Перейти к содержимому


Фотография

Приятного аппетита всем! :)


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 1505

#31 Jelenams

Jelenams

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 1 477 сообщений
  • Город:Эстония
  • Имя: Елена

Отправлено 03 марта 2008 - 23:45

Закуска «Солнышко»

1 банка консервированных персиков
100 г вареного куриного мяса
100 г твердого сыра
2-3 перышка зеленого лука
майонез
Куриное мясо, сыр , зеленый лук мелко нарезать и смешать с майонезом. Подготовленную массу разложить на половинки персиков и украсить по своему желанию.

Куриное мясо можно заменить вареными креветками
Изображение

#32 Jelenams

Jelenams

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 1 477 сообщений
  • Город:Эстония
  • Имя: Елена

Отправлено 04 марта 2008 - 16:33

ЯИЧНО-МЯСНОЙ РУЛЕТ

5 яиц
250 майонеза /лучше 50:50 сметаны и майонеза, иначе солоноватый получается/
350 тертого сыра

Все перемешать, вылить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекать 20 минут, при Т 200 градусов.
Немного остудить. получится такой красивый, мягкий корж-омлет. Выложить наверх т.н. коржа подготовленный фарш -фарш сырой -(500г фарша, лук, яйцо, соль, перец). Завернуть всё это дело в рулет. Заворачивается очень легко. Продолжать запекать при 200 град, 40 минут.

Вкусно! Я делала на полпорции.
Изображение

#33 vikusya

vikusya

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 2 279 сообщений
  • Город:Испания. Валенсия
  • Имя: Виктория

Отправлено 04 марта 2008 - 16:42

Ой какая вкуснятина ! Обожаю такие рулеты ! :licklips: :licklips: :licklips: И так просто !

#34 Jelenams

Jelenams

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 1 477 сообщений
  • Город:Эстония
  • Имя: Елена

Отправлено 04 марта 2008 - 16:49

Тефтели "Ежики"

300г фарша
1 стакан вареного риса
1 вареное яйцо
200 г капусты
1 средняя морковь
лук
соль, перец
мука, яйцо

Отварить рис, яйцо. Нашинковать капусту мелко. Натереть морковь на терке. Мелко порезать лук/я обычно на терке тру, некоторым очень лук мешает, маскирую так:))/ Кубиками порезать яйцо. Все смешать с фаршем, слепить тефтельки.
Взять две тарелки : в одну разбить яйцо, в -другую высыпать муку. Обвалять сначала тефтельки в яйце, потом в муке и обжарить в сковороде. Сложить в кастрюльку и протушить минут 20 в сметанно-помидорном соусе/ сметана + помидоры в собственном соку/, можно просто добавить кетчуп. Я еще делаю зажарку из моркови и лука. В конце добавить зубчик чеснока для аромата.
Пропорции примерные, я обычно делаю все на глаз. Моему детству очень даже нравится!
Изображение

Сообщение отредактировал Jelenams: 04 марта 2008 - 16:55


#35 Jelenams

Jelenams

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 1 477 сообщений
  • Город:Эстония
  • Имя: Елена

Отправлено 04 марта 2008 - 16:53

Vikusya, он делается действительно очень быстро! И очень вкусный!

#36 Аленчик

Аленчик

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 1 406 сообщений
  • Имя: Алена

Отправлено 04 марта 2008 - 17:08

Jelenams, какие тефтельки! :licklips: Моя бабушка такие же делала!
Спасибки, навеяло воспоминания о детстве))))
What does not kill me - makes me stronger...
Изображение

#37 sevulya

sevulya

    Модератор

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 10 598 сообщений
  • Город:Египет,Каир.
  • Имя: Севиля

Отправлено 04 марта 2008 - 18:06

Jelenams :flower:

Потрясные блюда. :shok:
А рулетиk-мой любимый. :love: :licklips: Я тоже чаcто готовлю. :good:

Сообщение отредактировал sevulya: 04 марта 2008 - 18:07

Изображение

Если ветер коснётся тебя в тишине, Это я… я пришла на минутку к тебе…Если капли дождя застучат по стеклу, Это я… просто я без тебя не могу…Если музыка вдруг завладеет Душой, Значит, снова я здесь… значит, снова с тобой....

#38 Jelenams

Jelenams

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 1 477 сообщений
  • Город:Эстония
  • Имя: Елена

Отправлено 04 марта 2008 - 22:01

Я тут почитала рецепты.Оказывается этот рецепт уже давно есть на форуме))..Только я его брала рецепт не с этого форума...

#39 Chipelena

Chipelena

    Активный участник

  • Активные участники
  • PipPipPip
  • 421 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Елена

Отправлено 05 марта 2008 - 03:11

Я просто валяюсь в полуобморочном состоянии возле компа :shok: :shok: :shok: и хотя время 3 часа ночи и я нажралась как чушка, я ЕЩЁ ХОЧУ ТЕФТЕЛЬКИ!!!!!!!!! РУЛЕТ!!!!!! И ТОРТ!!!!!!!!!! И ПЕРСИКИ!!!!!!!!!!!!!ААААААААааааааааааааааааааа :aaaaaa: :aaaaaa: :aaaaaa: :aaaaaa: :aaaaaa:

Анализируя прошлый год, прихожу ко мнению, что лучше и фортуна передом и фемида задом :)


#40 Jennifer

Jennifer

    Профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPip
  • 977 сообщений

Отправлено 05 марта 2008 - 05:56

Рулетик такой обожаю. :love: Когда я молодая была :lol: и незамужняя, делала такой рулетик для своего парня, он просто в восторге от него был. Я всегда брала куриный фарш, получалось отменно!!! Иногда еще в рулетик добавляла слой жареных грибов. :licklips: (Да, кстати, фокус удался и тот парень стал моим мужем.. :lol: Правда теперь я не делаю для него этот рулет.. :lol: )Jelenams, вкусные тефтельки! И персики!!!! :) Люблю все с вареной сгущенкой!

#41 Jelenams

Jelenams

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 1 477 сообщений
  • Город:Эстония
  • Имя: Елена

Отправлено 06 марта 2008 - 16:01

Лена -Chipelena, спасибо за ТАКУЮ оценку моего творчества))))

Jennifer, ты потрясла его своим рулетом))..а слишком много потрясений нежная мужская психика не выдерживает)), поэтому и не готовишь рулет...ну эт я так думаю ;)

Быстрый пирог со сгушенкой

1 ст. овсянки быстрого приготовления
1 ст. муки +0,5 ч.л. разрыхлителя
1/2 ст. саxара
100 г растопленного масла
1 яйцо
1/2 бан.сгущеного молока
100 г горького шоколада, поломанного на маленькие кусочки
100 г кокосовой стружки
50 г крупнонарезанныx грецкиx ореxов.

Форма 26 см
Дуxовка 180 гр.
Время выпечки-35 мин.

1.Смешать овсянку,саxар,муку,масло и яйцо.Выложить тесто в проложенную бумагой для выпечки форму.Разровнять тесто руками.
2.Ложкой налить сгущенку и аккуратно размазать по всему тесту.Посыпать кокосом,шоколадом и ореxами.Поставить выпекаться.

Я как всегда побоялась , что будет мало и сделала двойную порцию....Форма была квадратная 20*30см. Мне очень понравился этот пирог. Белой кокосовой стружки не было, так что обошлась и без нее....
Изображение

Сообщение отредактировал Jelenams: 06 марта 2008 - 16:02


#42 Chatskaya

Chatskaya

    Чацкая

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 25 442 сообщений
  • Город:С-Пб
  • Имя: Оля

Отправлено 06 марта 2008 - 16:10

Быстрый пирог со сгушенкой

клааасс, без заморочек, как раз для меня! :flower: а что такое "овсянка быстрого приготовления"? :dnt: А обычная, в пачках, не пойдет? Я только "Солнышко"№3 знаю. Ой, у вас такой нету, наверное :dnt:

Сообщение отредактировал Chatskaya: 06 марта 2008 - 16:11


#43 Saechka

Saechka

    Admin

  • Администрация
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 63 344 сообщений
  • Город:С-Пб
  • Имя: Наташа

Отправлено 06 марта 2008 - 16:14

Оль, подойдет - она и есть, которая расплющенная такая - быстрого приготовления!Пирожок скусный какой))) И даже просто на фотке, представляю, какой в реале)))

#44 Chatskaya

Chatskaya

    Чацкая

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 25 442 сообщений
  • Город:С-Пб
  • Имя: Оля

Отправлено 06 марта 2008 - 16:18

ага, поняла, спасибки!

#45 Jelenams

Jelenams

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 1 477 сообщений
  • Город:Эстония
  • Имя: Елена

Отправлено 06 марта 2008 - 16:18

Оля..Saechka-Наташа права..обыкновенная овсянка, которая готовится одну минуту...у меня Nordik




Количество пользователей, читающих эту тему: 1

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных


    Ahrefs (1)
Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru