Перейти к содержимому


Фотография

Приятного аппетита всем! :)


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 1505

#331 Arnika

Arnika

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 2 333 сообщений
  • Город:Черкассы
  • Имя: Алёнка

Отправлено 01 июля 2008 - 21:32

Лена :flower: ,все так вкусно :licklips: !

Подавилась слюнками.......

#332 sevulya

sevulya

    Модератор

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 10 603 сообщений
  • Город:Египет,Каир.
  • Имя: Севиля

Отправлено 02 июля 2008 - 03:16

Jelenams :flower:

:shok: :shok: :shok: :shok: :shok: :shok: :shok:
Пироженное "БУРЕНКА" обязательно сделаю. :oi: :oi:
А то не смогу жить спокойно. :cray: :cray:
Изображение

Если ветер коснётся тебя в тишине, Это я… я пришла на минутку к тебе…Если капли дождя застучат по стеклу, Это я… просто я без тебя не могу…Если музыка вдруг завладеет Душой, Значит, снова я здесь… значит, снова с тобой....

#333 Анатольевна

Анатольевна

    Профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPip
  • 577 сообщений
  • Город:г. Пенза
  • Имя: Ольга

Отправлено 02 июля 2008 - 07:45

Ничего себе ручки-крючки, все так вкусно! :licklips: А пироженое "Буренка" очень необычное, захотелось попробывать :flower:

#334 zhuzhu

zhuzhu

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 2 642 сообщений
  • Город:Львов
  • Имя: Лилия

Отправлено 02 июля 2008 - 14:41

Елена, вкуснотища.... :licklips: :licklips: :licklips:
Мясо аппетитное очень, пирожное - вообще супер, попробую сделать :flower:

#335 Ольчик

Ольчик

    Цветик

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 4 197 сообщений
  • Имя: Ольчик

Отправлено 02 июля 2008 - 14:51

Леночка, красотень-то какая!!!! БРАВО!!!
Любовь к себе - это роман на всю жизнь...

#336 Катеринка

Катеринка

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 1 798 сообщений
  • Город:Одесса
  • Имя: Екатерина

Отправлено 02 июля 2008 - 15:00

Эх, Ленусь, как жаль, что я живу так далеко от тебя... :cray: А то б в гости напросилась. ;)

#337 Jelenams

Jelenams

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 1 477 сообщений
  • Город:Эстония
  • Имя: Елена

Отправлено 02 июля 2008 - 16:39

Arnika, zhuzhu, Анатольевна., Ольчик....девушки, спасибо большое!.... :flower: :flower: :flower: :flower: :flower: Я очень рада вам!....

Sevulya, Севиль, неплохое пирожное...если у меня это съедается сразу, значит можно сказать, этот рецепт на "отлично". "Буренку" слопали сразу, хотя двоих моих девчонок нет, они у бабушки во Пскове...

Катюш, я всегда рада гостям)))...

Так как я скоро еду к маме..то вот наполняю темку ;)
Ага, вот еще что ;) это мороженое делала старшая дочь...я ток фоткала)))

Клубнично-творожное мороженое

400 г клубники
125 г жирного творога / я брала 9%/
200 г сливок жирностью 35 %
200 мл жирного йогурта / не нашла у нас такого и заменила на 10% сметану/
натертая цедра апельсина
3 ст.л. сахара
2 ст.л. сахарной пудры

- Взбить блендером клубнику. Смешать с сахарной пудрой.
- Творог смешать с йогуртом ( сметаной) и сахаром.
- Взбить сливки. Добавить натертую цедру апельсина.
- Смешать вместе творог и сливки.
- В кексовую форму наливать по очереди клубничную и творожную массу. Вилкой аккуратно размешать слои, чтобы получить мраморный рисунок.
- Мороженое оставить на ночь в морозильнике.
- Утром аккуратно поддеть края и перевернуть на блюдо. ( Я слегка смочила бока формы горячей водой, и мороженое очень хорошо выпало из неё)
- Оставить минут на 30 при комнатной температуре, чтобы немного подтаяло.
Изображение

Это не совсем мороженое, а скорее замороженный десерт....

Сообщение отредактировал Jelenams: 02 июля 2008 - 17:03


#338 Arnika

Arnika

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 2 333 сообщений
  • Город:Черкассы
  • Имя: Алёнка

Отправлено 02 июля 2008 - 17:05

Какая доченька молодец :good2: !Видно,что ручки золотые,как и у мамы :flower: !

#339 Катеринка

Катеринка

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 1 798 сообщений
  • Город:Одесса
  • Имя: Екатерина

Отправлено 02 июля 2008 - 17:06

Мороженное... :licklips: В нашу одесскую жару - то, что надо! :good2: :good2:

#340 Хельга

Хельга

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 2 903 сообщений
  • Город:ДНР, Донецк
  • Имя: Елена

Отправлено 02 июля 2008 - 22:52

Леночка!!! Отпад... :shok: Буренка - супер. Спасибо отдельное за салат из помидоров. :rose: :rose: :rose:
m4444.gif
 
  
Кто бы мог подумать,что мы научимся различать,стрельбу из автоматов и салют(((((((  :( 
 
Украина, помни – хмель пройдёт. Отрезвленье будет через год – Средь могил и выжженных садов, Средь развалин бывших городов Ты однажды выползешь на свет, Обернёшься… А тебя уж нет. (К. Фролов-Крымский) 

#341 zhuzhu

zhuzhu

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 2 642 сообщений
  • Город:Львов
  • Имя: Лилия

Отправлено 03 июля 2008 - 11:28

Для нашей Львовской "жаркой прохлады" тоже пойдет такое аппетитное мороженое, да еще и как..... :licklips: :licklips: :licklips:

#342 sevulya

sevulya

    Модератор

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 10 603 сообщений
  • Город:Египет,Каир.
  • Имя: Севиля

Отправлено 03 июля 2008 - 19:38

Jelenams :flower:

Потрясный дессерт. :shok: :shok: :shok: :shok: :shok:
Изображение

Если ветер коснётся тебя в тишине, Это я… я пришла на минутку к тебе…Если капли дождя застучат по стеклу, Это я… просто я без тебя не могу…Если музыка вдруг завладеет Душой, Значит, снова я здесь… значит, снова с тобой....

#343 Jelenams

Jelenams

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 1 477 сообщений
  • Город:Эстония
  • Имя: Елена

Отправлено 07 июля 2008 - 17:48

Везет девочкам с Украины..у них жара:))..а у нас...с утра солнце светит, а потом...все..холодина...лета , видать, и не будет..и не позагораешь....

Хельга, ..спасибо и вам..за доброе слово :oi: ..кстати, такой похожий рецепт мне встречался под названием " Помидоры по-тбилисски", тот, что я выложила я перевела с эстонского)) пути кулинарные нисповедимы ;)

Пока сезон клубники не прошел, печем простенький пирожок, так сказать, для домашнего употребления..

КЛУБНИЧНЫЙ ПИРОГ

1 стакан сметаны
1 стакан сахара
3 яйца
1 ч.л. соды
3 стакана муки
0,5 кг клубники

- Сметану растереть с сахаром и яйцами, добавить муку( я добавила муки всего лишь 2, 5 стакана, мне показалось, что 3 будет много, но это завсисит от самой муки) и соду и замесить жидкое тесто.
- Половину теста вылить в форму, смазанную маслом и чуть присыпанную мукойили манкой.Положить на тесто клубнику и залить оставшимся тестом.
- Выпекать в духовке со средним жаром в течение 40-50 минут.
- Готовый пирог охладить, выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.
Изображение

ПАШТЕТ ИЗ КОПЧЕНОЙ РЫБЫ

1 копченая рыба
60 гр. сливочного масла, растопленного
60 гр. сливочного сыра ( Rama Creme Bonjour, Filadelfia, Almette )
4 ч л лимонного сока
щепотка белого молотого перца
порезанная петрушка для украшения


Инструкции:
1. Очистить рыбу от кожи и костей.

2. Поломать ее на кусочки пальцами и перемешать с остальными ингредиентами.

3. Переложить паштет в сервировочное блюдо или индивидуальные розетки и охладить. Перед тем, как подавать, посыпать свежей петрушкой.

Я положила на кусочки вареного картофеля ;)
Изображение

#344 zhuzhu

zhuzhu

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 2 642 сообщений
  • Город:Львов
  • Имя: Лилия

Отправлено 07 июля 2008 - 17:59

Елена, какое все у тебя соблазнительное :licklips: . Ну а фотками никак не налюбуюсь :flower: .

Как жалко, что у нас клубничка уже закончилась, с малинкой сделать, что ли.... :dnt:

#345 Jelenams

Jelenams

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 1 477 сообщений
  • Город:Эстония
  • Имя: Елена

Отправлено 07 июля 2008 - 18:02

zhuzhu, Лиль....клубника у нас ток началась,можешь сделать и с малиной ...я, думаю, тоже вкусно будет..

Сообщение отредактировал Jelenams: 07 июля 2008 - 18:03





Количество пользователей, читающих эту тему: 3

0 пользователей, 3 гостей, 0 анонимных

Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru