Сообщений в теме: 1190

[Лелек]

Катеринка, ritusik, Jelenams спасибо девочки

[Лелек]

Оля Оле спасибо

[sevulya]

Лелек

aФФигеть как красиво

[Лелек]

Спасибо Севулечка

Курица фаршированная колбасками



Берем курочку и аккуратно снимаем кожу при этом оставив целыми ножки и крылышки.
Вот так



Оставшееся мясо отделяем от костей и нарезаем на кусочки. Примерно вот такого размера.



Мясо солим, перчим, но не особенно сильно, потому что колбаски сами по себе остренькие.
Берем копченые меленькие колбаски.


И перемешиваем с мясом курицы.
Берем кожицу и сшиваем в районе шеи.
Начиняем смесью курочку,



сшиваем.



Солим и перчим крылышки и ножки курочки. Кладем курочку в миску с плотно закрывающейся крышкой и оставляем мариноваться на несколько часов, а лучше на ночь.



Кладем в сковороду и ставим в хорошо разогретую духовку, запекаем до готовности, переодически поливая курочку выделившимся соком.



Приятного аппетита.

[Jelenams]

Лелек, Олечка, какая прелесть эта ваша курица сижу. давлюсь))..хочу такую же..сочненькую, румяненькую....все..ща буду тихо умирать...у меня сегодня разгрузочный день, нечего было шастать по теме))

[Лелек]

Jelenams спасибо Только что это со мной на Вы, давай на ты

[Хельга]

Олечка!!! Это сказка Как говорил мой ребенок, "я вормороке" Как в музее (кулинарном)... Спасибо

[sevulya]

Лелек, Олечка, какая прелесть эта ваша курица сижу. давлюсь))..хочу такую же..сочненькую, румяненькую....все..ща буду тихо умирать...у меня сегодня разгрузочный день, нечего было шастать по теме))

Видишь как бывает,Леночка. В твоей темке девочки штабелями лежат,и я в том числе. Не просто лежат.А в обмороке,голодном. А ты в этой теме.

[sevulya]

Лелек

Курочка -крассссавица АБАЛДЕННАЯ.

[Jelenams]

Лелек, Оль, эт я от эмоций на "вы" скатилась
севиль, я что же не человек, может быть мне тож надо где-то поумирать от вкусноты свое эт неинтересно)) а здесь такая курица-красавица))

[Лелек]

Хельга, olgaS, sevulya, Jelenams спасибо девочки, мне очень приятно

[Катеринка]

Ну вот, стоило мне один день тут не побывать, как уже такую красоту пропустила...
Олечка, очень аппетитная курочка! (Ой, как же я курочек люблю... )
А начинка очень оригинальная!

[Лелек]

Катеринка спасибки

Пирог с черешней



Просеить 250 гр муки, натереть на терке 125 гр маргарина, смешать до образования крошки, добавить 1 яйцо, замесить тесто. Положить тесто в плотно закрывающуюся миску или завернуть в пищевую пленку и поставить на 40 минут в холодильник.

500 гр черешни отделить от косточек.

4 белка взбить с 1 ст л лимонного сока и 150 гр сахара

Тесто выложить в смазанную разъемную форму руками. Наколоть вилкой.

Поставить в разогретую до 220 градусов духовку на 15 минут

Взбитые белки разделить на 2 части, в одну из частей замесить черешню.
На тесто выложить половину белка с черешней, сверху выложить вторую часть белка. Выпекать в духовке до золотистости белка.



Приятного аппетита.

[Jennifer]

Такой пирожок вкусный!! Обожаю выпечку с черешней. А этот пирог - вообще... Хочу такой же!!

[Лелек]

Jennifer угощайся на здоровье, а то он только здесь и остался, дома уже все слопали