Перейти к содержимому


Фотография

Экспресс - кафе Василисы


  • Закрытая тема Тема закрыта
Сообщений в теме: 5233

#2296 Наталек-01

Наталек-01

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 10 132 сообщений
  • Город:Московская область
  • Имя: Наталья

Отправлено 02 марта 2013 - 17:22

Кокосовый пирог =Коста-Рика=

Свет, за пирог спасибо! Очень вкусный!
Только видно, что-то я не рассчитала он у меня плотный вышел, как будто не пропекся. В духовке долго сидел, даже фольгой прикрыла, чтобы кокос не сгорел. Залила сливками. Единственно отступила от рецепта, залив сливками поставила в духовку на пять минут, выключенную. Наверно разрыхлитель уже того...
У тебя такого казуса не было?
6efb9039bc4ad11fbc2ca9d5fc85274e.gifРадость – лучший макияж. 340892de48211db1e573c68308e8e592.gif 

m14426.gif

"- А вы правда добрая фея? - Правда. - А почему с топором? - Ах, как же вы мало знаете о добрых феях...""С"

#2297 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 14 462 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 02 марта 2013 - 17:39

Свет, за пирог спасибо! Очень вкусный! Только видно, что-то я не рассчитала он у меня плотный вышел, как будто не пропекся. В духовке долго сидел, даже фольгой прикрыла, чтобы кокос не сгорел. Залила сливками. Единственно отступила от рецепта, залив сливками поставила в духовку на пять минут, выключенную. Наверно разрыхлитель уже того... У тебя такого казуса не было?

У меня всё по рецепту. Уже в духовке поднялся очень пышный. Кефир или молочку кислую добавляла? Ну может разрыхлитель того, хотя это такой продукт, который вроде и не портится. Может надо побольше. Я на глаз делала, пол пакетика бахнула. Отступлений от рецепта делать не надо, всё проверено. Вытаскиваешь из духовки горячий пышущий пирог и заливаешь именно стаканом 20% сливок и никаких духовок больше. Сливки впитываются и пирог получается внутри влажным сливочным. В этом и весь фокус! Всё впитается и дойдёт как надо. Он у тебя в духовке поднялся или нет?

#2298 Наталек-01

Наталек-01

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 10 132 сообщений
  • Город:Московская область
  • Имя: Наталья

Отправлено 02 марта 2013 - 19:16

пол пакетика бахнула. Он у тебя в духовке поднялся или нет?

Свет, я чайную ложку положила , без горки - мало, да еще он у меня открытый был! Здесь собака порылась! Как думаешь, в мульте его можно?
6efb9039bc4ad11fbc2ca9d5fc85274e.gifРадость – лучший макияж. 340892de48211db1e573c68308e8e592.gif 

m14426.gif

"- А вы правда добрая фея? - Правда. - А почему с топором? - Ах, как же вы мало знаете о добрых феях...""С"

#2299 Лео

Лео

    Мега профи

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPip
  • 8 044 сообщений
  • Город:Мурманск
  • Имя: Наташа

Отправлено 02 марта 2013 - 19:58

Почувствовала себя с утра Карлсоном..."надо же она взорвалась... ну я полетел" Мое яйцо гнусно взорвалось на 1 мин 45 сек.. вместо яйца получила помывку микроволновки.. :cray: Остатки я съела :lol: Желток остался в плошке а белок катапультировался на подставку... :dnt: :dnt: :dnt: У меня сильно мощная микра?

вооот, у меня то же самое было... первый раз воды маловато было - едва яйцо покрыло, через 1 мин 10 сек белок разлетелся. Во второй раз воды больше добавила - готовилось больше 3 минут. При этом белок был резиновый, желток - в самый раз. В общем только путем экспериментов получила нужный результат в моей МВ. Света, спасибо большое за идею!! :flower: :flower: :flower: Очень быстро, незаморочно и диетично. :licklips: То что нужно! :flower:

Спорный вопрос, кто кому дарит жизнь: мы, рожая детей, или наши детки, давая нам смысл жизни.

 


#2300 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 22 765 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 02 марта 2013 - 20:54

Кокосовый пирог =Коста-Рика=

Светик, какой пирог замечательный! :flower: :flower: :flower:
Спасибо! :flower:
И сколько вкусного, красивого, все хочется попробовать!!! :love: :flower:
m28151.gif

________________________________________________
Мы мир переворачиваем сами.
Ну да, порой выходит вверх ногами...
Но, если и не пробовать вертеть,
То как его возможно разглядеть?...

#2301 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 14 462 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 02 марта 2013 - 21:24

Свет, я чайную ложку положила , без горки - мало, да еще он у меня открытый был! Здесь собака порылась! Как думаешь, в мульте его можно?

Всё ж наверное надо чуть больше разрыхлителя. У меня, когда я его добавила и стала размешивать тесто, то пошли крупные пузыри, а это уже хороший признак. А ещё надо ставить печься уже в горячую духовку - это тоже важно. А про мультю, честно, не знаю. Я пеку в духовке, мне так привычнее и больше нравится.

вооот, у меня то же самое было... первый раз воды маловато было - едва яйцо покрыло, через 1 мин 10 сек белок разлетелся. Во второй раз воды больше добавила - готовилось больше 3 минут. При этом белок был резиновый, желток - в самый раз. В общем только путем экспериментов получила нужный результат в моей МВ. Света, спасибо большое за идею!! :flower: :flower: :flower: Очень быстро, незаморочно и диетично. :licklips: То что нужно! :flower:

Да не за что, Наташа. В мою посудину входит 280 мл воды.

Светик, какой пирог замечательный! :flower: :flower: :flower: Спасибо! :flower: И сколько вкусного, красивого, все хочется попробовать!!! :love: :flower:

Что-нибудь непременно надо попробовать )) :flower:

#2302 Наталек-01

Наталек-01

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 10 132 сообщений
  • Город:Московская область
  • Имя: Наталья

Отправлено 02 марта 2013 - 21:25

Светик, какой пирог замечательный! :flower: :flower: :flower: Спасибо! :flower: И сколько вкусного, красивого, все хочется попробовать!!! :love: :flower:

Юль, пробуй! Уж на что я не любитель кокоса, но оченно понравился!
6efb9039bc4ad11fbc2ca9d5fc85274e.gifРадость – лучший макияж. 340892de48211db1e573c68308e8e592.gif 

m14426.gif

"- А вы правда добрая фея? - Правда. - А почему с топором? - Ах, как же вы мало знаете о добрых феях...""С"

#2303 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 14 462 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 03 марта 2013 - 11:38

Драники со шпикачками

Изображение

Изображение

P.S. Картофеля берём 4 шт. или 3 крупных (у меня осталась начинка ровно на 1 драник),
Картофель натираем половину на мелкой тёрке, а половину - на крупной (так вкуснее),
Отжимаем картофельный сок (иначе будет слишком жидкая основа),
Солим по-вкусу (зависит от сыра, я добавила щепотку).
Приятного аппетита!

Сообщение отредактировал Vasilisa: 03 марта 2013 - 11:40


#2304 Emili

Emili

    Мега профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPip
  • 5 811 сообщений
  • Город:Estonia

Отправлено 03 марта 2013 - 12:51

Драники..с сыром..никогда не делала..пойду сотворю сыну,на завтрак.Он еще не проснулся.Фотографии, Света..как всегда, супер!

#2305 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 22 765 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 03 марта 2013 - 18:09

Светик, какие драники! :flower: :flower: :flower: :flower: :flower: Красивые, а уж какие вкусные - представляю!!! :licklips: :flower: Фотографии - просто потрясающие, присоединяюсь. :flower: Ах, как же хочется все-все попробовать по твои рецептам чудесным. :love: :flower: Время, время... :cray: Хочу в кулинарный отпуск. :lol: :flower:
m28151.gif

________________________________________________
Мы мир переворачиваем сами.
Ну да, порой выходит вверх ногами...
Но, если и не пробовать вертеть,
То как его возможно разглядеть?...

#2306 Апрелька

Апрелька

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 11 770 сообщений
  • Город:Псков
  • Имя: Надя

Отправлено 04 марта 2013 - 13:47

Какие драники!Пирог себе записала, и девочке на работе подкинула. Она любит кокосы. СПАСИБО! :flower:

597817.jpg

ves428207_58,0.png


#2307 Makarona

Makarona

    Мега профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPip
  • 5 000 сообщений
  • Город:Жлобин
  • Имя: Татьяна

Отправлено 04 марта 2013 - 23:03

И тут драники! :licklips: :licklips: :licklips: Да ещё какие вкусные! :licklips: Прихвачу рецепт, в следующий раз своих побалую такими.
m34097.gif
Приглашаю в гости в мой блог :flower:

#2308 Наталек-01

Наталек-01

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 10 132 сообщений
  • Город:Московская область
  • Имя: Наталья

Отправлено 05 марта 2013 - 10:07

Светик, у меня пирог - дубль2! Удался - сказка!!!! Спасибо!!!!
6efb9039bc4ad11fbc2ca9d5fc85274e.gifРадость – лучший макияж. 340892de48211db1e573c68308e8e592.gif 

m14426.gif

"- А вы правда добрая фея? - Правда. - А почему с топором? - Ах, как же вы мало знаете о добрых феях...""С"

#2309 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 14 462 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 05 марта 2013 - 10:52

Светик, у меня пирог - дубль2! Удался - сказка!!!! Спасибо!!!!

Я ж говорила, что получится! :yahoo: :flower:

#2310 Наталек-01

Наталек-01

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 10 132 сообщений
  • Город:Московская область
  • Имя: Наталья

Отправлено 05 марта 2013 - 10:53

Я ж говорила, что получится! :yahoo: :flower:

И не сомневалась, :flower: просто моя торопыжесть подвела :lol:
6efb9039bc4ad11fbc2ca9d5fc85274e.gifРадость – лучший макияж. 340892de48211db1e573c68308e8e592.gif 

m14426.gif

"- А вы правда добрая фея? - Правда. - А почему с топором? - Ах, как же вы мало знаете о добрых феях...""С"




Количество пользователей, читающих эту тему: 5

0 пользователей, 3 гостей, 0 анонимных


    Ahrefs (1), Yandex (1)
Рецепты с фото © 2006-2018, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru