Перейти к содержимому


Фотография

"Вредные" рецепты.


  • Закрытая тема Тема закрыта
Сообщений в теме: 2972

#2641 Vredina

Vredina

    Супер профи

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPip
  • 4 590 сообщений
  • Город:Советская Гавань
  • Имя: Вера

Отправлено 18 июля 2011 - 10:41

Клубничное мороженое.
Изображение
300г. клубники, 100г. сахарной пудры,
1 яйцо, 400мл. йогурта.
Ягоды пюрировать в блендере с 2 ст. ложками сах. пудры. Ягодную массу разделить пополам.
Яйцо взбить с сахарной пудрой на водяной бане, до кремообразного состояния. Немного остудить, смешать с йогуртом.
Половину йогуртовой массы смешать с половиной ягодного пюре. Наполнить формочки этой смесью, на половину, убрать в морозилку на 30 минут. Следующим слоем выложить пюре из ягод(на половину оставшегося места), убрать в морозилку на 15 минут. Заполнить формочки до краев йогуртовой массой, воткнуть палочки и заморозить. Лучше на ночь.

Сообщение отредактировал Vredina: 18 июля 2011 - 10:42


#2642 Laizochka

Laizochka

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 3 752 сообщений
  • Город:Одесса
  • Имя: Лора

Отправлено 18 июля 2011 - 14:48

Веруня фотка с тобой в главной роли - афигенная! Ты на ней в таком релаксе, такая красивая и спокойная! Супер!!! Ну и все остальное конечно же тоже очень и очень! Кошарик - чудо!

Завтра - это всего лишь другое название для сегодня.


#2643 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 919 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 18 июля 2011 - 18:40

Клубничное мороженое.

Как вкусно!!!! :licklips: Молодец, Веруня!!! :flower: :flower: :flower:

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.


#2644 lenessa

lenessa

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 1 412 сообщений
  • Город:Пенза
  • Имя: елена

Отправлено 18 июля 2011 - 20:44

Вот теперь формочки для мороженого надо искать))) ну не нахожу их у нас в городе ))) Вер как всегда-супер!!!
Изображение
Изображение

#2645 Vredina

Vredina

    Супер профи

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPip
  • 4 590 сообщений
  • Город:Советская Гавань
  • Имя: Вера

Отправлено 26 июля 2011 - 14:27

Кексы с белым шоколадом.
Изображение
100г белого шоколада, 1 ч. ложка разрыхлителя,
100 г. натурального йогурта,
2 яйца, 50 г. сахара, 75 г. муки.
взбитые сливки и клубника для украшения.

Желтки взбить с сахаром в пышную светлую массу.
Растопить шоколад на водяной бане.
К желткам добавить шоколад и сметану, смешать.
Добавить муку и разрыхлитель.
Взбить белки в густую пену, аккуратно смешать белки с тестом.
Выложить тесто в формочки, выпекать при 180 градусах 35-40 минут.
Украсить взбитыми сливками(я добавила в них немного пюрированной клубники для цвета) и клубникой.
Изображение

#2646 Saechka

Saechka

    Admin

  • Администрация
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 63 427 сообщений
  • Город:С-Пб
  • Имя: Наташа

Отправлено 26 июля 2011 - 14:53

Какое украшение красивое :lad:

#2647 sevulya

sevulya

    Модератор

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 10 598 сообщений
  • Город:Египет,Каир.
  • Имя: Севиля

Отправлено 27 июля 2011 - 02:16

Клёвый декор кексиков. :good:
Изображение

Если ветер коснётся тебя в тишине, Это я… я пришла на минутку к тебе…Если капли дождя застучат по стеклу, Это я… просто я без тебя не могу…Если музыка вдруг завладеет Душой, Значит, снова я здесь… значит, снова с тобой....

#2648 Vredina

Vredina

    Супер профи

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPip
  • 4 590 сообщений
  • Город:Советская Гавань
  • Имя: Вера

Отправлено 30 июля 2011 - 14:56

Манник праздничный.
Изображение
1 стакан манки, 1 стакан йогурта,
1 стакан сахара, 1 стакан муки,
2 яйца,180г. слив. масла, 200г. творога,
1ч. ложка разрыхлителя, 200г. цукатов.
Манку залить йогуртом, дать настояться минут 10.
Яйца взбить с сахаром. Мук смешать с разрыхлителем.
К манке добавить теплое масло и творог, взбить.
Продолжая взбивать добавить яйца, затем муку.
В последнюю очередь добавить цукаты.
Выложить тесто в смазанную форму и выпекать при 200 градусах 20 минут.
Изображение

Сообщение отредактировал Vredina: 30 июля 2011 - 14:57


#2649 Vredina

Vredina

    Супер профи

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPip
  • 4 590 сообщений
  • Город:Советская Гавань
  • Имя: Вера

Отправлено 02 августа 2011 - 13:52

Изображение
Делала этот торт на заказ. На 16 летие парнишки, который увлекается музыкой. Торт легкий 2 кг. но очень объемный, еле втолкнула его в холодильник. Сметанный торт: 6 коржей, 2 белых, 2 шоколадных, маковый и черносливовый.
Крем сметанный и шоколадный (сметана+шоколад), безе.
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение

#2650 Ann@mi

Ann@mi

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 519 сообщений
  • Имя: Анастасия

Отправлено 02 августа 2011 - 15:02

Вера-а-а-а! Как тортику хочется! такой вкуснючий!!

Не ищите идеальную женщину... я сегодня дома


#2651 LimeJeans

LimeJeans

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 12 247 сообщений
  • Город:Питер
  • Имя: Лера

Отправлено 02 августа 2011 - 15:36

Вера, оформление - обалдеть. :lad: Столько шоколада! :licklips: Пошла искать шоколадку, где-то была у меня...

m40440.gif

 

Все люди попадают в нашу жизнь не просто так. Одни приносят счастье, а другие опыт и закалённый характер.
 
 
m31889.gif
 


#2652 Vredina

Vredina

    Супер профи

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPip
  • 4 590 сообщений
  • Город:Советская Гавань
  • Имя: Вера

Отправлено 02 августа 2011 - 15:45

микромир...
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение

Сообщение отредактировал Vredina: 02 августа 2011 - 15:49


#2653 tanuki

tanuki

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 3 284 сообщений
  • Город:Забайкалье
  • Имя: Татьяна

Отправлено 03 августа 2011 - 09:13

Насекомыши какие славные получились! Можно серию познавательных открыток делать по этим фотографиям! А еще очень понравился манник. Ну, про декоративные тортики вообще нет слов, не воспроизводимо! Но впечатляет!

#2654 Vredina

Vredina

    Супер профи

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPip
  • 4 590 сообщений
  • Город:Советская Гавань
  • Имя: Вера

Отправлено 06 августа 2011 - 04:30

Балую мужа сегодня ...
Маковый торт.
Изображение
200г. мака, 3 яйца,
350г. йогурта,
350г. сахара, 350г. муки,
1 ч.л. разрыхлителя.
Для крема: 300г. сметаны,
2 ст. ложки сахара.
Помадка: 2 ст. ложки масла, 1 ст. ложка какао,
2 ст. ложки сгущенного молока.

Яйца растереть с сахаром добела, добавить йогурт, мак. Оставить на 15 мин.
После всыпать муку, смешанную с разрыхлителем. Взбить тесто.
Выложить в смазанную форму, выпекать при 220 градусах в течение 40 мин.
Остудить, разрезать на 3 коржа.
Для крема взбить сметану с сахаром. Промазать коржи кремом.
На покрытие мне крема не хватило ;)
Сметана кончилась, пришлось экспериментировать.
Смешала масло, сгущенное молоко, какао.
Довела до кипения, помешивая, на медленном огне.
Глазурь готова, покрыть ею верх и бока торта.
Изображение
Тем кому совсем нечем заняться(вроде меня :P) предлагаю сделать сеточку растопленным шоколадом.
Оставить торт на ночь, пропитаться.
Изображение
Очень вкусный тортик получился, мягкий, нежный!

#2655 Ann@mi

Ann@mi

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 519 сообщений
  • Имя: Анастасия

Отправлено 06 августа 2011 - 06:50

Классный торт, да и делать не муторно! Спасибо, обязательно своих побалую!

Не ищите идеальную женщину... я сегодня дома





Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных

Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru