Сообщений в теме: 1190

[Лелек]

Напекла, получились суховаты, и ниподнялись, видимо у меня руки не из того места растут но мужчинки (муж и сын) умяли, и промолчали, потому что знают если ляпнут что то, вообще печь ничего не буду Я же не дружу с тестом и все что с ним связано, по этому редко что получается , а еще я не ем то что пеку, кроме тортика медового Кстати что то я не видила "жалобу" на новый рецепт

у меня наоборот влажные были, а поднимаются они не очень, так чуть-чуть про жалобу забыла буду исправляться

Оля..и не знала,что каштаны можно в выпечке использовать...наверное интересный вкус получается? и в продаже давно каштанов не видела...соскучилась по вкусу..

получился орехово-ореховый вкус случайно на рынке увидела каштаны и сразу цапнула

[Даф]

Интересный пирог....А у нас дети с улицы иногда каштаны приносят...я почему то думала, что они очень горькие....нужно попробовать ваш рецептик.

[Emili]

Светлана-не перепутайте ,мои тоже всегда приходят с полными карманами-но ои не сьедобные..

[Лелек]

2 яйца (отделите белки от желтков)
50 гр. пшеничной муки
75 гр. сахара
100 гр. сливочного масла
100 гр. темного шоколада
разрыхлитель
1 чашка (240 мл) тыквы, порезанной кубиками
50 мл апельсинового ликера (я использовала лимонный ликер)
цедру 1 апельсина

Кубики тыквы предварительно залить 50 мл апельсинового ликера и оставить на 30 мин.
Масло взбить с сахаром (3 минуты), добавить по одному яичные желтки,
взбивать до получения кремообразной массы.
Влеить растопленный на паровой бане и охлажденный до комнатной температуры шоколад,
аккуратно перемешать.
Постепенно всыпать просеянную муку, разрыхлитель.
Яичные белки взбить в устойчивую пену и осторожно ввести их в тесто,
стараясь, чтобы белки не осели.
Добавить в кекс тыкву и цедру 1 апельсина.
В кекс также добавить и ликер, в котором была тыква.

Выпекать примерно 40-45 минут при 180 градусах.

Приятного аппетита.


ЗЫ очень вкусный шоколадный кекс
и можно обмануть тех, кто тыкву не любит

[Nata_li]

Как здорово! Тыква есть, уже немного поднадоела, теперь в кекс попробуем положить

[Ksancho]

Вот это кексик! Представляю какой вкусный! А тыква наверно похожа на цукаты или помягче?

[Лелек]

Nata_li, Ksancho

Вот это кексик! Представляю какой вкусный! А тыква наверно похожа на цукаты или помягче?

помягче

[Лелек]

Ёлка из конфет



Свернуть из плотной бумаги (ватман) конус размером с будущую елочку, закрепить его скотчем, степлером. Дальше конфеты крепятся тоже на скотч, начиная с нижнего ряда. Каждую конфетку отдельно. У меня ряд зеленых конфеток, ряд голубых. Изначально хотела зеленую ёлочку, но таких конфет зеленых не хватило, вот и получилась голубая ель. Конфеты выбирала не по вкусу, а по фантику, но оказались вкусные. Кончик елки предварительно обвернуть фантиком и закрепить скотчем. Украсить бантиком.
Высота елки 40 см, ушел почти килограмм конфет.
В праздники конфетки можно потихоньку таскать с елочки, не снимая фантика, в конце останется елочка только из фатников.



Приятного аппетита.

[Jelenams]

Классная елка!!!!!!!! Шикарная!!!!!!

[Лелек]

Спасибо Лена, я старалась

[Лёка-Бока]

И мне очень-очень нра...... А конфетки как называются???? не поделишься????

[Лелек]

Спасибо Оля.Конфеты Сюрприз кондитерской фабрики Микаэлло, голубые - кокосовые, зеленые - шоколадные

[Emili]

Оля..здоровская елочка.. тоже сегодня купила конфет в блестящих обертках(Ангелочки-синие,красные),Рузанну-суфле...Жевательных..сосательных(всех тех,что едят мои дети).Тоже планировала сделать такое чудо детям...каждому отдельно под елочку...

[Kulema]

Насколько устойчива елочка к обдиранию конфет, не уупадет? Столько раз попалпсь на глаза что надо уже сделать ее.

[Лелек]

Лариса

Насколько устойчива елочка к обдиранию конфет, не уупадет? Столько раз попалпсь на глаза что надо уже сделать ее.

точно не упадет, внутри же конус очень устойчивый, единственное, что ей грозит, это остаться совсем без конфет