Перейти к содержимому


Фотография

Приятного аппетита всем! :)


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 1505

#256 Jelenams

Jelenams

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 1 477 сообщений
  • Город:Эстония
  • Имя: Елена

Отправлено 28 мая 2008 - 16:12

Как и обещалось, закармливаю своих маффинами.....теперь с апельсинами:) не едятся :dnt:
(в смысле апельсины) :)
АПЕЛЬСИНОВЫЕ МАФФИНЫ

1 стакан кефира или йогурта
2 ст. муки
4 ст.л. растительного масла
2 ч.л. пекарского порошка
1/2 ст. сахара
2 апельсина
1/2 ст. измельченных (не очень мелко) грецких орехов / я не добавляла, добавила шоколад кусочками сверху/

Апельсины измельчить прокрутить через мясорубку вместе с кожурой, удалив косточки.
Кефир смешать с маслом и апельсинами.
Отдельно смешать все сухие ингредиенты.
Перемешать все вместе, но не очень долго, не до однородности.
Выложить тесто в формочки и выпекать при 170 г около 20 минут - до румяности

Мафффины вышли пушистые, но влажноватые/мне нравится посуше/, с ярко выраженным апельсиновым вкусом. Кто любит послаще, лучше добавить сахар.
Изображение

#257 Arnika

Arnika

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 2 333 сообщений
  • Город:Черкассы
  • Имя: Алёнка

Отправлено 28 мая 2008 - 17:53

А я сначала подумала,что покупные :slow: :licklips: :licklips: :licklips: Ням-нямка,можно мне одну штучку :oi: ?Пожаааааааааалуйста :blush:

#258 Jelenams

Jelenams

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 1 477 сообщений
  • Город:Эстония
  • Имя: Елена

Отправлено 28 мая 2008 - 18:03

Arnika, хорошему человечку ничего не жалко:)..угощайсяяяяяя.... :smak:

#259 Arnika

Arnika

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 2 333 сообщений
  • Город:Черкассы
  • Имя: Алёнка

Отправлено 28 мая 2008 - 18:18

:flower: :flower: :flower: Спасибусики :lad: ,было очень вкусненько :good:

#260 Jennifer

Jennifer

    Профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPip
  • 977 сообщений

Отправлено 28 мая 2008 - 18:56

Маффины - дело хорошее! :licklips: :licklips:
Jelenams, мне нравится, как ты всегда с цветочками и зеленью фотографируешь :) Это очень украшает фото :) Ты живешь где-то рядом с большим количеством цветов, да? ;) :flower: :flower:

#261 Jelenams

Jelenams

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 1 477 сообщений
  • Город:Эстония
  • Имя: Елена

Отправлено 28 мая 2008 - 19:19

Jennifer, весна ведь:)...у свекрови дом свой, вот потихоньку оттуда беру))..а с цветочками живей получается))

#262 Катеринка

Катеринка

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 1 798 сообщений
  • Город:Одесса
  • Имя: Екатерина

Отправлено 28 мая 2008 - 21:21

А я сначала подумала,что покупные :slow: :licklips: :licklips: :licklips: Ням-нямка,можно мне одну штучку :oi: ?Пожаааааааааалуйста :blush:

А у Jelenams всегда как в ресторане... Каждый раз - одно восхищение! :flower:

#263 sevulya

sevulya

    Модератор

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 10 598 сообщений
  • Город:Египет,Каир.
  • Имя: Севиля

Отправлено 28 мая 2008 - 22:09

Jelenams

Маффины :good: :good:
Изображение

Если ветер коснётся тебя в тишине, Это я… я пришла на минутку к тебе…Если капли дождя застучат по стеклу, Это я… просто я без тебя не могу…Если музыка вдруг завладеет Душой, Значит, снова я здесь… значит, снова с тобой....

#264 Sladkoegka

Sladkoegka

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 2 545 сообщений
  • Город:Харьков
  • Имя: Виктория

Отправлено 28 мая 2008 - 23:50

ни фига себе :shok: ! прошу прощения :oi: ,но маффины и особенно кекс... у меня просто слов нет, одни эмоции. :flower: :flower: :flower:
Изображение

#265 Jelenams

Jelenams

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 1 477 сообщений
  • Город:Эстония
  • Имя: Елена

Отправлено 29 мая 2008 - 16:15

Ох, деушки, совсем засмущали :love: ;) спасиб огромное за такие слова :)

От вчерашних котлеток-оладушек из печени, остался еще маленький кусочек этой самой печени/ ну никак не могут мои привыкнуть есть печенку/....вот нашелся простенький салатик...

"Печеночная фантазия" ;)
200-300 гр. печенки,
2-3 большие луковицы,
4 яйца,
соль,
соевый соус,
майонез,
растительное масло.


Печенку порезать тонкими длинными брусочками и обжарить. Лук порезать тонкими полукольцами и обжарить в рафинированном растительном масле, добавив в середине жарки соевый соус или сухой чеснок. Все это выложить в салатник вместе с маслом, в котором жарилось. Яйца, по одному, взбить и выпечь на сковородке (с двух сторон). Потом яичные лепешки тоже порезать соломкой. Все соединить, если требуется, посолить (учтите, что соевый соус очень соленый), добавить майонез и перемешать.
Можно также использовать и вареную печенку.

Соевого соуса и порошка не было, не заметила как скончалось усе :(..просто чуть обжарила до золотистого цвета кусочки чеснока в масле, а потом убрала его и дальше обжаривала лук.


Сообщение отредактировал Люлюша: 10 марта 2022 - 13:42


#266 Аленчик

Аленчик

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 1 406 сообщений
  • Имя: Алена

Отправлено 29 мая 2008 - 16:24

Ничего себе, простенький салатик! :aff: :aff: :aff: Вкусно! :licklips: Ну а фотка - шедевр! :flower:
What does not kill me - makes me stronger...
Изображение

#267 zhuzhu

zhuzhu

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 2 642 сообщений
  • Город:Львов
  • Имя: Лилия

Отправлено 29 мая 2008 - 16:38

Я вообще очень печенку люблю :licklips: , а салатик с жаренным яйцом - это ново, всегда с вареным делала :oi: ....

Так что, Jelenams, спасибо за идейку :flower: , завтра сделаю :P .

#268 Катеринка

Катеринка

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 1 798 сообщений
  • Город:Одесса
  • Имя: Екатерина

Отправлено 29 мая 2008 - 19:45

Jelenams, прикольная идейка! :licklips: Чего-то я давненько печёнку не готовила... :roll: А какую ты печёнку брала? Или это не важно? :oi:

#269 Jelenams

Jelenams

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 1 477 сообщений
  • Город:Эстония
  • Имя: Елена

Отправлено 29 мая 2008 - 20:11

Аленчик, спасибо :oi:

zhuzhu, мне понравился салатик, я обычно делаю с обжаренными луком и морковью+соленые огурцы/ эт самый любимый/,а теперь и этот понравился...

Катеринка, Катюш, у меня была свиная/ я ее в молоке вымачивала/, будет очень хорошо с говяжьей

#270 Arnika

Arnika

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 2 333 сообщений
  • Город:Черкассы
  • Имя: Алёнка

Отправлено 29 мая 2008 - 21:44

:lad: Ой,какой салатик!я вобще-то печенку не очень,но этот салатик- :good: :smak: :licklips:




Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных

Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru