Перейти к содержимому


Фотография

На Севилиной кухне - 2.


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 631

#241 sevulya

sevulya

    Модератор

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 10 598 сообщений
  • Город:Египет,Каир.
  • Имя: Севиля

Отправлено 29 декабря 2008 - 00:12

Десерт,запорошенный снегом ,т.е кокосовой стружкой. :lol: :lol: :lol:

За основу взяла Верочкин :flower: (Vredina ) ореховый торт,в составе которого нет муки.Вот этот. Спасибо,Верочка. :rose: :rose:
Крем подойдёт любой. Но лучше покупной,который взбивается с молоком,что бы лёгкий был. Я туда ещё влила растопленный охлаждённый белый шоколад.
Фрукты,в данном случае клубника :licklips: и бананы. :licklips:
Желе,взяла абрикосое.Оно такое ароматное.Тоже готовое,только разбавила горячей водой и довела до кипения.Охладила.Залила верх с фруктами.
Бока обсыпала кокосовой стружкой. :)



Изображение


Изображение

Сообщение отредактировал sevulya: 29 декабря 2008 - 00:30

Изображение

Если ветер коснётся тебя в тишине, Это я… я пришла на минутку к тебе…Если капли дождя застучат по стеклу, Это я… просто я без тебя не могу…Если музыка вдруг завладеет Душой, Значит, снова я здесь… значит, снова с тобой....

#242 Emili

Emili

    Мега профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPip
  • 6 541 сообщений
  • Город:Estonia

Отправлено 29 декабря 2008 - 00:22

Севульчик-салат из простого гороха?Даже не знала,что просто вареный горох едят.... :) Десерт очень красиво припорошенный :licklips:

#243 sevulya

sevulya

    Модератор

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 10 598 сообщений
  • Город:Египет,Каир.
  • Имя: Севиля

Отправлено 29 декабря 2008 - 00:35

Севульчик-салат из простого гороха?Даже не знала,что просто вареный горох едят.... :)
Десерт очень красиво припорошенный :licklips:

Ларочка,спасибо. :love: :flower: :flower:
Ой,этот горох я почти везде употребляю.Он такой вкусный.Я вот наварю его и в морозилку в кулёчек.А потом,когда мясной соус варю,добавляю туда.
Попробуй,пальчики оближешь. ;) С курицей тоже хорошо идёт. ;)



Arnika

Спасибо,Алёнушка-лапочка моя. :love:
Изображение

Если ветер коснётся тебя в тишине, Это я… я пришла на минутку к тебе…Если капли дождя застучат по стеклу, Это я… просто я без тебя не могу…Если музыка вдруг завладеет Душой, Значит, снова я здесь… значит, снова с тобой....

#244 lady-x

lady-x

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 1 395 сообщений
  • Город:Deutschland

Отправлено 29 декабря 2008 - 01:46

Севильчик :love: родной мой :love: салатик приглядела себе :licklips: :good: только скажи мне пожалуста: у меня есть консервированный горох-нут , с ним можно сделать такой салатик? :kiss: От Тортика :lad: бегу подальше, а то не выдержу иииииииии........ :smak: :oi:

«Природа сказала женщине: будь прекрасной, если можешь, мудрой, если хочешь, но благоразумной ты должна быть непременно» - слова французского драматурга Пьера Огюста Бомарше.

Изображение

#245 sevulya

sevulya

    Модератор

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 10 598 сообщений
  • Город:Египет,Каир.
  • Имя: Севиля

Отправлено 29 декабря 2008 - 03:37

Севильчик :love: родной мой :love: салатик приглядела себе :licklips: :good: только скажи мне пожалуста: у меня есть консервированный горох-нут , с ним можно сделать такой салатик? :kiss: От Тортика :lad: бегу подальше, а то не выдержу иииииииии........ :smak: :oi:

Лидонька,золотой, :kiss: :love: я думаю,что можно. Сама не делала,но мне кажется там разница не большая. ;) А я нажралась торта.Сейчас сгоняю.:oi: Да,кстати,пока помню.Кто худеет,тому будет интересно. Есть такой напиток,очень даже ничего,помогает расплавить жиры. Сама употребляю,хотя ненавижу разные такие чаи и настои. Попробуйте,и поймёте как это приятно пить. На 1 стакана воды 1 ст.л.тмина.Поставить варить минут 3-4.Убрать с огня,подождать пока семена осядут,и через ситечко процедить в стакан.Туда же выжать половину лимона(ну у нас они малюсенькие,мне половинка хватает).И пьёшь.Кисленько,и приятно пахнет. Только за 15 минут до еды. Чесс слово,помогает худеть. ;)

Сообщение отредактировал sevulya: 29 декабря 2008 - 03:39

Изображение

Если ветер коснётся тебя в тишине, Это я… я пришла на минутку к тебе…Если капли дождя застучат по стеклу, Это я… просто я без тебя не могу…Если музыка вдруг завладеет Душой, Значит, снова я здесь… значит, снова с тобой....

#246 Vredina

Vredina

    Супер профи

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPip
  • 4 590 сообщений
  • Город:Советская Гавань
  • Имя: Вера

Отправлено 29 декабря 2008 - 04:13

Севилечка я в шоке! :aff: Такое гороховое НЕЧТО, будем пробовать! Я тоже люблю горох :)Тортик очень красивый! :good: Рада что рецепт пригодился! :flower:

#247 Nata_li

Nata_li

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 4 274 сообщений
  • Имя: Наталья

Отправлено 29 декабря 2008 - 11:29

Севилечка, салатик изумил своей неожиданностью, а тортик поразил своим видом, спасибо рецепты себе переписала :flower:

#248 Arnika

Arnika

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 2 333 сообщений
  • Город:Черкассы
  • Имя: Алёнка

Отправлено 29 декабря 2008 - 11:39

Ой,Севилька :love: ,тут еще и тортик появился ;) !!!
Такой красивый :flower: ,такой солнечный :flower: !!!
Вкусный :licklips: :licklips: :licklips: !!!

#249 Sladkoegka

Sladkoegka

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 2 545 сообщений
  • Город:Харьков
  • Имя: Виктория

Отправлено 29 декабря 2008 - 14:15

Севилечка, вкусно-то как :licklips: :licklips: :licklips: а главное, и тортик и рецептик для похудения в комплекте :lol:

Прикрепленные изображения

  • SANTA4.gif
  • SANTA4.gif
  • SANTA4.gif

Изображение

#250 sevulya

sevulya

    Модератор

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 10 598 сообщений
  • Город:Египет,Каир.
  • Имя: Севиля

Отправлено 29 декабря 2008 - 14:51

Севилечка, вкусно-то как :licklips: :licklips: :licklips:
а главное, и тортик и рецептик для похудения в комплекте :lol:


Ага,Викулик :love: ,ты это точно подметила. :lol: :lol: :lol: :lol:



Vredina :flower:
Пасиб,Верочка. :love:



Nata_li :flower:
Спасибо. :shar: :rose:



Arnika
АлёнК,я тебя Aбажаю. :love: :love:
Изображение

Если ветер коснётся тебя в тишине, Это я… я пришла на минутку к тебе…Если капли дождя застучат по стеклу, Это я… просто я без тебя не могу…Если музыка вдруг завладеет Душой, Значит, снова я здесь… значит, снова с тобой....

#251 Pusik

Pusik

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 3 350 сообщений
  • Город:Мечта
  • Имя: Юля

Отправлено 29 декабря 2008 - 19:26

Севилечка со вкусняшками на своей кухне появилась!!!
m30001.gif
m34884.gif
m40088.gif

#252 nikulj

nikulj

    Профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPip
  • 617 сообщений
  • Город:г.Коростень
  • Имя: Виктория

Отправлено 30 декабря 2008 - 01:12

:flower: :flower: Севилечка, тортик потрясный!!!! Гороховое чудо очень заманчивое!!! :santa: :santa: :santa: Севилечка, с наступающим моя дорогая!!! Пусть исполнятся все мечты!! Обещаю кормить вкусно и регулярно!!!
m728.gif

#253 sevulya

sevulya

    Модератор

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 10 598 сообщений
  • Город:Египет,Каир.
  • Имя: Севиля

Отправлено 30 декабря 2008 - 01:57

:flower: :flower: Севилечка, тортик потрясный!!!! Гороховое чудо очень заманчивое!!!

:santa: :santa: :santa: Севилечка, с наступающим моя дорогая!!! Пусть исполнятся все мечты!! Обещаю кормить вкусно и регулярно!!!

Викуль,спасибо,родная. :love: :flower: :flower: :flower: :flower: :flower:



Pusik :flower:
Юлька :love: :love:
Изображение

Если ветер коснётся тебя в тишине, Это я… я пришла на минутку к тебе…Если капли дождя застучат по стеклу, Это я… просто я без тебя не могу…Если музыка вдруг завладеет Душой, Значит, снова я здесь… значит, снова с тобой....

#254 sevulya

sevulya

    Модератор

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 10 598 сообщений
  • Город:Египет,Каир.
  • Имя: Севиля

Отправлено 30 декабря 2008 - 02:12

Хотите манник?? :oi:

1,5 стак.сахара (мои любят очень сладкое)
2 стак.манки
3 яйца
1/5 стак.сметаны
1-1,5 стак.кефира
1/2 ч.л.соды или 1 ч.л.разрыхлителя
ванилин.


Смешать все ингридиенты,оставить на минут 20-25.
Выложить в смазанную маслом формочку.
Выпекать 30 минут при 180 град.

Изображение

Изображение
Изображение

Если ветер коснётся тебя в тишине, Это я… я пришла на минутку к тебе…Если капли дождя застучат по стеклу, Это я… просто я без тебя не могу…Если музыка вдруг завладеет Душой, Значит, снова я здесь… значит, снова с тобой....

#255 sevulya

sevulya

    Модератор

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 10 598 сообщений
  • Город:Египет,Каир.
  • Имя: Севиля

Отправлено 30 декабря 2008 - 02:45

А ещё у меня тортец. :oi:
Правда никакого украшения. :blush: :blush:
Всё быстро-быстро.Когда для кого-то пеку ещё как-то стараюсь украсить. :oi:
А для себя уже не хватает ни терпения , ни времени. :dnt: :dnt:

Изабелла.

Предупреждаю,торт получается очень высоким и большим. :)

1-ый корж:
3 желтка +1 стак.песка+ ванилин+сода погашённая в уксусе+1 банка сметаны+1 стак.муки+1/2 стак.молотых орехов.
2-ой корж:
всё тоже самое,только вместо орехов 1/2 стак.изюма.
3-ий корж:
всё тоже самое,только вместо орехов и изюма 1/2 стак.кунжутных семечек.

Выпекаются 3 коржа.При 180 град.минут 30-35.Проверять готовность сухой спичкой .
Коржи получаются очень нежными и ломкими.

Из оставшихся 9 белков выпекается безе.
Охлаждённые белки взбить с 1,5 стаканами песка до стоячей пены.
разделить на 2 части и при 90 град. выпекать 1 час.
Можно слоями ,а можно отдельными кружочками.

Крем: Любой.
Я использовала заварной.Но вкуснее с кремом из сгущёнки и сливочного масла. :oi:

Теперь собираем торт:
самый нижний с орехами
корж-безе
корж с изюмом
корж-безе
самый верхний корж с кунжутными семечками,

промазывая каждый слой кремом.
Бока обсыпать крошкой,верх залить глазурью шоколадной.
Оставить на пропитку. :)


Изображение
Изображение

Если ветер коснётся тебя в тишине, Это я… я пришла на минутку к тебе…Если капли дождя застучат по стеклу, Это я… просто я без тебя не могу…Если музыка вдруг завладеет Душой, Значит, снова я здесь… значит, снова с тобой....




Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных

Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru