Перейти к содержимому


Фотография

Мои кулинарные зарисовки - 2


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 807

#46 lady-x

lady-x

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 1 395 сообщений
  • Город:Deutschland

Отправлено 05 марта 2008 - 14:52

Просто Оладушки со сметанкой.
Изображение
500 мл. кислого молока
3 яйца
0,5 ст. сахара
щепотка соли
3-4 ст. л. раст. масла
1 пак. ванильного сахара
1,5 ч.л. пекарского порошка
3-3,5. ст. муки
Всё хорошо взбить до густоты сметаны и печь. Я обычно даю тесту чуть постоять перед выпечкой.

«Природа сказала женщине: будь прекрасной, если можешь, мудрой, если хочешь, но благоразумной ты должна быть непременно» - слова французского драматурга Пьера Огюста Бомарше.

Изображение

#47 lady-x

lady-x

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 1 395 сообщений
  • Город:Deutschland

Отправлено 05 марта 2008 - 14:57

Салат витаминный, рубленный.
Изображение
Редька, капуста, редис, морковь, помидор. Всё в равных количествах закинула в свой Термомикс, присолила, добавила оливковое масло и в течении 4 сек. салат готов :licklips:

«Природа сказала женщине: будь прекрасной, если можешь, мудрой, если хочешь, но благоразумной ты должна быть непременно» - слова французского драматурга Пьера Огюста Бомарше.

Изображение

#48 zhuzhu

zhuzhu

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 2 642 сообщений
  • Город:Львов
  • Имя: Лилия

Отправлено 05 марта 2008 - 15:20

Лида, твои булочки и пирожки - :licklips: ну просто объеденье!
:flower:

Тоже хочу такие :oi:

#49 vikusya

vikusya

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 2 279 сообщений
  • Город:Испания. Валенсия
  • Имя: Виктория

Отправлено 05 марта 2008 - 16:47

Лида ! :flower: Какие пирожочки и оладушки ! :shok: :licklips: :licklips: :licklips: Вкуснятина.Такие аппетитные !Так и хочется сразу всю тарелочку слопать ! :licklips:

#50 lady-x

lady-x

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 1 395 сообщений
  • Город:Deutschland

Отправлено 13 марта 2008 - 11:21

zhuzhu,
vikusya,


«Природа сказала женщине: будь прекрасной, если можешь, мудрой, если хочешь, но благоразумной ты должна быть непременно» - слова французского драматурга Пьера Огюста Бомарше.

Изображение

#51 lady-x

lady-x

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 1 395 сообщений
  • Город:Deutschland

Отправлено 13 марта 2008 - 11:34

Мраморный кекс.
Изображение
Тесто делала в Термомиксе.
300г. мягкого маргарина
270г. сахара
1ч.л. ванильного сахара
несколько капель ромового масла-аромат.
1 щепотка соли
5 яиц
370г. муки
1,5ч.л. пекарского порошка
70г. молока
20г. какао

Маргарин взбить в пену.
Добавить 250г. сахара, ваниль, ром. масло-аромат и соль хорошо перемешать.
Продолжая взбивать, добавить по одному яйца.
Затем всыпать муку с пекарским порошком, влить 40г. молока и ещё раз хорошо перемешать до однородной массы.
2/3 теста выложить в форму (у меня силиконовая).
В остальное тесто добавить какао, 20г. сахара, 30г. молока, всё хорошо перемешать и вылить на белое тесто.
Печь в заранее подогретой духовке при 180*-40-50 мин.
Отрез
Изображение

«Природа сказала женщине: будь прекрасной, если можешь, мудрой, если хочешь, но благоразумной ты должна быть непременно» - слова французского драматурга Пьера Огюста Бомарше.

Изображение

#52 lady-x

lady-x

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 1 395 сообщений
  • Город:Deutschland

Отправлено 13 марта 2008 - 11:50

А это очень хорошо маленьким деткам: Манная каша с морковью.
Готовила для дочи, но и сами с аппетитом поели, ооочень вкусненько получилось :licklips: :licklips: :licklips:
Варила в Термомиксе.
200-300г. моркови измельчить (можно на мелкую тёрку), положить в чашу (кастрюльку), добавить 10г. сл. масла и потушить 5 мин. Затем налить 400г. молока, насыпать 3 полные ст. л. манки, щепотку соли, 1ст. л. сахара и варить (помешивая) примерно 6-7 мин. Перед подачей можно кашку взбить (миксером).
Изображение

«Природа сказала женщине: будь прекрасной, если можешь, мудрой, если хочешь, но благоразумной ты должна быть непременно» - слова французского драматурга Пьера Огюста Бомарше.

Изображение

#53 lady-x

lady-x

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 1 395 сообщений
  • Город:Deutschland

Отправлено 13 марта 2008 - 11:53

Рубленный салат с краснокачанной капустой (в Термомиксе)
Изображение
Краснокочанная капуста
Морковь
Красная паприка
Салатная приправа (на свой вкус)
Оливковое масло

«Природа сказала женщине: будь прекрасной, если можешь, мудрой, если хочешь, но благоразумной ты должна быть непременно» - слова французского драматурга Пьера Огюста Бомарше.

Изображение

#54 lady-x

lady-x

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 1 395 сообщений
  • Город:Deutschland

Отправлено 13 марта 2008 - 12:01

А это ещё Фруктовый сок. (в Термомиксе)
Изображение
1 яблоко
1 груша
1 банан
1 апельсин
1 лимон
80г. сахара
1л. воды(фильтрованной)

Сообщение отредактировал lady-x: 13 марта 2008 - 12:02

«Природа сказала женщине: будь прекрасной, если можешь, мудрой, если хочешь, но благоразумной ты должна быть непременно» - слова французского драматурга Пьера Огюста Бомарше.

Изображение

#55 sevulya

sevulya

    Модератор

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 10 598 сообщений
  • Город:Египет,Каир.
  • Имя: Севиля

Отправлено 13 марта 2008 - 15:04

Лидкааа,как Фсё вкусно.. :licklips: :licklips: :licklips:
От кекса я :shok: :shok: :shok: :shok: :shok:
Изображение

Если ветер коснётся тебя в тишине, Это я… я пришла на минутку к тебе…Если капли дождя застучат по стеклу, Это я… просто я без тебя не могу…Если музыка вдруг завладеет Душой, Значит, снова я здесь… значит, снова с тобой....

#56 zhuzhu

zhuzhu

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 2 642 сообщений
  • Город:Львов
  • Имя: Лилия

Отправлено 17 марта 2008 - 13:13

Какое все вкусное, а еще и витаминное :shok: ! :licklips: :flower:

#57 Катеринка

Катеринка

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 1 798 сообщений
  • Город:Одесса
  • Имя: Екатерина

Отправлено 18 марта 2008 - 00:52

Лидочка, твои пирожки и кексик вне конкуренции! :love: У меня уже слюнки текут, а никто не угощает... :cray:
Только объясни мне, такой невнимательной, что такое Термомикс? :dnt:

#58 lady-x

lady-x

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 1 395 сообщений
  • Город:Deutschland

Отправлено 18 марта 2008 - 17:58

Девочки, спасибочки вам за всё :flower: :flower: :flower:

Только объясни мне, такой невнимательной, что такое Термомикс?

Это такой кухонный комбайн, я им очень довольна, он мне очень хорошо на кухне помогает, без него ничего и никуда :oi: Можно тут почитать. Сразу скажу, что рекламмой я не занимаюсь :oi:

«Природа сказала женщине: будь прекрасной, если можешь, мудрой, если хочешь, но благоразумной ты должна быть непременно» - слова французского драматурга Пьера Огюста Бомарше.

Изображение

#59 Оле4ка

Оле4ка

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 18 756 сообщений
  • Город:Ярославль
  • Имя: Ольга

Отправлено 18 марта 2008 - 18:52

lady-x :flower: :flower:
Ой,какое же у тебя объедение !!!Салатики,кексики,булочки,пирожки... :licklips: :licklips: :licklips: На все руки мастерица!!
А ты наверное ВСЕ делаешь в Термомиксе? вот почитала по твоей ссылочке - да это просто ВеЩь!!!

Сообщение отредактировал Оле4ка: 18 марта 2008 - 18:53


#60 Jennifer

Jennifer

    Профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPip
  • 977 сообщений

Отправлено 18 марта 2008 - 23:28

lady-x, как вкусно все! :flower: А скажи, как у тебя так кексик красиво получился? Черный и белый слой такой красивой волной лежит.. :) Тоже так хочу! :)




Количество пользователей, читающих эту тему: 1

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных


    Yandex (1)
Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru