Перейти к содержимому


Фотография

Экспресс - кафе Василисы


  • Закрытая тема Тема закрыта
Сообщений в теме: 5233

#196 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 14 419 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 29 октября 2008 - 18:55

Хочу,хочу :aaaaaa: :aaaaaa:
А есть их надо со сметанкой? :oi:

Ну да, со сметанкой, томатным соусом или кетчупом, кому как нравится.

Jelenams, значит бурятские не такие. А это что-то между пельменями и драниками с начинкой :lol: , но если сделать их мелкими, то совсем вкусно.

mamba, ага, у девчёнок наших все блюда такая замануха, что хочется готовить, а как это съесть думаешь потом. :lol: :lol: :lol:

#197 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 14 419 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 29 октября 2008 - 19:50

На скорую руку готовила экспресс - пирожок с ананасом, гости отвлекали, сфотать хорошо не удалось, всё уже съедено, но рецептом всё ж делюсь:

Пирог с ананасом

7b0d0140bf4dcfdc165385fc2e2beb3e.jpg

Готовить можно не только с ананасом, но и с другими фруктами из компота: персики, вишни, абрикосы.

Тесто:
маргарин или слив. масло - пачка (200г)
4 яйца,
1,5 стакана сахара,
2 ч. л. разрыхлителя,
2 ч. л. ванилина,
сироп от фруктов,
около 3-х стаканов муки.

+ 1 банка (300г) компота

Приготовление:
Маргарин или слив. масло растопить, слегка остудить, добавить туда яйца, сахар, ванилин. Всё размешивала миксером. Туда же вылить сироп из банки.
Фрукты обсушить на бумажном полотенце и отложить.
Муку просеять и постепенно добавлять в тесто, не переставая вымешивать миксером, туда-же и разрыхлитель.
Должно получиться тесто, как для оладий.
Противень застелить пергаментной бумагой, вылить тесто, сверху положить фрукты и выпекать минут 30-40.
Готовность проверять деревянной палочкой.


Сообщение отредактировал Люлюша: 08 июля 2016 - 12:08


#198 Arnika

Arnika

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 2 333 сообщений
  • Город:Черкассы
  • Имя: Алёнка

Отправлено 29 октября 2008 - 19:59

Такой пирожок хорошенький!! :flower: :licklips: :licklips: :licklips:

#199 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 14 419 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 29 октября 2008 - 19:59

Очень сочно, нежно, вкусно и... быстро!

Куриная печень в сливках с укропом

d354379db07f93e66cde725796c91f42.jpg

Состав:
500 гр куриной печени
1 луковица
1 пучок укропа (у меня был замороженный)
150 гр сливок
соль, перец

Приготовление:
Лук почистить, мелко порезать и обжарить на масле. Нарезать печень, добавить ее к луку, обжарить, затем добавить сливки и измельченный укроп. Тушить на маленьком огне минут 10.
ea539dff7270.jpg
Приятного аппетита!


Сообщение отредактировал Люлюша: 08 июля 2016 - 12:07


#200 lady-x

lady-x

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 1 395 сообщений
  • Город:Deutschland

Отправлено 29 октября 2008 - 20:00

Вот это пирожок :licklips: всё я первая :smak: , пошла ставить чай :oi: , кто ещё со мной чай будет питьИзображение с вкусненьким пирогом :licklips:

«Природа сказала женщине: будь прекрасной, если можешь, мудрой, если хочешь, но благоразумной ты должна быть непременно» - слова французского драматурга Пьера Огюста Бомарше.

Изображение

#201 lady-x

lady-x

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 1 395 сообщений
  • Город:Deutschland

Отправлено 29 октября 2008 - 20:02

ну воть :oi: пока чай ставила, Арника меня опередила :oi: А тут ещё вкусненького подали :smak:

«Природа сказала женщине: будь прекрасной, если можешь, мудрой, если хочешь, но благоразумной ты должна быть непременно» - слова французского драматурга Пьера Огюста Бомарше.

Изображение

#202 Нино

Нино

    Модератор

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPip
  • 1 954 сообщений
  • Город:Тбилиси
  • Имя: Нази

Отправлено 29 октября 2008 - 21:04

Василиса Пирог :licklips: :smak: , а печеночка просто :shok: :shok: :shok:

#203 Chatskaya

Chatskaya

    Чацкая

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 23 922 сообщений
  • Город:С-Пб
  • Имя: Оля

Отправлено 29 октября 2008 - 21:09

во, чего я сделаю...пирог такой :licklips: :flower:

#204 Jelenams

Jelenams

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 1 477 сообщений
  • Город:Эстония
  • Имя: Елена

Отправлено 29 октября 2008 - 21:17

Какой кусок пирога!!!!!!!!!!...а печенка..такая яркая!!!!! Света, все-все замечательно!:)
ИзображениеМы женщины - ангелы, это мужчины подрезают нам крылья и приходится летать на метле

#205 Arnika

Arnika

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 2 333 сообщений
  • Город:Черкассы
  • Имя: Алёнка

Отправлено 29 октября 2008 - 22:33

ну воть :oi: пока чай ставила, Арника меня опередила :oi:
А тут ещё вкусненького подали :smak:

Лидусь :love: ,ты что,я же не жадная ;) !!!Я же только один кусочек снямала :oi: ,а их там вон сколько :licklips: :licklips: :licklips: !!!

Светуль :love: ,печеночка просто сама нежность :licklips: :licklips: !!!

#206 Аленчик

Аленчик

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 1 406 сообщений
  • Имя: Алена

Отправлено 30 октября 2008 - 10:49

Светлана, какой пирожок вкусный! :licklips: Уже и расхватали весь! :lol: :lol:
Ну может хоть печеночка осталась - вкусненькая-вкусненькая? ;)
What does not kill me - makes me stronger...
Изображение

#207 elena_110

elena_110

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 2 408 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Елена

Отправлено 30 октября 2008 - 18:54

СВЕТУЛЬ,сколько новых вкусняшек!!!!

Изображение


Изображение

#208 mamba

mamba

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 4 511 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Елена

Отправлено 31 октября 2008 - 18:52

Свет,сделал я сегодня ПЫЗЫ ,умереть не встать.Я в очередной раз убедилась ,что руки у меня растут вовсе не из того места , откуда у всех :lol: Прочитав рецепт ,я решила ,что все очень просто и быстро .Сделала тесто все как положено,смотрю-жидкое. Я туда еще картошечки-еще жиже :lol: Ну , думаю ,все, трендец, надо муки туда. Случайно пакет сильно накренился и муки туда обвалилось ну гораздо больше нормы. Замесила-вроде как ничего. Начала лепить, ёксель-моксель,липнет ко всему, к чему можно и нельзя-к рукам, к доске , само к себе :lol: Преодолела я и эту проблему , получился у меня этих самых вагон и маленькая тележка. Несмотря на явное нарушение технологии :lol: получилось вкусно!!!Единственно ,что вкус картошки мука парешибла напрочь, получилось нечто среднее между беляшами и мантами.

Сообщение отредактировал mamba: 31 октября 2008 - 18:53

m57.gif

#209 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 14 419 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 01 ноября 2008 - 13:26

mamba
Лена!!!! :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:
Помереть на встать!!!! :lol: :lol: :lol: Вкуса картошки и не должно быть. Это блюдо белорусское, поэтому картошке присутствовать необходимо :lol: . А потом я согласна, сноровка должна быть, что б готовить Пызы.
Поскольку у меня руки, тоже как ... грабли, то я делаю всё крупновато. Если салат делаю, то все ингридиенты рубаю шашкой, если пызы, то как мячики. :lol: :lol: :lol: А надо их лепить величиной с грецкие орешки.
А с тестом у меня вроде проблем не было :dnt: , может у меня картофелины были мельче :lol: .
Лен, вобщем спасибо за героизм :flower: . :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

#210 mamba

mamba

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 4 511 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Елена

Отправлено 01 ноября 2008 - 14:07

mamba
Лена!!!! :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:
Помереть на встать!!!! :lol: :lol: :lol: Вкуса картошки и не должно быть. Это блюдо белорусское, поэтому картошке присутствовать необходимо :lol: . А потом я согласна, сноровка должна быть, что б готовить Пызы.
Поскольку у меня руки, тоже как ... грабли, то я делаю всё крупновато. Если салат делаю, то все ингридиенты рубаю шашкой, если пызы, то как мячики. :lol: :lol: :lol: А надо их лепить величиной с грецкие орешки.
А с тестом у меня вроде проблем не было :dnt: , может у меня картофелины были мельче :lol: .
Лен, вобщем спасибо за героизм :flower: . :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:


По поводу твоих , как ты говоришь ,граблей , я бы постеснялась говорить :lol: Вот у меня.... Уж грабли так грабли :lol: Сперва лепила тож размером с теннисный мячик, кстати, до них еще очередь дойдет сегодня , потому как они все на дне кастрюли. Там теста до хренища , а мяса кот наплакал. Потом в середине процесса я увидела, что тесто как-то быстро убывает , а куда ж потом мясо я девать буду-и давай все наоборот- мяса много, теста чуть-чуть. Вобщм,кулинар я еще тот, хотя радует , что процесс наконец начал доставлять удовольствие. :) Вобще, девченки, спасибо вам всем огромное за то , что даже таких как я вы сумели расшевелить.Всех люблю. :love:
m57.gif




Количество пользователей, читающих эту тему: 1

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных


    Yandex (1)
Рецепты с фото © 2006-2018, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru