Сообщений в теме: 285

[Arnika]

Ооо ,какой "Поцелуй" вкусный !!!Супер !

[Chatskaya]

Котлеты "Пожарские"

Фарш куриный - 500г,
кусочек булки,
молоко - 6 ст.л.,
масло слив. - 1 ст.л.,
1 яйцо,
соль, перец,
раст.масло
сухари панировочные

Булку размочить в молоке, добавить в фарш, туда же слив.масло, соль и перец, перемешать хорошо. Сформировать котлеты. Яйцо взбить с 2 ст.л. молока. Обмакнуть котлеты в яйце с молоком, потом обвалять в сухарях.
Обжарить котлеты до готовности.

Прикрепленные изображения

• 

[Sladkoegka]

Оль, поцелуйчик такой соблазнительный и котлетки румяненькие так всего захотелось сразу....ням-ням-ням

[Arnika]

Ааааааа ,хАчу ,хАчу ,хАчу таких котлеток !!Такие загореленькие они !

[elfrina]

Ааааааа ,хАчу ,хАчу ,хАчу таких котлеток !! Такие загореленькие они !

Котлетки с отбивными и к ним салатик Вкусненько!!! Салатик беру себе в заначку.

[nikulj]

Тут опять вкуснятинки!! А я принесла спасибки за гнездышка, раньше делала с такими ингредиентами все вперемешку, а так намного вкуснее!! Спасибо, Олюш!!

Сообщение отредактировал nikulj: 15 декабря 2008 - 01:22

[Нино]

Оля, какие котлетки

[sevulya]

Абалденные котлетки ,такие воздушные.Ммммммм. Ням-ням.А капусточка рядом ваще прелесть.

[Chatskaya]

Тут опять вкуснятинки!! А я принесла спасибки за гнездышка, раньше делала с такими ингредиентами все вперемешку, а так намного вкуснее!! Спасибо, Олюш!!

на здоровье!

[Chatskaya]

А у нас сегодня опять отбивнушки .

Отбивные с омлетом.

корейка свиная
яйца
молоко
соль
перец
петрушка
сухари панировочные
раст.масло

Корейку порезала вдоль еще тоньше.
Кусочки отбить хорошенько, посолить, поперчить, посыпать петрушкой.
Яйца разделить на желтки и белки. Белки взбить.
На каждую отбивную пожарить омлет из 1 желтка и 2л. молока.
Омлет положить на отбивную и свернуть отбивную рулетом. Обмакнуть рулет во взбитые белки, потом обвалять в сухарях. Обжарить на раст.масле.
Лучше еще под крышкой, наверное, подержать на маленьком огне, чтобы серединка приготовилась.
Можно подавать и целиком рулетик, я порезала кусочками.

Ну и простые отбивные.

корейка свиная
яйца
соль
перец
чеснок сушеный
сухари панировочные
раст.масло

Свинину отбить, посолить, поперчить, посыпать чесноком. Обмакнуть во взбитое яйцо, потом в сухари. Обжарить на раст.масле.

Прикрепленные изображения

• 

Сообщение отредактировал Chatskaya: 17 декабря 2008 - 22:15

[Тусенька]

А у нас сегодня опять отбивнушки .

Отбивные с омлетом.

простые отбивные.

АХХХ!!!

[Нино]

Оля , ой ведь такие вкусности потом всю ночь будут сниться

[Arnika]

Даааа ,отбЯвнушки ,конеШно,знатныЯ !!!!Очень вкусно !!!

[Sladkoegka]

Ольчик , ты меня своими отбивными убила на ночь глядя хАчуууу

[Vredina]

Отбивные с омлетом