Перейти к содержимому


Фотография

Мои тортики и не только :)


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 1190

#286 Vredina

Vredina

    Супер профи

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPip
  • 4 590 сообщений
  • Город:Советская Гавань
  • Имя: Вера

Отправлено 01 октября 2008 - 02:15

Олечка, тортик просто сказка!

Очень хочется кусочек!!!



#287 Лелек

Лелек

    Мега профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPipPip
  • 5 258 сообщений
  • Город:Вырица
  • Имя: Оля

Отправлено 07 октября 2008 - 20:39

Верочка спасибо :flower:


Кексики "Яблочные розы"

Изображение


Замесить тесто:
2 яйца
200 гр сахара
200 гр сметаны
200 гр теплого растопленного маргарина
пачка разрыхлителя
2 ст муки

Выложить тесто в формочки для кексов. Сверху выложить яблочные розочки.

Изображение

Выпекать в духовке при температуре 200 гр до готовности.

Приятного аппетита.

#288 Arnika

Arnika

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 2 333 сообщений
  • Город:Черкассы
  • Имя: Алёнка

Отправлено 07 октября 2008 - 22:07

Вау :shok: :shok: ,кексы какие :licklips: :licklips: :licklips: !!!Абалдеть :shok: :shok: !!!Суперские кексики!!! :flower: :licklips: :licklips: :licklips: :licklips:

#289 Foxxy63

Foxxy63

    Профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPip
  • 688 сообщений

Отправлено 07 октября 2008 - 22:44

Оооооооо......какие соблазнительные кексики!!
Просто чудо!
 



#290 Jelenams

Jelenams

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 1 477 сообщений
  • Город:Эстония
  • Имя: Елена

Отправлено 07 октября 2008 - 23:01

Какие кексики!!!!!!.....нямота, ляпота!!!!!!!! :shok: :licklips: :licklips: :licklips: :licklips: :licklips:

#291 Лелек

Лелек

    Мега профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPipPip
  • 5 258 сообщений
  • Город:Вырица
  • Имя: Оля

Отправлено 08 октября 2008 - 06:21

Arnika, Foxxy63, Jelenams, спасибо, угощайтесь :flower:

#292 lady-x

lady-x

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 1 395 сообщений
  • Город:Deutschland

Отправлено 08 октября 2008 - 14:22

Оля, какие кексики оригинальные :good: :licklips:

«Природа сказала женщине: будь прекрасной, если можешь, мудрой, если хочешь, но благоразумной ты должна быть непременно» - слова французского драматурга Пьера Огюста Бомарше.

Изображение

#293 zhuzhu

zhuzhu

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 2 642 сообщений
  • Город:Львов
  • Имя: Лилия

Отправлено 08 октября 2008 - 15:33

Лелек :flower: , вот так красота :licklips: !

У меня аппетит все выше и выше от твоих кексиков :licklips: !

#294 олененок

олененок

    Профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPip
  • 734 сообщений
  • Город:Ижевск
  • Имя: Ольга

Отправлено 08 октября 2008 - 15:41

Очень красиво, обязательно повторю твою идею :licklips: , ты такая фантазерка, просто волшебница!!! :flower:

#295 Лелек

Лелек

    Мега профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPipPip
  • 5 258 сообщений
  • Город:Вырица
  • Имя: Оля

Отправлено 08 октября 2008 - 17:40

спасибо девочки :love:

#296 Vredina

Vredina

    Супер профи

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPip
  • 4 590 сообщений
  • Город:Советская Гавань
  • Имя: Вера

Отправлено 09 октября 2008 - 03:45

Кексики просто прелесть, облизнула монитор... :licklips:

#297 Лелек

Лелек

    Мега профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPipPip
  • 5 258 сообщений
  • Город:Вырица
  • Имя: Оля

Отправлено 11 октября 2008 - 15:12

Спасибо Вера :flower:

Польский яблочный пирог

Изображение

этому рецепту когда-то давно нашу семью научили польские родственники, поэтому он у нас так и называется "Польский"

Тесто:

натереть на терке 250 гр маргарина
добавить 3 ст. муки, 1 пакетик разрыхлителя и ножичком сделать крошку
всыпать 100 гр. сахара и тащетльно перемешать
вмесить в тесто по одному 4 желтка и замесить тесто

Изображение

получившееся тесто разедлить на две неравные части (1/3 и 2/3)

в меньшую часть вмесить какао по вкусу. У меня было всего 2 ст. ложки. Если взять какао побольше, то получится более шоколадная прослойка
получившееся шоколадное делим на две части

Изображение

и кладем в морозилку

#298 Лелек

Лелек

    Мега профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPipPip
  • 5 258 сообщений
  • Город:Вырица
  • Имя: Оля

Отправлено 11 октября 2008 - 15:13

Большую часть теста руками расклдываем в разъемную смазанную маслом форму

Изображение

Берем 1 кг яблок.
Чистим

Изображение

трем на терке, присыпаем сахаром. Количество сахара зависит от вкуса яблок, если яблочки сладкие достаточно пару горстей, если кислые - сахара побольше

Изображение

перемешиваем и отжимаем руками, лишняя жидкость в пироге не нужна

Яблоки выкладываем на тесто

Изображение

#299 Лелек

Лелек

    Мега профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPipPip
  • 5 258 сообщений
  • Город:Вырица
  • Имя: Оля

Отправлено 11 октября 2008 - 15:13

Достаем одну часть коричневого теста из морозильника и трем на терке поверх яблок

Изображение

4 белка взбить с 100 гр сахара и парой капель лимонного сока до густоты.
выкладываем поверх коричневого теста

Изображение

ставим в очень горячо разогретую духовку и выпекаем при температуре 250 гр. до золотистости белка минут 10

Изображение

вынимаем из духовку и оставшееся в морозилке тесто натераем на терке на пирог.

Изображение

уменьшаем температуру до 200 гр. и выпекаем в духовке до готовности минут 30. Обычно я не засекаю время, а готовность этого пирога проверяю по верхнему натертому тесту, если начинает пригорать, пирог готов.

Изображение

Приятного аппетита.

#300 elena_110

elena_110

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 2 408 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Елена

Отправлено 11 октября 2008 - 15:31

ОЛЕНЬКА,привет!
Какая же ты умничка!
Столько вкусняшек приготовила!!!!! :licklips: :licklips: :licklips:




Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных

Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru