Сообщений в теме: 5233

[Алёнушка]

Мясо, кабачки - ммм А вот баклажаны я не люблю, так что отношусь к тому самому меньшинству.

[Vasilisa]

Мясо, кабачки - ммм А вот баклажаны я не люблю, так что отношусь к тому самому меньшинству.

А я всё люблю. А куда подевался позывной "Астра"? Впрочем, "Алёнушка" правдоподобнее.

[Алёнушка]

Так Астру я поменяла около года назад, перестало нравиться.

[Ann@mi]

Так Астру я поменяла около года назад, перестало нравиться.

А зря, мы уже свыклись, это был именно твой ник! Света рецепт чудный! Мы раньше не отваривая кабачки запекали. А зачем отваривать?

[Vasilisa]

Так Астру я поменяла около года назад, перестало нравиться.

А я и не заметила

А зря, мы уже свыклись, это был именно твой ник! Света рецепт чудный! Мы раньше не отваривая кабачки запекали. А зачем отваривать?

А отварные запекать не надо! Кабачки уже отварены, начинка тоже уже готова, сметану положить сверху и слегка подогреть в СВЧ, чтоб все ингредиенты были одинаковой температуры... и всё, можно кушать. Опять же, если запекать в духовке, то летом на кухне умереть от жары можно, опять же варятся кабачки быстро, минут 10, и жира меньше, на мой взгляд...Плюсов много, пробуйте, очень вкусно!

Сообщение отредактировал Василиса: 05 августа 2012 - 20:37

[Ann@mi]

Спасибо! Буду пробовать!

[Апрелька]

Спасибо за кабачки, а за баклажаны - отдельное. Есть они у меня, только тоненькие, ну ничего...

[Vasilisa]

Спасибо! Буду пробовать!

Спасибо за кабачки, а за баклажаны - отдельное. Есть они у меня, только тоненькие, ну ничего...

Надя, а они быстро растут, мгновенно становятся толстыми .

[Saechka]

Свет, тебе вопрос http://saechka.ru/recipes/recipe_4832

[Vasilisa]

Рыбная котлета по-киевски



Ингредиенты:

Рыба тилапия - 2 филе,
зелень - 2 ст.ложки,
острый перец чили - 1/2 стручка,
чеснок 2-3 зубчика,
сыр - 150 г,
масло сливочное - 80 г,
яйцо - 1 шт.,
мука, панировочные сухари,
масло для жарки.



Приготовление:

1. Филе тилапии аккуратно отбиваем, накрыв пищевой плёнкой или надев пилиэтиленовый пакет на разделочную доску с рыбкой. Каждую филешку разрезаем на две части.

2. Мелко нарезаем зелень, перец чили и чеснок. Натираем на тёрке сыр.

3. Взбиваем яйцо.

4. На середину рыбного филе выкладываем кусочек сливочного масла, немного рубленной зелени, чили и чеснока и слегка присаливаем.

5. Сверху укладываем тёртый сыр и заворачиваем котлетку. Для этого можно воспользоваться деревянной зубочисткой или нитью (правда потом её весьма досадно снимать).

6. Обваливаем котлетку в муке.

7. Обмакиваем во взбитом яйце.

8. Панирум.

9. Жарим на среднем огне, переворачивая, до готовности.

Подавать с зелёным салатом и свежими овощами.

Приятного аппетита!

[Saechka]

Свет, тебе вопросик: http://saechka.ru/recipes/recipe_5829

[Апрелька]

Надя, а они быстро растут, мгновенно становятся толстыми .

Ага, особенно снятые в магазине
Спасибо принесла за баклажаны. Вкусно, остренько

[Vasilisa]

Ой, сколько вкусного соуса!

[Chatskaya]

ой, какая рыыыыбка!!!!! язык проглотила, пока смотрела

[Оле4ка]

Афигеть какая рыбка!!!!!! как же я пропустила ??