Грибной суп-пюре как в Икее?
#1
Отправлено 26 февраля 2008 - 01:39
#2
Отправлено 26 февраля 2008 - 02:42
Сая........я так думаю, что они свои супы-пюре из пакетиков варят.......есть такие сухие супы-пакетики....водой разводишь.......и усе....суп Я пробовала просто......мне показалось на вкус, что именно из пакета суп.Вопрос - как приготовить?
#4
Отправлено 26 февраля 2008 - 11:13
#5
Отправлено 26 февраля 2008 - 14:33
#6
Отправлено 26 февраля 2008 - 14:45
#8
Отправлено 04 ноября 2011 - 19:23
Грибной-суп пюре
Разогреть на небольшом огне три ложки растительного масла. Потушить на нём мелко нарезанный лук (одна большая луковицы или три маленьких) и чеснок (три дольки) в течении 10 минут. После этого добавить в кастрюлю мелко нарезанные шампиньоны (500 гр)и потушить еще 10 минут. Добавить 1,5 литра куриного бульона, соль и чёрный молотый перец. Оставить суп вариться пол часа. Затем смешать все ингредиенты погружным блендером, постепенно добавляя 200 гр сливок( у меня 6% молоко) и 100 грамм сливочного масла ( у меня 50).
Я возьму карандаши - грифельки точеные,
Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...
Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,
Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.
#9
Отправлено 04 ноября 2011 - 19:44
Сообщение отредактировал Оле4ка: 04 ноября 2011 - 19:45
#10
Отправлено 04 ноября 2011 - 21:44
Сая, этот суп вроде я видела в магазине шведских продуктов, в Икее же. Там же и соус для фрикаделек - все в пакетиках. Я его не лю...Сая........я так думаю, что они свои супы-пюре из пакетиков варят.......есть такие сухие супы-пакетики....водой разводишь.......и усе....суп
Я пробовала просто......мне показалось на вкус, что именно из пакета суп.
А вот этот хочу! Надо завтра сливок прикупить.Набрела на эту тему нечаянно и решила поделиться... может кто нибудь захочет попробовать. Правда я не знаю какой варят суп в Икее, а у меня получился вот такой.
Грибной-суп пюре
Все люди попадают в нашу жизнь не просто так. Одни приносят счастье, а другие опыт и закалённый характер.
#11
Отправлено 04 ноября 2011 - 22:06
Спасибо, Оле4ка!Наташ..супчик замечательный !!! аппетитный!!!
Попробуй, Лера, вксненько...мои сегодня целую кастрюлю метанули...А вот этот хочу! Надо завтра сливок прикупить.
Я возьму карандаши - грифельки точеные,
Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...
Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,
Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.
#13
Отправлено 04 ноября 2011 - 22:37
Всё, завтра такой супчик сделаю! Спасибо, Наташа!
#14
Отправлено 05 ноября 2011 - 01:05
#15
Отправлено 05 ноября 2011 - 07:43
У меня петрушки нет, а сухарики я заменила гренками.... хотя мои с сухариками любят больше...я делаю такой же как рецептик из шампиньонов.. Его вкусняшно подавать со свежей петрушечкой и сухариками... Мои мелкие трескают с удовольствием. Правда его больше я люблю но готовим не так часто.
Я возьму карандаши - грифельки точеные,
Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...
Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,
Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.
Количество пользователей, читающих эту тему: 0
0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных