Перейти к содержимому


Фотография

Проще некуда


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 235

#16 maxim

maxim

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 1 278 сообщений
  • Город:М.О.
  • Имя: Надежда

Отправлено 26 августа 2008 - 21:02

Ух тыыыы....Я себе сразу стока всего натаскала...Спасибочки Оль... :flower: :flower: :flower: :flower: :flower: И правда просто и быстро....А главное не скажешь, что без заморочек, выглядит гыламуррно....

#17 Chatskaya

Chatskaya

    Чацкая

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 25 443 сообщений
  • Город:С-Пб
  • Имя: Оля

Отправлено 26 августа 2008 - 21:02

Зразы с грибами.

Где-то грамм 500 свинины нарезала кусочками и тонко отбила.
Начинка: Шампиньоны мороженые обжарила с луком.
Кусочки свинины посолила-поперчила, положила на них начинку, свернула трубочкой, перевязала ниткой и обжарила со всех сторон.
Картошку порезанную кусочками и натертую морковку обжарила.
Потом всё это переложила в форму. И залила "соусом" (из остатков сметаны и майонеза): примерно по столовой ложке, разбавила водичкой.
И поставила в духовку до готовности картошки.
Изображение
Изображение

#18 Луиза

Луиза

    Участник

  • Активные участники
  • PipPip
  • 67 сообщений
  • Город:France
  • Имя: luiza

Отправлено 26 августа 2008 - 21:03

Запеканка.

400-500г куриного фарша (посолила, поперчила),
лук - колечками,
картошка отварная (оставшаяся от обеда) - сделала пюре с молоком,
сверху сыр тертый и майонез .
Изображение



Молодец все на скорую руку очень аппетитно выглядит :flower:

#19 Луиза

Луиза

    Участник

  • Активные участники
  • PipPip
  • 67 сообщений
  • Город:France
  • Имя: luiza

Отправлено 26 августа 2008 - 21:04

Ну а зразы я просто молчу :shok:

#20 Chatskaya

Chatskaya

    Чацкая

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 25 443 сообщений
  • Город:С-Пб
  • Имя: Оля

Отправлено 26 августа 2008 - 21:05

Коврижка медовая с корицей .

1 стакан молока или кефира (у меня кефир)
1 стакана сахара
2 яйца
3 стакана муки
по 1 ч.л. соды, корицы и ванильного порошка
1 стакан мёда (у меня 0,5 ст.)

Яйца растереть с сахаром. Добавить остальные продукты. Хорошо перемешать. Выложить в форму и выпекать в духовке на среднем огне до готовности.
Изображение

#21 Chatskaya

Chatskaya

    Чацкая

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 25 443 сообщений
  • Город:С-Пб
  • Имя: Оля

Отправлено 26 августа 2008 - 21:07

Ух тыыыы.... Я себе сразу стока всего натаскала... Спасибочки Оль... :flower: :flower: :flower: :flower: :flower: И правда просто и быстро.... А главное не скажешь, что без заморочек, выглядит гыламуррно....

Молодец все на скорую руку очень аппетитно выглядит :flower:

Здорово! Я так рада, что и моя темка пригодилась! :oi: :flower: :flower: :flower:

Сообщение отредактировал Chatskaya: 26 августа 2008 - 21:07


#22 Chatskaya

Chatskaya

    Чацкая

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 25 443 сообщений
  • Город:С-Пб
  • Имя: Оля

Отправлено 26 августа 2008 - 21:12

Куриные оладушки.

Куриный фарш,
несколько кусочков булки,
молоко,
2 яйца,
соль.

Булку размочить в молоке, отжать. Смешать с фаршем, добавить 2 яичных желтка, молоко, соль. Все тщательно перемешать, а затем ввести взбитые в пену белки.
На раскаленную сковороду с маслом выложить небольшие оладьи. Обжарить с двух сторон.
Подавать со сметаной или овощным пюре.
Изображение

#23 Chatskaya

Chatskaya

    Чацкая

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 25 443 сообщений
  • Город:С-Пб
  • Имя: Оля

Отправлено 26 августа 2008 - 21:15

Картофельная тортилья .

500 г картофеля
6 яиц
100 г острого сыра (у меня был не острый)
2-3 зубчика чеснока (брала сухой)
2 ст.л. масла
50 г поджаренных кедровых орешков (у меня нет)
соль, перец - по вкусу

Вареный картофель (половинки) разложить в форме, смазанной маслом. Яйца взбить миксером, добавить натертый на крупной терке сыр и толченый чеснок. Залить полученной смесью картофель и выпекать в духовке 20-25 минут до образования румяной корочки. Дать блюду остыть в форме, затем нарезать на порционные куски и посыпать орешками.

Прикрепленные изображения

  • kart_008m.jpg


#24 Chatskaya

Chatskaya

    Чацкая

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 25 443 сообщений
  • Город:С-Пб
  • Имя: Оля

Отправлено 26 августа 2008 - 21:17

Рецепт моей свекрови (тоже сюда свыложу, чтоб не потерялся :) ): маринованные вешенки. Очень вкусно!Из расчета 0,5 л банка=0,5 кг грибов.Грибы отварить в соленой воде целиком. Слить воду.Рассол: Налить воду в кастрюлю. Добавить лавр.лист, перец горошком, соль. Довести до кипения.В банку на дно порезать несколько долек чеснока. Дальше положить грибы. Опять чеснок, грибы. Грибы класть очень плотно. Добавить 1-2 ст.л. уксуса. Залить рассолом. Стерилизовать 30 мин. И закатать. Перед подачей на стол грибы порезать. Добавить лук полукольцами, раст.масло, уксус по вкусу.

#25 Saechka

Saechka

    Admin

  • Администрация
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 63 346 сообщений
  • Город:С-Пб
  • Имя: Наташа

Отправлено 26 августа 2008 - 21:46

Отличная идея, собрать все вместе! С темкой :)



#26 незнаю

незнаю

    Супер профи

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPip
  • 1 770 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Анна

Отправлено 26 августа 2008 - 22:01

с ума сойти!!! вот это вкуснотиШШШШШШШШШШШШШа :aff: :aff: :aff: :shok: :shok: :shok: :good2: :good2: :good2: :good:

Голубоглазая, светловолосая и, как мама, немного курносая... (с)
Незнаю, что вкуснее...
m440.gif


#27 Jennifer

Jennifer

    Профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPip
  • 977 сообщений

Отправлено 26 августа 2008 - 22:11

Я в немом восторге! По-моему открылась моя любимая тема!! Очень люблю простую, домашнюю еду! Особенно ту, которую можно быстро и просто сделать, не всегда есть настроение и желание изощряться!!

Вдохновилась я твоей курочкой с грибами, уже поставила размораживаться курочку... Буду пробовать на ужин! И медовая коврижка!! Вапсче! Я когда-то давно-давно такую кушала, и мне очень нравилась. Тем более, что там корица есть! Тоже сегодня сделаю :) Ура! Спасибо за темку такую хорошую! Особенно учитывая, что у меня в последнее время наступила фаза ленивости в плане поиска новых рецептов, а тут все в одном месте есть... Эхх, Оля, какая же ты все-таки молодец!

#28 Jelenams

Jelenams

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 1 477 сообщений
  • Город:Эстония
  • Имя: Елена

Отправлено 26 августа 2008 - 22:44

Оля, здоровская темка!: :rose: :rose: :rose: :rose: :rose: Очень интересные и простые рецептики! Мне эт тоже подходит! :).....и столько всего разного и интересного... :licklips: :licklips: :licklips:

#29 Arnika

Arnika

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 2 333 сообщений
  • Город:Черкассы
  • Имя: Алёнка

Отправлено 26 августа 2008 - 23:49

Оленька,с темкой тебя!!!


А рецептики просто изумительные!!! :flower:
И фотки вкусные!!! :licklips: :licklips: :licklips:



#30 Катеринка

Катеринка

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 1 798 сообщений
  • Город:Одесса
  • Имя: Екатерина

Отправлено 27 августа 2008 - 00:01

Олечка! Спасибо за такую вкусную, уютную, домашнюю темку!






Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных

Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru