Перейти к содержимому


Фотография

На Севилиной кухне - 2.


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 631

#1 Julchik

Julchik

    Диетическая сказка

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPip
  • 4 558 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Юлия

Отправлено 30 августа 2008 - 21:17

СОДЕРЖАНИЕ.

Салаты и закуски.
1. Салат "Безымянный".
2. Салат "Обычный".
3. Солёные балкажаны.(по-арабски)
4. Салат с помидорами.
5. Овощной салат с капустой.
6. блинчики с начинкой
7. Хингали (один из видов)
8. Рулет из домашнего лаваша
9. Салат "Фаcолька"
10. Пикантный салат из гороха
11. Семицветный.
12. салат1
13. салат2
14. винегретик



Вторые блюда из мяса.
1. Долма из свежиx листьев
2. Запеченное мясо.
3. СУГО(по- арабски),а по нашему сардельки.
4. Бадымджан долмасы
5. Жаренная колбаска с овощами
6. Люля-кябаб
7. такос
8. демьяночки с сыром Моцарелла
9. голубцы
10. жаркое
11. Манты



Вторые блюда из птицы.
1. Курочка в духовке.
2. Курочка с рисом
3. Куриные ножки со специями
4. chicken and dumplings или курица с галушками
5. плов с курочкой



Горячие блюда из морепродуктов.
1. Креветки с ореxами
2. Рис с креветками.
3. Рыбка в духовке.
4. рыбное филе под соусом



Овощные блюда
1. свежая картошка


Выпечка сладкая.
1. Торт "Муравейник в снегу".
2. Торт "Кудряш".
3. Торт "Шарлотта".
4. Торт.
5. Творожная бабка.
6. Творожные бананчики.
7. Пирог "Солнышко".
8. Пирог "Ассорти".
9. Бабка "Маковая".
10. Эклеры.
11. АЗЕРБАЙДЖАНСКИЕ МУТАКИ.
12. КЯТА.
13. БАКИНСКАЯ КЯТА.
14. КЕКС С АПЕЛьСИНАМИ.
15. Рулет с джемом.
16. Слойки из готового теста.
17. Тортик.
18. КУНАФА.
19. Кокосовые печенья.
20. Рулетики
21. ОРЕXОВЫЙ ТОРТ.
22. Пирог. Из теста "УТОПЛЕННИК"
23. ГУЛЛЯШ(по-арабски).
24. Еще один тортик.
25. ТОРТ.
26. Канадские булочки
27. Линзер - Швейцарский пирог.
28. Турецкая пахлава.
29. Кокосово-ореховый рулетик.
30. Ватрушки.
31. Торт с безе и шоколадным кремом.
32. Ореховый рулет.
33. Творожные рогалики.
34. ПЕЧЕНЬЕ С ЧЕРНОСЛИВОМ.
35. Косички
36. АЧМА
37. манник
38. Изабелла.
39. Наполеон
40. Пирог с ревенем
41. Пирог с ревенем-2
42. Ягодки в тесте


Выпечка несладкая.
1. Азербайджанские кутабы с зеленью.
2. Слоеный хлебушек.
3. Блины с мясом.
4. Турецкие поача с сыром.
5. Турецкая "почка".
6. Замороженные блинчики с начинкой.
7. Лаваш.


Десерты.
1. СНЕЖИНКА.
2. Клубника в шоколаде.
3. Десерт



Напитки.
1. Коктейль с кефиром и молоком.

Сообщение отредактировал Natalika: 14 октября 2009 - 15:38

На самом деле, жизнь проста, но мы настойчиво её усложняем.


#2 Julchik

Julchik

    Диетическая сказка

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPip
  • 4 558 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Юлия

Отправлено 30 августа 2008 - 21:19

Севилечка :love: :love: , помещение для занятий кулинарией готово. :flower: :flower: :flower: Ждем угощения. :licklips: :licklips:

Прикрепленные изображения

  • 1212859771_80321130824028949.jpg

Сообщение отредактировал Julchik: 30 августа 2008 - 21:21

На самом деле, жизнь проста, но мы настойчиво её усложняем.


#3 tinna

tinna

    Новичок

  • Активные участники
  • Pip
  • 14 сообщений
  • Имя: Инна

Отправлено 31 августа 2008 - 15:34

Привет Сивулькин!!!!! :love: :love: :love: Привет всем!!!!!! :love: :love: :love: Я извиняюсь, но в этом нульцевом кабинете, на котором даже муха не сидела, я первая. :P :P :P Сегодня печеньки Сивулькины попробовала. Хочу сказать, что сразу почти все и съелись :) :) :) Делала полпорции (фото). В итоге, на тарелке после нашествия мужа, ну и я чуточку помогла коэшо, осталось одно :bebebe: Вместо фоника, положила смесь: финики, инжир, слива,мёд+сливочное масло, пропустила через блендер.Еле-еле сформовала-вот что значит жадность :oi: :oi: :oi: Сивулькину огромное спасибо-кормит отменно. :good2: :good2: :good2: :rose: :rose: :rose:

Прикрепленные изображения

  • P1000527.JPG


#4 Arnika

Arnika

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 2 333 сообщений
  • Город:Черкассы
  • Имя: Алёнка

Отправлено 31 августа 2008 - 21:52

Да... :( Жалко,что печенек больше не осталось... :cray: :cray: :cray: Уж очень симпатиФные они,ну прям очень!!! :flower: :licklips: :licklips: :licklips: :licklips: А точно больше нет??? ;)

#5 tatiana66

tatiana66

    Профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPip
  • 641 сообщений
  • Город:Амарилло, Техас
  • Имя: Татьяна

Отправлено 01 сентября 2008 - 06:51

Инночка, молодец :flower: :flower: :flower:
Печенюшки просто объеденье :licklips: :licklips: :licklips: :good2: :good2: :good2:
Парочку утащила у тебя ;) на пробу :licklips: :licklips: :licklips:
А я вчера учила внучку делать пельмени :lol: :lol: :lol:
Аврора таакая довольнаяяяяя... :lad: :lad: :lad: :girldance: :girldance: :girldance:
Изображение

Изображение

Изображение

#6 tatiana66

tatiana66

    Профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPip
  • 641 сообщений
  • Город:Амарилло, Техас
  • Имя: Татьяна

Отправлено 01 сентября 2008 - 06:59

А сегодня готовила лоби со сквошью,получилось не плохо... :licklips: :licklips: :licklips:

Изображение

#7 sevulya

sevulya

    Модератор

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 10 603 сообщений
  • Город:Египет,Каир.
  • Имя: Севиля

Отправлено 01 сентября 2008 - 13:36

Севилечка :love: :love: , помещение для занятий кулинарией готово. :flower: :flower: :flower: Ждем угощения. :licklips: :licklips:

Спасибо,Юленька. :kiss: :love: Такую работу проделала. :shok: :shok: :shok:
Изображение

Если ветер коснётся тебя в тишине, Это я… я пришла на минутку к тебе…Если капли дождя застучат по стеклу, Это я… просто я без тебя не могу…Если музыка вдруг завладеет Душой, Значит, снова я здесь… значит, снова с тобой....

#8 sevulya

sevulya

    Модератор

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 10 603 сообщений
  • Город:Египет,Каир.
  • Имя: Севиля

Отправлено 01 сентября 2008 - 13:53

tinna

в этом нульцевом кабинете, на котором даже муха не сидела, я первая.

:lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:
Инна :flower: :flower: ,радуюсь очень тебе.По-чаще появляйся со своими сладостями. ;)
Ты-Умница. :good: :shar: У тебя всё-всё очень хорошо получается. :good:
Даже лучше ,чем у меня. :licklips:
Браво. :good2: :good2:




tatiana66 :love:

Аврора таакая довольнаяяяяя

Ага,по ней это видно. :lol:
Классная девчёнка. :love:

А сегодня готовила лоби со сквошью,получилось не плохо...

:good2: :good2:
:smak: :smak:

Сообщение отредактировал sevulya: 01 сентября 2008 - 13:56

Изображение

Если ветер коснётся тебя в тишине, Это я… я пришла на минутку к тебе…Если капли дождя застучат по стеклу, Это я… просто я без тебя не могу…Если музыка вдруг завладеет Душой, Значит, снова я здесь… значит, снова с тобой....

#9 Sladkoegka

Sladkoegka

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 2 545 сообщений
  • Город:Харьков
  • Имя: Виктория

Отправлено 01 сентября 2008 - 13:57

ой,а я и не сразу поняла, что тут уже дубль-2 :oi: здесь вкусностей больше будет :oi: ;) ?

#10 Sladkoegka

Sladkoegka

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 2 545 сообщений
  • Город:Харьков
  • Имя: Виктория

Отправлено 01 сентября 2008 - 14:02

А сегодня готовила лоби со сквошью,получилось не плохо... :licklips: :licklips: :licklips:

Изображение

а можно поподробнее? и я не знаю что такое сквошь, чем можно заменить?

#11 sevulya

sevulya

    Модератор

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 10 603 сообщений
  • Город:Египет,Каир.
  • Имя: Севиля

Отправлено 01 сентября 2008 - 14:26

ой,а я и не сразу поняла, что тут уже дубль-2 :oi: здесь вкусностей больше будет :oi: ;) ?

:lol: :lol: :lol: :lol: Постараемся,что бы было больше в 2 раза. ;) Просто та темка уже слишком большая была. :)
Изображение

Если ветер коснётся тебя в тишине, Это я… я пришла на минутку к тебе…Если капли дождя застучат по стеклу, Это я… просто я без тебя не могу…Если музыка вдруг завладеет Душой, Значит, снова я здесь… значит, снова с тобой....

#12 Sladkoegka

Sladkoegka

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 2 545 сообщений
  • Город:Харьков
  • Имя: Виктория

Отправлено 01 сентября 2008 - 14:31

А я вчера учила внучку делать пельмени :lol: :lol: :lol: Аврора таакая довольнаяяяяя... :lad: :lad: :lad: :girldance: :girldance: :girldance:

у такой замечательной девчушки и пельмешки, должно быть, вкусные получились? ;)

#13 zhuzhu

zhuzhu

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 2 642 сообщений
  • Город:Львов
  • Имя: Лилия

Отправлено 01 сентября 2008 - 15:57

И я к Севулечке :love: похвастаться - вчера испекла Гулляш, очень вкусно получилось. Малый и называл его пахлавой ( как ты, Татьяна, написала :) ), действительно немного похож на ту, что у нас на море носят :).

Обязательно попробую настоящую пахлаву по твоей, Севилька, ссылочке! :flower:

tatiana66 :love: , какая вкусняшка твое лоби :licklips: . Рассказывай, что ты туда ложила, а то у меня как раз кабачок и стручковая фасолька имеются :oi: ;) ...

#14 sevulya

sevulya

    Модератор

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 10 603 сообщений
  • Город:Египет,Каир.
  • Имя: Севиля

Отправлено 01 сентября 2008 - 17:22

zhuzhu :flower: :flower:
молодец,Лилькa. :good2:
Изображение

Если ветер коснётся тебя в тишине, Это я… я пришла на минутку к тебе…Если капли дождя застучат по стеклу, Это я… просто я без тебя не могу…Если музыка вдруг завладеет Душой, Значит, снова я здесь… значит, снова с тобой....

#15 tatiana66

tatiana66

    Профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPip
  • 641 сообщений
  • Город:Амарилло, Техас
  • Имя: Татьяна

Отправлено 01 сентября 2008 - 19:03

tatiana66 Рассказывай, что ты туда ложила, а то у меня как раз кабачок и стручковая фасолька имеются :oi: ;) ...

Лиль, всё очень просто... Пока варилось лоби, обжарила кабачок на оливковом масле,
предварительно разрезав вдоль на 4 части и мелко порезав. Как кабачок будет почти
готов добавить лоби, обжарить, доб. мелко нарезанный лук, обжарить, доб. помидоры
порезанные дольками и потушить мин.10 . Положить мелко нарезанный болг.перец и
горький перец (по желанию), мин. через 3-5 доб. зелень и чеснок и выклычить.
Закрыть крышкой и пусть немного постоит. Ну и естественно не забудьте посолить :oi:
И усё...




Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных

Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru