Перейти к содержимому


Фотография

Экспресс - кафе Василисы


  • Закрытая тема Тема закрыта
Сообщений в теме: 5233

#1876 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 14 452 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 03 декабря 2011 - 15:15

Капустно-гречишные котлеты

Изображение

Ингридиенты:
1/2 среднего кочна капусты,
0,5 стакана гречневой крупы,
1 яйцо,
2-3 ст. ложки муки,
соль,
панировочные сухари,
сливочное и растительное масло пополам для жарки.

Гречневую крупу отвариваем.
Капусту нарезаем, желательно потоньше и помельче и бланшируем в подсоленой кипящей воде.
Откидываем капусту, даём стечь воде и остыть. Затем добавляем в капусту гречку, разбиваем куриное яйцо, солим, добавляем немного муки, чтобы фарш стал липким.
Желающие могут добавить в фарш репчатый лук и молотый перец, я сделала котлетки довольно-таки диетическими.

Смачиваем руки водой и лепим котлетки, обваливаем в панировочных сухарях и обжариваем с смеси сливочного и растительного масла.
Подаём котлетки со сметаной.
Приятного аппетита!

#1877 Kulema

Kulema

    Очаровашка

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 341 сообщений

Отправлено 03 декабря 2011 - 15:39

мои такое есть не будут....буду ли я.... думаю что это должно быть вкусно :flower: :flower: :flower: нестандартно :flower: :flower: :flower:

#1878 LimeJeans

LimeJeans

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 11 311 сообщений
  • Город:Питер
  • Имя: Лера

Отправлено 03 декабря 2011 - 15:52

Муж навряд-ли будет есть такие котлеты, только если в качестве гарнира с куском мяса, а я бы с удовольствием слопала! :licklips: :licklips: :licklips:

Добро пожаловать! Экосемка - магазин семян и товаров для сада

 

40_4b_599603D0_RsolnqSkoX2DRaljSenxkaPsP

 

Все люди попадают в нашу жизнь не просто так. Одни приносят счастье, а другие опыт и закалённый характер.
 
 
m31889.gif01c259feaebb78f965ac1e815b0cfee5.gif
 


#1879 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 14 452 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 03 декабря 2011 - 19:50

Люди пост держат, а вам всё мясо подавай :lol: , котлетки капустные вишь ли не нравятся... Очень вкусные котлетки! :licklips:

#1880 sevulya

sevulya

    Модератор

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 10 499 сообщений
  • Город:Египет,Каир.
  • Имя: Севиля

Отправлено 03 декабря 2011 - 22:35

котлетки капустные вишь ли не нравятся...

Мне!!! Мне нравятся!!! Симпатичные,аппетитные. :licklips: :licklips: Как раз с голоду пухну сейчас.Рыбка на кухне готовая,лень пойти поесть. :oi:
m3498.gif 
dece7597c101a20574708c1fefbbc21a.gif
Если ветер коснётся тебя в тишине, Это я… я пришла на минутку к тебе…Если капли дождя застучат по стеклу, Это я… просто я без тебя не могу…Если музыка вдруг завладеет Душой, Значит, снова я здесь… значит, снова с тобой....

#1881 Laizochka

Laizochka

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 3 752 сообщений
  • Город:Одесса
  • Имя: Лора

Отправлено 03 декабря 2011 - 23:19

А я люблю с капусточкой и мужа накормлю...он Ваще раньше капусту не любил...до встречи со мной :lol: , теперь любит, просто ее те, кто до меня были, готовить не умели :lol:

Завтра - это всего лишь другое название для сегодня.


#1882 shusha

shusha

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 720 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Ирина

Отправлено 04 декабря 2011 - 02:46

Ой..а я с удовольствие такие коклетки слямзила бы..прям щас :licklips: :licklips: :lol: :lol:
Изображение Я снова доверяю Путину !

#1883 sevulya

sevulya

    Модератор

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 10 499 сообщений
  • Город:Египет,Каир.
  • Имя: Севиля

Отправлено 04 декабря 2011 - 03:04

А я люблю с капусточкой и мужа накормлю...он Ваще раньше капусту не любил...до встречи со мной :lol: , теперь любит, просто ее те, кто до меня были, готовить не умели :lol:

-А ты любишь долму? -Нет. -А это потому, что у вас её готовить не умеют. (Мимино)
m3498.gif 
dece7597c101a20574708c1fefbbc21a.gif
Если ветер коснётся тебя в тишине, Это я… я пришла на минутку к тебе…Если капли дождя застучат по стеклу, Это я… просто я без тебя не могу…Если музыка вдруг завладеет Душой, Значит, снова я здесь… значит, снова с тобой....

#1884 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 14 452 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 04 декабря 2011 - 09:56

-А ты любишь долму? -Нет. -А это потому, что у вас её готовить не умеют. (Мимино)

А я долму очень люблю, только у меня листьев виноградных нет :lol: , а впрочем сейчас на рынке продаются листья квашенные...

#1885 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 14 452 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 08 декабря 2011 - 21:40

Для тех, кто любит мясо :licklips:

Мясо в лечо

Изображение

Свинина,
лук репчатый,
петрушка, укроп,
перец молотый,
кориандр молотый,
лечо.

Мясо нарезаем на крупный кусочки, солим, перчим, добавляем молотый кориандр (можно любую приправу для мяса), нарезанную зелень укропа, петрушки, нарезанный как для шашлыка репчатый лук и хорошо перемешиваем. Затем заливаем мясо лечо (у меня было лечо домашней заготовки) и даём промариноваться в течении часа (можно дольше).
А далее промаринованное мясо выкладываем в жаропрочную посуду и в разогретую духовку до готовности.
Крышкой не накрывала, пару раз перемешала, что б не обгорало сверху. Мясо получается очень сочное, ароматное и вкусное.
Приятного аппетита!

Сообщение отредактировал Василиса: 08 декабря 2011 - 21:44


#1886 Laizochka

Laizochka

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 3 752 сообщений
  • Город:Одесса
  • Имя: Лора

Отправлено 08 декабря 2011 - 21:53

Ой, мамочкААААА! Чего делаетсяяя!!!! Светулик пришла и меня в оДмарок хочет отправить!!!ЯЯЯЯЯЯЯ, люблю мясо!!!!!! :flower:

Завтра - это всего лишь другое название для сегодня.


#1887 Топотушка.

Топотушка.

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 14 759 сообщений
  • Имя: Татьяна

Отправлено 08 декабря 2011 - 21:54

Для тех, кто любит мясо :licklips:

Мясо в лечо

Изображение

:shok: :shok: :shok: Не могу :licklips: .....не могУ!!!!!!!!!............прям щас хочу!!!!!!........мясо хочу :cray: Светлана :love: :flower: :flower: :flower: .......хочу.......... :cray: .........мясо это хочу :licklips: ...........эх.......на завтра чтоль свининку достать :licklips: ..................пойду полажу в морозилке :oi: :oi: :oi: :flower: :flower: :flower: :flower: :flower:
Души наряд ты не спеши менять по-моде.
Чужой совет по-стилю вряд ли ей подходит...
Наряды душу,без сомненья,украшают.
Но без души одежда роли не играет.....

#1888 Нина

Нина

    Модератор

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPip
  • 5 493 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург, м. Владимирская

Отправлено 08 декабря 2011 - 21:56

Света, очень красочно! Я как чувствовала- сегодня лечо открыла. Надо за мясом завтра сгонять. И подружить их .

#1889 Алёнушка

Алёнушка

    В душЕ весна

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPip
  • 6 639 сообщений
  • Город:Иркутск
  • Имя: Алена

Отправлено 09 декабря 2011 - 02:46

Какое мясо :licklips: :licklips: :licklips: . Красивое и вкуснючее должно быть!

#1890 lidianja

lidianja

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 1 655 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Людмила

Отправлено 09 декабря 2011 - 09:20

Капустно-гречишные котлеты

Изображение


Для тех, кто любит мясо :licklips:

Мясо в лечо

Изображение

Светлана, вкуснятина :licklips: всё очень аппетитно :licklips: :flower: :flower: :flower: где моя большая вилка :lol:




Количество пользователей, читающих эту тему: 5

0 пользователей, 5 гостей, 0 анонимных

Рецепты с фото © 2006-2018, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru