Сообщений в теме: 1190

[Ирише4ка]

Поздравляю с темкой, ты умница!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Будем заходить в гости, вот только прихорошимся немножко

Сообщение отредактировал Ирише4ка: 22 февраля 2008 - 22:33

[Лелек]

Иришечка, наведешь марафет, сразу заходи А вообще спасибо

[Emili]

Олечка,с темкой тебя! Будем на чай-кофе заходить Паровозик интересный получился,молодец фантазерка Гостинчика тебе

Прикрепленные изображения

• 

[Лелек]

Спасибо Ларочка гостинчик слопала

[sevulya]

Спасибо Ларочка гостинчик слопала

А с нами поделиться ??

[Лелек]

А с нами поделиться ??

кто не успел, тот опоздал зы: а тортики, кушайте на здоровье

Сообщение отредактировал Лелек: 23 февраля 2008 - 22:51

[shusha]

Поздравляю с темкой !!!
Такая мастерица
И что я заметила.........все прям горит в руках......быстро так
Тока увидела....уже состряпала....а своего скока
Молодец !!!

Сообщение отредактировал shusha: 24 февраля 2008 - 01:32

[Лелек]

Шушенька так приятно, спасибо olgaS за цветы спасибо заходи в гости всегда буду рада

[lady-x]

Лелек
Тортики оригинальные

Сообщение отредактировал lady-x: 24 февраля 2008 - 18:10

[lady-x]

Лелек
С вкусной темочкой тебя

[Лелек]

lady-x спасибо

На Саечке кулинарный бум, все готовят

И я наготовила


Фаршированный поросенок



Это кальмар фаршированный, оформленный под порося.

Берем тушки кальмаров (6 штук) отвариваем до готовности.
Готовим фарш:
Отдельно отвариваем примерно 150 гр гречки, 2 яйца, грибы (любые, я брала замороженные).
Обжариваем 1 мелко нарезанную луковицу на сливочном масле, добавляем измельченные грибы.
Яйца измельчаем.
Все перемешиваем, солим по вкусу, фарш готов.

Тушку кальмара начиняем фаршем, складываем в латочку, наливаем чуть-чуть бульона, в котором грибы варились. Смазываем тушки майонезом и чуть-чуть присыпаем сыром.
Запекаем в духовке до золотистости.

Чтобы придать им вид поросенка делаем ушки: отрезала от хвостика (или что это там у кальмара) кусочки и вставила в разрезики, глазки - гвоздички. Вставляла после приготовления, чтобы не было привкуса гвоздики.

[Лелек]

На десерт пирожные. Не знаю как назвать.



Брала готовый корж, измельчила, добавила горсть измельченных грецких орехов, перемешала с заварным кремом как в тортике Пенёк. Слепила шарики, обсыпала их, часть в измельченных шоколадных вафельках, часть - в измельченном печенье.

Украсила фигурками из шоколада.



Фигурки делала так:
на бумаге для выпечки нарисовала фигурки, как фантазии хватило.
Выдавила из кулинарного шприца растопленный шоколад и поставила в морозилку до застывания.


получились вот такие

[vikusya]

Лелек ! Какой у тебя поросеночек вкусненький !Так классно придумала ! А пирожные.... класс !

Сообщение отредактировал vikusya: 25 февраля 2008 - 16:48

[Chipelena]

Лелек ОБАЛДЕТЬ!!!!!!!!!

[zhuzhu]

Лелек, какой у тебя аппетитный поросенок поселился .
А пирожные фантастические и нежные. Все - смакота!!!