Перейти к содержимому


Фотография

Приятного аппетита всем! :)


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 1505

#271 Лёка-Бока

Лёка-Бока

    Модератор

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPip
  • 8 472 сообщений
  • Город:Всеволожск
  • Имя: Ольга

Отправлено 30 мая 2008 - 13:03

Jelenams,
Какой салатик классный!!! :flower: Обожаю салаты с печенью.
А сверху завитушки-это мини-омлетики ????Да????

#272 Jelenams

Jelenams

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 1 477 сообщений
  • Город:Эстония
  • Имя: Елена

Отправлено 30 мая 2008 - 14:39

olgabolsh, ну да, эт то, что осталось от того, что уже ушло в салат ;)

#273 sevulya

sevulya

    Модератор

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 10 598 сообщений
  • Город:Египет,Каир.
  • Имя: Севиля

Отправлено 30 мая 2008 - 19:54

Jelenams


У меня аж в желудке заурчало от твоего салата. :cray: :cray: :cray: :cray: :cray:
Изображение

Если ветер коснётся тебя в тишине, Это я… я пришла на минутку к тебе…Если капли дождя застучат по стеклу, Это я… просто я без тебя не могу…Если музыка вдруг завладеет Душой, Значит, снова я здесь… значит, снова с тобой....

#274 Jelenams

Jelenams

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 1 477 сообщений
  • Город:Эстония
  • Имя: Елена

Отправлено 01 июня 2008 - 17:08

Опять я с маффинами, переводили с дочкой рецепт из книги с эстонского на русский....очень даже неплохой рецепт, а главное вкусный!!!
АНАНАСОВЫЕ МАФФИНЫ С КОКОСОВОЙ ПОСЫПКОЙ

150 мл сахара
1 яйцо
80 г масла
300 мл сметаны
1 ч.л. разрыхлителя
½ ч.л. соды
½ ч.л. соли
1 маленькая банка порезанных ананасов/ 227 г/
Кокосовое покрытие:
50 г масла
2 яйца
100 мл сахара / много, так как получается ну очень сладко/
200 г кокосовой стружки

В одной миске соединить сахар, яйцо, растопленное масло, сметану.
В другой - муку, разрыхлитель, соду, соль.
Смешать две миски вместе и добавить кусочки ананасов.
Духовку нагреть до 200 градусов. В формы для маффинов выложить тесто. Печь 20 минут.

Для покрытия смешать яйца с сахаром, добавить растопленное и остуженное масло, и кокосовую стружку. Положить на выпеченные маффины кокосовое покрытие и запекать еще 10 минут.

Очень сочные, вкусные получились кексики, только вот очень сладкое покрытие, в следующий раз уменьшу количество сахара.

Изображение

#275 Катеринка

Катеринка

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 1 798 сообщений
  • Город:Одесса
  • Имя: Екатерина

Отправлено 01 июня 2008 - 23:29

Крррасота!!! :licklips: :licklips: :licklips:

#276 Arnika

Arnika

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 2 333 сообщений
  • Город:Черкассы
  • Имя: Алёнка

Отправлено 02 июня 2008 - 11:52

Не то что красота-этож просто КРАСОТИЩА! ;)

#277 Jelenams

Jelenams

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 1 477 сообщений
  • Город:Эстония
  • Имя: Елена

Отправлено 02 июня 2008 - 18:49

Девочки, спасибо большое!! :flower: :flower: :flower:

Наш ужин: ;)

Сырный картофель

10 штук картофеля
200 г фарша
100 г ветчины
50 г твердого сыра
2 луковицы
зелень/ я брала тимьян/
растительное масло
соль

Картофель очистить и отварить в подсоленной воде до полуготовности. Дать остыть.
На масле обжарить луковицу. К ней добавить порезанную ветчину и фарш. Посолить. Выложить начинку в мисочку. Натереть сыр и добавить к мясной массе.
Каждый картофель разрезать пополам и ложкой вынуть середину. В получившееся углубление положить начинку. Соединить половинки. Смазать растительным маслом / я еще посыпала приправами для картофеля / и выложить на противень. Запекать до готовности картофеля/ у меня ушло минут 20/.

Изображение

Сообщение отредактировал Jelenams: 02 июня 2008 - 18:50


#278 zhuzhu

zhuzhu

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 2 642 сообщений
  • Город:Львов
  • Имя: Лилия

Отправлено 02 июня 2008 - 19:48

Елена, как аппетино выглядит ваш ужин :licklips: :licklips: :licklips: , одно наслаждение смотреть на твою фотку, очень красиво получилась.....

А я как раз сегодня купила сыр и фарш, как чувствовала :P ... так что будем пробЫвать!!! :P

#279 Arnika

Arnika

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 2 333 сообщений
  • Город:Черкассы
  • Имя: Алёнка

Отправлено 02 июня 2008 - 19:48

Какой вкусняческий у вас ужин получился! :licklips:

Сообщение отредактировал Arnika: 02 июня 2008 - 19:49


#280 Jelenams

Jelenams

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 1 477 сообщений
  • Город:Эстония
  • Имя: Елена

Отправлено 02 июня 2008 - 19:54

zhuzhu, Лиль, спасибо:)....мои не очень хорошо едят, вот приходится что-то искать,..новенькое)

Arnika, Аленчик. спасиб))...

#281 sevulya

sevulya

    Модератор

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 10 598 сообщений
  • Город:Египет,Каир.
  • Имя: Севиля

Отправлено 03 июня 2008 - 01:52

Jelenams :rose: :rose:

Каждая твоя фотка- Произведение Искусства. :shok: :shok: :shok:
Изображение

Если ветер коснётся тебя в тишине, Это я… я пришла на минутку к тебе…Если капли дождя застучат по стеклу, Это я… просто я без тебя не могу…Если музыка вдруг завладеет Душой, Значит, снова я здесь… значит, снова с тобой....

#282 Jelenams

Jelenams

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 1 477 сообщений
  • Город:Эстония
  • Имя: Елена

Отправлено 03 июня 2008 - 08:49

Sevulya, спасиб тебе: ;)

OlgaS, да нет. эт не очень долго) отварить и быстренько вынуть серединку, мне, правда, еще старшая помогала)))

#283 Jelenams

Jelenams

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 1 477 сообщений
  • Город:Эстония
  • Имя: Елена

Отправлено 03 июня 2008 - 23:00

Я сегодня первый день на диете ;) начиталась ваших отзывов о диете Протасова, решила попробовать..а своихъ-то кормить надо, вот в роли теперь академика Павлова выступаю, смотрю теперь на рефлексы своих : вкусно аль не вкусно! :( самой-то никак :lol:
Сегодняшний ужин был удачным!!! ;)

Пикантные ножки с трехцветным рисом

Куриные ножки примерно 1 кг
Маринад :
2 зубчика чеснока
2 ст.л. меда
60 мл растительного масла
1 ч.л. пряных трав , паприка сладкая, карри
Гарнир:
1 луковица
300 г риса
500 мл овощного бульона
1 ст.л. тертого сыра
1 ч.л. томатной пасты
1 пучок петрушки/ у меня укроп/
паприка
карри

Чеснок очистить и раздавить/ я через чесночницу его/, перемешать с медом, растительным маслом, травами, паприкой и карри. Намазать этим маринадом ножки. Оставить немного промариноваться / у меня где-то минут 30/. Разогреть сковороду и обжарить ножки. В рецепте нужно обжаривать 10 минут с двух сторон, у меня получилось больше.
Для гарнира репчатый лук очистить и мелко нарезать. Обжарить лук в сковороде до золотистого цвета. Залить горячим овощным бульоном или водой, до вести до кипения, посолить, накрыть крышкой и варить на маленьком огне 20 минут.
Готовый рис снять с огня и смешать с тертым сыром. Разделить на три части. В одну треть добавить томат - пасту и паприку, во вторую – порошок карри. Зелень вымыть и обсушить, смешать с оставшимся фаршем. Кружку ополоснуть холодной водой и выложить слоями цветной рис, опрокинуть кружку на тарелку. Рядом положить куриные ножки.

Очень интересная идея самого гарнира. Как сказали бы мои дети -прикольная!! Как-то не получилось лук обжаривать. Просто сварила рис, и разделила на три части. Паприку не добавляла, вместо томат-пасты – кетчуп. Курочка уж очень хорошо пахла!!
Изображение

#284 Катеринка

Катеринка

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 1 798 сообщений
  • Город:Одесса
  • Имя: Екатерина

Отправлено 03 июня 2008 - 23:09

Jelenams, ножки - АбАлдеть! :shok: :shok: :shok: Рис хоть и не очень люблю :oi: , но выглядит очень и очень...красиво и аппетитно! :licklips:

#285 sevulya

sevulya

    Модератор

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 10 598 сообщений
  • Город:Египет,Каир.
  • Имя: Севиля

Отправлено 04 июня 2008 - 06:13

а своихъ-то кормить надо, вот в роли теперь академика Павлова выступаю, смотрю теперь на рефлексы своих : вкусно аль не вкусно! самой-то никак

:lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:
Ой ,я уже в роли Павлова 10 месяцев.
Только на своих и проверяю :oi: :oi:


Трёхцветный рис-классная идея. :good: :good:

Сообщение отредактировал sevulya: 04 июня 2008 - 06:15

Изображение

Если ветер коснётся тебя в тишине, Это я… я пришла на минутку к тебе…Если капли дождя застучат по стеклу, Это я… просто я без тебя не могу…Если музыка вдруг завладеет Душой, Значит, снова я здесь… значит, снова с тобой....




Количество пользователей, читающих эту тему: 1

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных


    Ahrefs (1)
Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru