Перейти к содержимому


Фотография

Американская кухня

американская кухня

  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 43

#31 sevulya

sevulya

    Модератор

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 10 499 сообщений
  • Город:Египет,Каир.
  • Имя: Севиля

Отправлено 17 ноября 2007 - 18:30

Печенье с шоколадом.

для теста:
3 ст.л.масла сливочн.
1/2 стак.сах.пудры
1 желток
1 стак.муки
1/2 стак.очень мелко молотых орехов(любых:миндаль,грeцкий и т.д.)
1/4 стак.шоколад, нарезанный не мелко
1/4 ч.л.разрыхлителя.

Замесить тесто из всех продуктов.Тесто получается рыхлое. :) Сделать шарики,или же фигурки,и сложить на смазанный протвень.
Печь 10-15 минут при 180 град. Оставить остудить совсем.Потом снять печенье с протвеня.
По желанию можно посыпать сах.пудрой. :)
Я не посыпаю. :P :P

Прикрепленные изображения

  • 7xvre5g.jpg

Сообщение отредактировал sevulya: 17 ноября 2007 - 18:49

m3498.gif 
dece7597c101a20574708c1fefbbc21a.gif
Если ветер коснётся тебя в тишине, Это я… я пришла на минутку к тебе…Если капли дождя застучат по стеклу, Это я… просто я без тебя не могу…Если музыка вдруг завладеет Душой, Значит, снова я здесь… значит, снова с тобой....

#32 sevulya

sevulya

    Модератор

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 10 499 сообщений
  • Город:Египет,Каир.
  • Имя: Севиля

Отправлено 17 ноября 2007 - 18:42

Рулетики с корицей.

для теста:
100 грамм масла
5-6 стак.муки
3 ст.л.сахара
щепотку соли
2 ст.л.без верха сухих дрожжей
тёплое молоко


Начинка:
100 грамм растопленного сливочного масла
2 ст.л.корицы
сахар по вкусу
мелко нарезанный грецкий орех


Замесить мягкое тесто.Оставить на подьём.
Разделить теста на 2-3 части.Рaскатать прямоугольником.Смазать начинкой.Скрутить в рулет.Нарезать удлинёными кусками.Сложить нарезанной стороной вверх на смазанный протвень в ряд,соблюдая очень маленькое расстояние между ними.Оставить на минут 5-10.Потом в духовку на минут 20 при 180 град. Иногда перед духовкой смазываю желтком,а иногда нет.Когда как. :P

Прикрепленные изображения

  • 8b6p3wx.jpg

Сообщение отредактировал sevulya: 17 ноября 2007 - 19:13

m3498.gif 
dece7597c101a20574708c1fefbbc21a.gif
Если ветер коснётся тебя в тишине, Это я… я пришла на минутку к тебе…Если капли дождя застучат по стеклу, Это я… просто я без тебя не могу…Если музыка вдруг завладеет Душой, Значит, снова я здесь… значит, снова с тобой....

#33 sevulya

sevulya

    Модератор

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 10 499 сообщений
  • Город:Египет,Каир.
  • Имя: Севиля

Отправлено 17 ноября 2007 - 18:52

Ольчик :love:

Emili :love:

Фсё,девочки,написала рецепты. Они мною испробованы не раз.
Очень легки и быстры в приготовлении.
Дерзайте. ;)
Потом скажите, что получилось. :flower: :flower: :flower:
m3498.gif 
dece7597c101a20574708c1fefbbc21a.gif
Если ветер коснётся тебя в тишине, Это я… я пришла на минутку к тебе…Если капли дождя застучат по стеклу, Это я… просто я без тебя не могу…Если музыка вдруг завладеет Душой, Значит, снова я здесь… значит, снова с тобой....

#34 Emili

Emili

    Мега профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPip
  • 5 905 сообщений
  • Город:Estonia

Отправлено 17 ноября 2007 - 21:50

В ближайшее же время попробую.Я как раз на складе кондитерском купила 2 кг белого и 2 кг коричневого шоколада. Спасибки Севилечка :rose: :rose:

#35 sevulya

sevulya

    Модератор

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 10 499 сообщений
  • Город:Египет,Каир.
  • Имя: Севиля

Отправлено 18 ноября 2007 - 00:00

Emili :flower: :flower: :flower: :flower:
m3498.gif 
dece7597c101a20574708c1fefbbc21a.gif
Если ветер коснётся тебя в тишине, Это я… я пришла на минутку к тебе…Если капли дождя застучат по стеклу, Это я… просто я без тебя не могу…Если музыка вдруг завладеет Душой, Значит, снова я здесь… значит, снова с тобой....

#36 Jennifer

Jennifer

    Профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPip
  • 977 сообщений

Отправлено 18 ноября 2007 - 04:05

Sevulya, на этой неделе буду делать рулетики с корицей. Спасибо за рецептик! Я много рецептов насобирала с американских сайтов, но испробованный хорошим человеком рецепт не так страшно делать :rose: :oi:

#37 Ольчик

Ольчик

    Цветик

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 4 197 сообщений
  • Имя: Ольчик

Отправлено 18 ноября 2007 - 07:35

Севиленька, спасиб, роднульчик!!!!
Любовь к себе - это роман на всю жизнь...

#38 Chatskaya

Chatskaya

    Чацкая

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 24 460 сообщений
  • Город:С-Пб
  • Имя: Оля

Отправлено 18 ноября 2007 - 13:18

а как это шоколад не тает ? :slow: (Это я про печенье)

#39 Emili

Emili

    Мега профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPip
  • 5 905 сообщений
  • Город:Estonia

Отправлено 18 ноября 2007 - 13:37

а как это шоколад не тает ? :slow: (Это я про печенье)

Вот мне тоже интересно :dnt: :dnt: У нас такое печенье-Шоколадные слезки-называется.В магазине.Но не наше-финское.

#40 sevulya

sevulya

    Модератор

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 10 499 сообщений
  • Город:Египет,Каир.
  • Имя: Севиля

Отправлено 18 ноября 2007 - 14:10

Sevulya, на этой неделе буду делать рулетики с корицей. Спасибо за рецептик! Я много рецептов насобирала с американских сайтов, но испробованный хорошим человеком рецепт не так страшно делать :rose: :oi:

Jennifer :obnim: :flower: :flower: :flower:
m3498.gif 
dece7597c101a20574708c1fefbbc21a.gif
Если ветер коснётся тебя в тишине, Это я… я пришла на минутку к тебе…Если капли дождя застучат по стеклу, Это я… просто я без тебя не могу…Если музыка вдруг завладеет Душой, Значит, снова я здесь… значит, снова с тобой....

#41 sevulya

sevulya

    Модератор

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 10 499 сообщений
  • Город:Египет,Каир.
  • Имя: Севиля

Отправлено 18 ноября 2007 - 14:13

Ольчик :obnim: :flower: :flower:

Девочки,нет не тает.Когда будете лепить печенюжки,старайтесь вдавливать шоколадки в тесто.
А печётся то всего минут 10-15. И сразу с протвеня не убирайте.Ждите ,пока совсем остынет. ;)
m3498.gif 
dece7597c101a20574708c1fefbbc21a.gif
Если ветер коснётся тебя в тишине, Это я… я пришла на минутку к тебе…Если капли дождя застучат по стеклу, Это я… просто я без тебя не могу…Если музыка вдруг завладеет Душой, Значит, снова я здесь… значит, снова с тобой....

#42 Hally

Hally

    Новичок

  • Активные участники
  • Pip
  • 10 сообщений
  • Имя: Саша

Отправлено 12 декабря 2009 - 13:50

пока сюда не зашла, думала, что американцы только индейку и умеют делать!

#43 Людмилка47

Людмилка47

    Новичок

  • Ban
  • Pip
  • 17 сообщений

Отправлено 17 декабря 2012 - 18:04

Спасибо, за рецепты!!!

#44 Vova_4uma

Vova_4uma

    Новичок

  • Активные участники
  • Pip
  • 10 сообщений

Отправлено 17 сентября 2013 - 21:51

Отличные печеньки!




Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных

Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru