Перейти к содержимому


Фотография

Что у нас на столе 2022 год.

суп вторые блюда салаты

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 218

#106 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 230 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 13 января 2022 - 19:36

Так у них камин, а Лариса хочет плиту, насколько я правильно поняла.


  • Emili это нравится

#107 Апрелька

Апрелька

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 12 880 сообщений
  • Город:Псков
  • Имя: Надя

Отправлено 14 января 2022 - 15:47

Присоединяюсь к Юле...Надя!!! ты точно героиня, 30 человек!! :shok:  такие масштабы!!!  :hr:

 

Очень интересует  про скумбрию и про корейские салаты. Сделала тут корейскую морковку, просто натерла + приправа Чим Чим для кор.моркови ... ммм. такая вкусняшка :licklips: .. И капусту делала, только приправа Сен Сой..тоже вкуусно. :lad:  :licklips:  :licklips:  Что-то меня на остренькое потянуло :)

 

Скумбрию даже не видела, как готовил :lol: , НО, распластал ее и сливки были. Фото нет :dnt: . Давно не делала ничего, забыла. Узнаю рецепт, напишу.

Из корейского делал Хе из головы свинки, морковь и суп похмельный :lol:  (пуктяй называется :lol:  :lol: :lol: ) 


  • Vasilisa, Оле4ка, Хельга и еще 1 это нравится

ves428207_58,0.png


#108 Апрелька

Апрелька

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 12 880 сообщений
  • Город:Псков
  • Имя: Надя

Отправлено 14 января 2022 - 15:50

Кстати, в Питере есть магазин корейских продуктов. Там продают и ту самую приправу ТЯЙ. Но... она попахивает.. в общем к этому надо привыкнуть :lol:  :lol: :lol: . Кому-то очень заходит, а кто-то на дух не переваривает. Еще там лапша для кукси специальная - вкусная и недорогая, имбирь и много чего еще :flower: ,  


  • Vasilisa, Оле4ка, Sotofa и еще 1 это нравится

ves428207_58,0.png


#109 Seme4ka

Seme4ka

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 1 545 сообщений
  • Город:Киев
  • Имя: Валентина

Отправлено 14 января 2022 - 16:17

Так у них камин, а Лариса хочет плиту, насколько я правильно поняла.


Нет, не только камин. Если внимательно смотреть, то выше есть еще одна дверца. Это типа духовки, они там готовят пищу, запекают мясо, рыбу, пекут хлеб и пиццу.
Я бы, если б строила печь, то посредине между камином и этой духовкой поместила варочную поверхность
  • Vasilisa это нравится

#110 Seme4ka

Seme4ka

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 1 545 сообщений
  • Город:Киев
  • Имя: Валентина

Отправлено 14 января 2022 - 16:24

Что-то нажала и текст прервался.
На другом форуме видела такую печь. С камином, варочной поверхностью и духовкой. Там мастер показывает как строит. От миниатюрных 1х0,6метра, до больших, как в черничном хуторе.
  • Хельга и Sotofa это нравится

#111 Emili

Emili

    Мега профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPip
  • 6 454 сообщений
  • Город:Estonia

Отправлено 14 января 2022 - 16:46

Валентина спасибо.

 Нет..мне нужно плиту-я показала картинку-что я хочу.У нас всего чуть больше метра для этого места имеется-вместо камина.


  • Хельга и Sotofa это нравится

#112 Seme4ka

Seme4ka

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 1 545 сообщений
  • Город:Киев
  • Имя: Валентина

Отправлено 15 января 2022 - 23:04

Так эффект камина достигается за счет стеклянной дверки, а поверх кладётся варочная поверхность. А вверху, за счёт отходящих газов, нагревается духовка, в которой можно дополнительно готовить пищу. Но этот эффект достигается за счёт специально устроенных ходов для отходящих газов, но эти хитрости знает только специалист. Я подсмотрела это на блоге *печки-лавочки*. Это тоже Белоруссия.
  • Sotofa это нравится

#113 Оле4ка

Оле4ка

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 18 720 сообщений
  • Город:Ярославль
  • Имя: Ольга

Отправлено 16 января 2022 - 17:57

Скумбрию даже не видела, как готовил :lol: , НО, распластал ее и сливки были. Фото нет :dnt: . Давно не делала ничего, забыла. Узнаю рецепт, напишу.

Из корейского делал Хе из головы свинки, морковь и суп похмельный :lol:  (пуктяй называется :lol:  :lol: :lol: ) 

Название смешное   :lol:  :lol:  :lol:

Буду ждать рецепт, спасибо Надя.

 

Кстати, в Питере есть магазин корейских продуктов. Там продают и ту самую приправу ТЯЙ. Но... она попахивает.. в общем к этому надо привыкнуть :lol:  :lol: :lol: . Кому-то очень заходит, а кто-то на дух не переваривает. Еще там лапша для кукси специальная - вкусная и недорогая, имбирь и много чего еще :flower: ,  

Все таки какая интересная корейская кухня :shok:  :lol:


Сообщение отредактировал Оле4ка: 16 января 2022 - 17:57

  • Sotofa, Люлюша и Апрелька это нравится

#114 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 230 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 17 января 2022 - 13:48

Пуктяй хоть соответствует названию?  :lol: .

Надя, а корейский магазин не на Лиговке случайно?

Лазерсон рекламировал вот такие пасты. Они немного разные, я так поняла по количеству перца острого :lol: . Он их добавлял во всё.  :lol:

 

OO1.jpg


  • Оле4ка, Хельга, Sotofa и еще 1 это нравится

#115 Jinni

Jinni

    Профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPip
  • 858 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Евгения

Отправлено 17 января 2022 - 14:34

на НГ готовила единственную новую закуску для меня - креветки в беконе с острым томатным соусом. Соус мне прямо зашел по вкусу. Томаты в собств. соку (200 гр) вместе с соком в сотейник (порезала кусочками их). Добавить порезанный пластинками 1 зубчик чеснока, соус табаско (1/4 ч.л.) ( можно регулировать остроту) и сахар - 1 ст.л. Доводим до кипения и варим 5-7 минут. Снимаем, измельчаем блендером, добавляем по вкусу соль(1/4ч.л) и сок половины лайма ( я лимон добавляла).перемешиваем и еще раз прогреваем. С креветками все понятно - почистить, обернуть тонкой полоской бекона, и жарим на средне-сильном огне. Для варено-мороженных минуты по полторы с каждой стороны. ( без бекона тоже бы зашло :)


  • Vasilisa, Оле4ка, Хельга и 3 другим это нравится

#116 Апрелька

Апрелька

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 12 880 сообщений
  • Город:Псков
  • Имя: Надя

Отправлено 17 января 2022 - 15:13

Пуктяй хоть соответствует названию?  :lol: .

Надя, а корейский магазин не на Лиговке случайно?

Лазерсон рекламировал вот такие пасты. Они немного разные, я так поняла по количеству перца острого :lol: . Он их добавлял во всё.  :lol:

 

OO1.jpg

 

сВЕТА, КАЖЕТСЯ - ДА

 

Пуктяй пахнет специфически :lol:  :lol: :lol:  

Жарится в кастрюле лук, потом мясо, потом заливается водой - бульон, так сказать... Добавляем картошку (немного), кабачок, приправу эту...., перец острый. Он получеатся коричневым. При подаче - рисовая каша (вареный круглый рис без соли) и в суп - тофу


Сообщение отредактировал Апрелька: 17 января 2022 - 15:16

  • Vasilisa, Оле4ка, Хельга и 2 другим это нравится

ves428207_58,0.png


#117 Оле4ка

Оле4ка

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 18 720 сообщений
  • Город:Ярославль
  • Имя: Ольга

Отправлено 19 января 2022 - 15:24

Все хочу купить такую пасту, но пишут что очень острая  :slush:


  • Vasilisa и Sotofa это нравится

#118 Апрелька

Апрелька

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 12 880 сообщений
  • Город:Псков
  • Имя: Надя

Отправлено 19 января 2022 - 15:29

Делала салат - спасала креветки.

Пекинская капуста

Креветки,

Сладкий перец

Оливки зеленые

Огурец свежий

Огурец маринованный

Помидорки

Соус - майонез+сладкая горчица+чеснок


  • Оле4ка, Хельга, Sotofa и 2 другим это нравится

ves428207_58,0.png


#119 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 25 948 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 19 января 2022 - 16:03

Делала салат - спасала креветки.

Пекинская капуста

Креветки,

Сладкий перец

Оливки зеленые

Огурец свежий

Огурец маринованный

Помидорки

Соус - майонез+сладкая горчица+чеснок

 

Надюша, спасибо! Какой интересный салат, и как вовремя - у меня тоже есть креветки, которых надо спасти! 

И все для салата дома есть, кроме пекинской капусты. Куплю завтра и сделаю. Спасибо!!! :flower:


  • Vasilisa, Оле4ка и Апрелька это нравится

m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 


#120 Оле4ка

Оле4ка

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 18 720 сообщений
  • Город:Ярославль
  • Имя: Ольга

Отправлено 20 января 2022 - 11:00

Делала салат - спасала креветки.

Пекинская капуста

Креветки,

Сладкий перец

Оливки зеленые

Огурец свежий

Огурец маринованный

Помидорки

Соус - майонез+сладкая горчица+чеснок

Интересно сочетание огурчиков в одном салате.. и соус тоже приглянулся  :good:  Надо попробовать  , но без креветок, муж не любит, попробую на рыбу заменить. или крабовые палочки.

Спасибо, Надя! :flower:


Сообщение отредактировал Оле4ка: 20 января 2022 - 11:01

  • Апрелька это нравится




Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных

Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru