравится

                                                                                                                    


#68 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 26 005 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 10 января 2022 - 09:02

У меня сегодня, как в фильме про Мюнхгаузена - сначала намечались торжества, потом аресты, потом решили совместить)))

Думала шуба есть, чуток борща доедим, чуток тушеного мяса, прямо день отдыха от кухни. Сначала старшие дети решили приехать, потом и младшие тоже.

В результате у нас шуба, два салата, утка, запеченная с яблоками, и тортик со сметанно-сливочным кремом.

Кстати, салат из свежей капусты с канала Ирины Хлебниковой, очень понравился. Я его немного по-своему сделала

 

200 г свежей капусты тонко нарезать, посолить и аккуратно переворошить руками, не перетирать! Дать постоять минут 15-20, слить образовавшийся сок, добавить чуток сахара, опять поворошить, дать постоять, слить.

Одно крутое яйцо и один плавленый сырок на крупной тёрке, зелёный лук, чеснок натереть на мелкой тёрке и майонез.

 

Наташа, спасибо за идею икры в шубе. Действительно, вкус немного другой и очень вкусно! Едоки не поняли что в ней, только многомудрый муж после второго укуса спросил, там икра есть?)))))

 

Галочка, спасибо за рецепт салата!  :flower:

Как раз сегодня-завтра к ужину сделаю, есть остатки от кочана капусты, все думала, как пооригинальнее пристроить, а тут ты помогла. Спасибо!!!  :love:


  • Shtuchka это нравится

m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 


#69 Shtuchka

Shtuchka

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 128 сообщений
  • Город:Химки
  • Имя: Галина

Отправлено 10 января 2022 - 09:14

Юля, попробуй, он лёгкий и пока неизбитый (ну, для меня )))))


  • Люлюша это нравится

#70 Оле4ка

Оле4ка

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 18 756 сообщений
  • Город:Ярославль
  • Имя: Ольга

Отправлено 10 января 2022 - 19:19

Емое..сколько вкуснятины..два дня меня не было, так  пока всех  читала есть захотела  :lol:  :lol:  пошла винегрету положила да буженинки домашней  кусочек  :licklips:

 

Леша прав, пора переходить на тушёную пищу.. а еще лучше на малокалорийную  :slush:  

Про память - все мы тут  братья и сестры   :lol:  

 

По теме - сделала куриные рубленые котлетки с сыром и зеленым луком ( куриное филе порезать на маленькие кусочки+ тертый сыр+ яйцо+зеленый резаный лук+ соль+красная паприка сладкая)  Очень даже съедобно  :licklips:  :good:


  • Vasilisa, Хельга, Shtuchka и 3 другим это нравится

#71 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 308 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 10 января 2022 - 19:26

Лёша, я с тобой)). Я не ела много новогоднеё еды, поэтому к Рождеству наварила студня, а сегодня сделала оливье с крабовыми палками и свежим огурцом. Очень вкусно! 


  • Emili, Оле4ка, Хельга и 2 другим это нравится

#72 Shtuchka

Shtuchka

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 128 сообщений
  • Город:Химки
  • Имя: Галина

Отправлено 10 января 2022 - 19:38

Все овощи тушат, устали от тяжёлой пищи. А у меня уточка маринованная в яблочном соке и с
картошкой!!!
Всем доброго дня!

Лёша, а как ты утку мариновал?


  • Оле4ка это нравится

#73 nasa

nasa

    Временно задержавшийся.

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 13 485 сообщений
  • Город:Москва Люблино
  • Имя: Алексей

Отправлено 10 января 2022 - 19:45

Лёша, а как ты утку мариновал?

Галь, сок яблочный, кислый. У меня свой дачный закончился к сожалению. Купил яблочный, прямой отжим. Утку промыл, вымочил в двух водах и залил соком, добавив соль ( крупная), черн молотый перец и острый. Часа три плавала в этом безобразии моя уточка. Потом как обычно, в рукав, в тушку пару яблок кислых, и томиться в духовку.
  • Vasilisa, Оле4ка, Хельга и 5 другим это нравится
... Вся беда в том, что мы не замечаем, как пролетают годы!

#74 Shtuchka

Shtuchka

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 128 сообщений
  • Город:Химки
  • Имя: Галина

Отправлено 10 января 2022 - 20:07

Спасибо, не знала такого способа!


  • Люлюша и nasa это нравится

#75 Emili

Emili

    Мега профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPip
  • 6 533 сообщений
  • Город:Estonia

Отправлено 10 января 2022 - 20:17

У нас папа за порог-работа на порог. Дрова привезли.вчера вечером одну машину,сегодня еще...на днях еще должны привезти..мне пришлось покидать кучнее,а то последующие не поместятся..Сузанна вокруг дома снег чистила-прелести сельской жизни и жизни в частном доме.На улице так классно--морозец,дымком от домов тянет..ветра нет.

 

14 лет в доме- и сейчас поняли,что котел на дровах-наилучший вариант..у нас сейчас такие бешеные счета за электричество..У тех,у кого на электричестве-счета по 500-1 тыс еу.У нас мало было-меньше 100 еу. Самая горячая тема везде сейчас-электричество.

К лету нужно найти мастера и снять камин-поставить плиту керамическую,на дровах-будет и тепло и еду можно приготовить. Я а такой плите мечтаю последние 10 лет..

Так о чем я.. :lol:  После мужской работы и еда мужская :lol:   Холодец с горчицей.Ядреной.  :) Вкусный-такой,как я люблю-с жирком, кожу перекрутила на мясорубке.Жидкости-дрожалки  могло быть больше :)


  • Vasilisa, Оле4ка, Хельга и 2 другим это нравится




Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных

Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru