Сообщений в теме: 2972

[Sladkoegka]

тортики а про папоротник вообще не знала, что его едят

[Jelenams]

Вера, какие тортики замечательные!!!! а салат с папоротником мне тож нравится, только папоротника у нас ни соленого, ни свежего..я ток у нас в корейском ресторанчике его ем

[Pusik]

Никогда папоротник не ела!

[Nata_li]

Тортики просто супер- пупер!!! А папоротник никогда не пробовала

[Utkina]

вот смотрю я на вашу красотищу и думаю: "неужели это кто-то ест?" в том смысле, что я руки бы поотбивала, если бы к таким тортикам кто-то их протянул! великолепно!!!!

[Saechka]

Вер, просто

[Sladkoegka]

вот смотрю я на вашу красотищу и думаю: "неужели это кто-то ест?" в том смысле, что я руки бы поотбивала, если бы к таким тортикам кто-то их протянул! великолепно!!!!

как показывает практика - чем красивее, тем быстрее съедается

[Utkina]

как показывает практика - чем красивее, тем быстрее съедается

наверное, поэтому я не способна на подобные подвиги. ты стараешься-стараешь, весь день на кухне торчишь. а кто-то пришел и - р-р-р-раз.... но восхишаюсь шедевральным кулинарным творчеством искренне!

[Олюка]

Верочка тортики просто супер!!!

[Vredina]

Девчат папоротник продают соленый у нас в упаковках (в пакетах) и на развес.Называется он Орляк, другие виды ядовиты.( так что искать самим в лесу не советую, вдруг у вас такой не растет)Если найдете, попробовать стоит!Спасибо за оценку тортиков!

[elena_110]

Верочка,какие тортики! Вау!

[sevulya]

Балдею от твоих тортов.

[elfrina]

Верунчик!
Сто лет не была - дача, работа...
А тут столько всего Глаза разбегаютс,что выбрать? Тортики отпадные!! Восхищена!
Молодец! Умничка!

[Vredina]

Предлагаю приготовить домашнюю рыбку для своих мужчин.

Соленая корюшка.
Корюшка 500г., соль 50г.
Берем свежую корюшку. Если замороженная, разморозить.
Пересыпаем ее солью и оставляем на день(в холодильник не убираем).
Пересыпаем ее солью, каждая рыбка должна быть покрыта.

Оставляем на день,(в холодильник не убираем).
К вечеру соль растворилась, рыба дала сок и выглядит вот так.

Нанизываем рыбку на капроновую нить(продевая ее через глаза).
Подвешиваем рыбу на балконе, на ночь кучкой, подставив под нее таз, чтоб стекла жидкость. За ночь рыба подсхнет. Распределить
рыбу по нитке, чтоб она не касалась друг друга.
Рыба должна повисеть несколько дней, чтоб хорошо просохла и стала твердой. Лучше всего сушить рыбу на балконе, в теньке.

Рыбка готова, можно угоститься пивком!

[Vredina]

Куриное филе с начинкой.

4 крупных кусочка куриного филе,
100 г. грибов, 100г. сыра (российского),
4 зубчика чеснока, зелень.

Сделать надрез в филе, чтоб получился кармашек. Сыр нарезать пластинками.
Чеснок очистить и измельчить в чеснокодавке, смешать с грибами.
Зелень измельчить, смешать с грибами. Наполнить кармашек грибами и сыром.


Соединить края кармашка при помощи зубочисток.
Завернуть филе в фольгу, запекать в разогретой духовке около 30 мин.