Сообщений в теме: 2972

[Оле4ка]

Верочка ..просто отпад..на тортики бы смотрела и смотрела.....а десерты!!! мама дорогая..волшебство!!!

Сообщение отредактировал Оле4ка: 17 июня 2009 - 19:52

[Sladkoegka]

Вера, ты меня дождешься я твой адрес знаю хАААчу твои десертики

[Vredina]

Вера, ты меня дождешься я твой адрес знаю хАААчу твои десертики

Для тебя что нибудь новенькое придумаю!

[Vredina]

Салат из стрелок чеснока.
500г. стрелок чеснока,
1 луковица, 1 большая морковка,
1 ч. ложка яблочного уксуса,
1 ст. ложка соевого соуса.

Стрелки чеснока вымыть и пробланшировать в кипящей воде несколько минут.
Вылить в дуршлаг и дать стечь воде. Лук и морковь очистить, нарезать соломкой. Обжарить на небольшом количестве растительного масла, до золотистого цвета.
Стрелки нарезать небольшими кусочками, добавить к овощам. Влить уксус и соевый соус, и протушить несколько минут (до мягкости). Посолить, поперчить по вкусу.

[Vredina]

Печенье с зеленым луком.

1,5 ст. муки, 2 ч. ложки разрыхлителя,
0,25 ч. ложки черного молотого перца,
0,5 стакана сыра (российского),
2 ст. ложки зеленого лука,
0,75 стакана кефира, щепотка соли.

Охлажденное масло нарезать небольшими кусочками,
перетереть с мукой(смесь должна напоминать хлебные крошки).
Зеленый лук вымыть, мелко нарезать. Сыр натереть на крупной терке.
В тесто добавить лук и сыр, специи, влить кефир. Перемешать.
Выкладывать на смазанный противень по 1 ст. ложке теста, на
расстоянии 5 см. друг от друга.
Выпекать 15 минут в разогретой до 200 градусов духовке.

Ну очень вкусно, особенно с кофейком.

[Jelenams]

Вер, салатик обязательно попробую...как-то стрелки мариновала...мне понравилось...очень вкусно!!

[Vredina]

Леночка на здоровье! Мне тоже стрелки нравятся, я их и с мясом тушу.

[Vredina]

Девчат пропустила, в печенье идет 5 ст. ложек масла. Растяпа!

[Вафа]

Печенье с зеленым луком.

1,5 ст. муки, 2 ч. ложки разрыхлителя,
0,25 ч. ложки черного молотого перца,
0,5 стакана сыра (российского),
2 ст. ложки зеленого лука,
0,75 стакана кефира, щепотка соли.

Охлажденное масло нарезать небольшими кусочками,
перетереть с мукой(смесь должна напоминать хлебные крошки).
Зеленый лук вымыть, мелко нарезать. Сыр натереть на крупной терке.
В тесто добавить лук и сыр, специи, влить кефир. Перемешать.
Выкладывать на смазанный противень по 1 ст. ложке теста, на
расстоянии 5 см. друг от друга.
Выпекать 15 минут в разогретой до 200 градусов духовке.

Ну очень вкусно, особенно с кофейком.

Сегодня же попробую, а от сыр не едят у меня, его надо приспособить куда то

[Вафа]

Девчат пропустила, в печенье идет 5 ст. ложек масла. Растяпа!

а масло так понимаю-сливочное, раз его надо разрезаьт и перетереть с мукой?

[Sladkoegka]

Верунь, салатик и печеньки классные

[Оле4ка]

Салат из стрелок чеснока.

Вера!!! рецептик как раз ..ну в самое время..а я собиралась замариновать немного и остальное выбросить...теперь обязательно попробую!!!

Сообщение отредактировал Оле4ка: 22 июня 2009 - 19:08

[CHUPIK]

Чесночные стрелочки - мое любимое блюдо! Спасибо, Верочка!

[elfrina]

О! Чесночные стрелки! А я их просто потушила с луком и зеленью и подала с чсночно-сметанным(кефирным соусом). Чеснок посолить и раздавить в мисочке, залить сметаной, смешанной с кефиром.Но беру на заметку твой салатик, мне очень он понравился, более нежный, чем у меня.Интересные печенюшки с луком, попробую!Вкусные рецептики! Молодец!

[Vredina]

а масло так понимаю-сливочное, раз его надо разрезаьт и перетереть с мукой?

Да да оно самое