СОДЕРЖАНИЕ.
Салаты и закуски.1. Салат "Безымянный".
2. Салат "Обычный".
3. Солёные балкажаны.(по-арабски)
4. Салат с помидорами.
5. Овощной салат с капустой.
6. блинчики с начинкой
7. Хингали (один из видов)
8. Рулет из домашнего лаваша
9. Салат "Фаcолька"
10. Пикантный салат из гороха
11. Семицветный.
12. салат1
13. салат2
14. винегретик
Вторые блюда из мяса.
1. Долма из свежиx листьев
2. Запеченное мясо.
3. СУГО(по- арабски),а по нашему сардельки.
4. Бадымджан долмасы
5. Жаренная колбаска с овощами
6. Люля-кябаб
7. такос
8. демьяночки с сыром Моцарелла
9. голубцы
10. жаркое
11. Манты
Вторые блюда из птицы.
1. Курочка в духовке.
2. Курочка с рисом
3. Куриные ножки со специями
4. chicken and dumplings или курица с галушками
5. плов с курочкой
Горячие блюда из морепродуктов.
1. Креветки с ореxами
2. Рис с креветками.
3. Рыбка в духовке.
4. рыбное филе под соусом
Овощные блюда
1. свежая картошка
Выпечка сладкая.
1. Торт "Муравейник в снегу".
2. Торт "Кудряш".
3. Торт "Шарлотта".
4. Торт.
5. Творожная бабка.
6. Творожные бананчики.
7. Пирог "Солнышко".
8. Пирог "Ассорти".
9. Бабка "Маковая".
10. Эклеры.
11. АЗЕРБАЙДЖАНСКИЕ МУТАКИ.
12. КЯТА.
13. БАКИНСКАЯ КЯТА.
14. КЕКС С АПЕЛьСИНАМИ.
15. Рулет с джемом.
16. Слойки из готового теста.
17. Тортик.
18. КУНАФА.
19. Кокосовые печенья.
20. Рулетики
21. ОРЕXОВЫЙ ТОРТ.
22. Пирог. Из теста "УТОПЛЕННИК"
23. ГУЛЛЯШ(по-арабски).
24. Еще один тортик.
25. ТОРТ.
26. Канадские булочки
27. Линзер - Швейцарский пирог.
28. Турецкая пахлава.
29. Кокосово-ореховый рулетик.
30. Ватрушки.
31. Торт с безе и шоколадным кремом.
32. Ореховый рулет.
33. Творожные рогалики.
34. ПЕЧЕНЬЕ С ЧЕРНОСЛИВОМ.
35. Косички
36. АЧМА
37. манник
38. Изабелла.
39. Наполеон
40. Пирог с ревенем
41. Пирог с ревенем-2
42. Ягодки в тесте
Выпечка несладкая.
1. Азербайджанские кутабы с зеленью.
2. Слоеный хлебушек.
3. Блины с мясом.
4. Турецкие поача с сыром.
5. Турецкая "почка".
6. Замороженные блинчики с начинкой.
7. Лаваш.
Десерты.
1. СНЕЖИНКА.
2. Клубника в шоколаде.
3. Десерт
Напитки.
1. Коктейль с кефиром и молоком.
Сообщение отредактировал Natalika: 14 октября 2009 - 15:38