Перейти к содержимому


Фотография

Экспресс - кафе Василисы


  • Закрытая тема Тема закрыта
Сообщений в теме: 5216

#196 Нино

Нино

    Модератор

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPip
  • 1 954 сообщений
  • Город:Тбилиси
  • Имя: Нази

Отправлено 29 октября 2008 - 21:04

Василиса Пирог :licklips: :smak: , а печеночка просто :shok: :shok: :shok:

#197 Chatskaya

Chatskaya

    Чацкая

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 25 425 сообщений
  • Город:С-Пб
  • Имя: Оля

Отправлено 29 октября 2008 - 21:09

во, чего я сделаю...пирог такой :licklips: :flower:

#198 Jelenams

Jelenams

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 1 477 сообщений
  • Город:Эстония
  • Имя: Елена

Отправлено 29 октября 2008 - 21:17

Какой кусок пирога!!!!!!!!!!...а печенка..такая яркая!!!!! Света, все-все замечательно!:)

#199 Arnika

Arnika

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 2 333 сообщений
  • Город:Черкассы
  • Имя: Алёнка

Отправлено 29 октября 2008 - 22:33

ну воть :oi: пока чай ставила, Арника меня опередила :oi:
А тут ещё вкусненького подали :smak:

Лидусь :love: ,ты что,я же не жадная ;) !!!Я же только один кусочек снямала :oi: ,а их там вон сколько :licklips: :licklips: :licklips: !!!

Светуль :love: ,печеночка просто сама нежность :licklips: :licklips: !!!

#200 Аленчик

Аленчик

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 1 406 сообщений
  • Имя: Алена

Отправлено 30 октября 2008 - 10:49

Светлана, какой пирожок вкусный! :licklips: Уже и расхватали весь! :lol: :lol:
Ну может хоть печеночка осталась - вкусненькая-вкусненькая? ;)
What does not kill me - makes me stronger...
Изображение

#201 elena_110

elena_110

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 2 408 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Елена

Отправлено 30 октября 2008 - 18:54

СВЕТУЛЬ,сколько новых вкусняшек!!!!






#202 mamba

mamba

    Мега профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPip
  • 5 406 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Елена

Отправлено 31 октября 2008 - 18:52

Свет,сделал я сегодня ПЫЗЫ ,умереть не встать.Я в очередной раз убедилась ,что руки у меня растут вовсе не из того места , откуда у всех :lol: Прочитав рецепт ,я решила ,что все очень просто и быстро .Сделала тесто все как положено,смотрю-жидкое. Я туда еще картошечки-еще жиже :lol: Ну , думаю ,все, трендец, надо муки туда. Случайно пакет сильно накренился и муки туда обвалилось ну гораздо больше нормы. Замесила-вроде как ничего. Начала лепить, ёксель-моксель,липнет ко всему, к чему можно и нельзя-к рукам, к доске , само к себе :lol: Преодолела я и эту проблему , получился у меня этих самых вагон и маленькая тележка. Несмотря на явное нарушение технологии :lol: получилось вкусно!!!Единственно ,что вкус картошки мука парешибла напрочь, получилось нечто среднее между беляшами и мантами.

Сообщение отредактировал mamba: 31 октября 2008 - 18:53

m57.gif

#203 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 240 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 01 ноября 2008 - 13:26

mamba
Лена!!!! :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:
Помереть на встать!!!! :lol: :lol: :lol: Вкуса картошки и не должно быть. Это блюдо белорусское, поэтому картошке присутствовать необходимо :lol: . А потом я согласна, сноровка должна быть, что б готовить Пызы.
Поскольку у меня руки, тоже как ... грабли, то я делаю всё крупновато. Если салат делаю, то все ингридиенты рубаю шашкой, если пызы, то как мячики. :lol: :lol: :lol: А надо их лепить величиной с грецкие орешки.
А с тестом у меня вроде проблем не было :dnt: , может у меня картофелины были мельче :lol: .
Лен, вобщем спасибо за героизм :flower: . :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

#204 mamba

mamba

    Мега профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPip
  • 5 406 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Елена

Отправлено 01 ноября 2008 - 14:07

mamba
Лена!!!! :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:
Помереть на встать!!!! :lol: :lol: :lol: Вкуса картошки и не должно быть. Это блюдо белорусское, поэтому картошке присутствовать необходимо :lol: . А потом я согласна, сноровка должна быть, что б готовить Пызы.
Поскольку у меня руки, тоже как ... грабли, то я делаю всё крупновато. Если салат делаю, то все ингридиенты рубаю шашкой, если пызы, то как мячики. :lol: :lol: :lol: А надо их лепить величиной с грецкие орешки.
А с тестом у меня вроде проблем не было :dnt: , может у меня картофелины были мельче :lol: .
Лен, вобщем спасибо за героизм :flower: . :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:


По поводу твоих , как ты говоришь ,граблей , я бы постеснялась говорить :lol: Вот у меня.... Уж грабли так грабли :lol: Сперва лепила тож размером с теннисный мячик, кстати, до них еще очередь дойдет сегодня , потому как они все на дне кастрюли. Там теста до хренища , а мяса кот наплакал. Потом в середине процесса я увидела, что тесто как-то быстро убывает , а куда ж потом мясо я девать буду-и давай все наоборот- мяса много, теста чуть-чуть. Вобщм,кулинар я еще тот, хотя радует , что процесс наконец начал доставлять удовольствие. :) Вобще, девченки, спасибо вам всем огромное за то , что даже таких как я вы сумели расшевелить.Всех люблю. :love:
m57.gif

#205 Светлана Фр

Светлана Фр

    Модератор

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPip
  • 3 721 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 01 ноября 2008 - 18:56

Я почему-то в рецепте"яблоки под снегом" не увидела кол-ва сметаны...Хочу сделать!Прямо сейчас стою у плиты!Спасай!

#206 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 240 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 02 ноября 2008 - 17:25

Я почему-то в рецепте"яблоки под снегом" не увидела кол-ва сметаны...Хочу сделать!Прямо сейчас стою у плиты!Спасай!

Ой, Светлан, прости, спасать было некому. 150 г сметаны.

Девушки- модераторы, будьте так любезны добавить в состав продуктов пирога "Яблоки под снегом" 150 г сметаны.

#207 Нино

Нино

    Модератор

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPip
  • 1 954 сообщений
  • Город:Тбилиси
  • Имя: Нази

Отправлено 02 ноября 2008 - 20:00

Света все уже добавила :)

#208 sevulya

sevulya

    Модератор

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 10 598 сообщений
  • Город:Египет,Каир.
  • Имя: Севиля

Отправлено 02 ноября 2008 - 20:01

Решила вот.... :oi: :oi: Останусь-ка я в этой темке пока... :oi: пока всё не слопаю. :blush: Светуль :love: :love: ,прими мои восхищения. :good2: Красота....а вкус....,а запах.... :shok: :shok: Ммммммм. :licklips: :licklips:
Изображение

Если ветер коснётся тебя в тишине, Это я… я пришла на минутку к тебе…Если капли дождя застучат по стеклу, Это я… просто я без тебя не могу…Если музыка вдруг завладеет Душой, Значит, снова я здесь… значит, снова с тобой....

#209 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 240 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 02 ноября 2008 - 20:06

Щи из квашеной капусты с фрикадельками

Изображение

Састав:
фарш- 500г
картофель - 3 шт. средних,
лук - 1 ср.шт.,
морковь - 1 шт.,
квашеная капуста - 1 стакан,
масло подсолнечное,
укроп,
сметана,
перец горошком, лавровый лист, соль.

Приготовление:
В кипящую подсоленую воду кладём нарезанный картофель, варим минут 10, затем скатываем шарики из фарша и бросаем туда-же а так-же добавляем перец горошком и лавровый лист.
На сковородке на маленьком огне жарим нарезанный лук, натёртую на крупной тёрке морковку и в конце добавляем квашеную капусту (можно порезать, если крупная).
Добавляем зажарку в кастрюлю и варим на маленьком огне минут 30-40.
Подаём с укропом и сметаной.
Приятного аппетита!

#210 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 240 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 02 ноября 2008 - 20:12

Каротошка по-архиерейски

Изображение

Картофель нарезать, промыть в сите, когда стечёт вода добавить муки, обвалять картошку и выложить в сковородку с раскалённым подсолнечным маслом. Когда картофель зарумянится, можно посолить.

Таким способом можно жарить и уже отварной картофель. Перемешать в муке и жарить.




Количество пользователей, читающих эту тему: 3

0 пользователей, 1 гостей, 0 анонимных


    Yandex (1), Bing (1)
Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru