Перейти к содержимому


Фотография

Экспресс - кафе Василисы


  • Закрытая тема Тема закрыта
Сообщений в теме: 5216

#2671 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 240 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 21 января 2014 - 16:54

Легкий овощной суп с яйцом

Если Вы устали от тяжелой пищи или следите за фигурой, так этот суп для Вас!
Приготовление супа займёт не более 10-15-ти минут вашего времени.
Изображение
В кипящую воду (у меня постный куриный бульон из грудки) добавить овощную замороженную смесь, любую на Ваш вкус (морковка, цветная капуста, брокколи, картофель, стручковая фасоль...), соль, перец, лавровый листок и поварить.
Смешать 1 яйцо с 1 ст.ложкой сметаны и помешивая влить в суп. Дать супу покипеть пол минутки. Всё!
Наливаем в тарелочки, добавляем измельчённый чеснок (обязательно для вкуса и как профилактика простудных заболеваний!) , нарубленную зелень и сметану. Поперчим свежим перчиком из мельнички. Объедение!

#2672 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 25 957 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 21 января 2014 - 18:08

Легкий овощной суп с яйцом

Изображение

Светик, замечательный легкий, яркий и вкусный супчик! :licklips: :flower:
Спасибо тебе большое. :flower: :flower: :flower:

m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 


#2673 shusha

shusha

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 720 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Ирина

Отправлено 21 января 2014 - 18:41

Бабуля такой готовила :licklips:
Я снова доверяю Путину !

#2674 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 240 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 21 января 2014 - 19:13

Бабуля такой готовила :licklips:

Этот суп по типу итальянского супа "страчателла". С итальянского “stracciato” переводится как, как “разорванный”, “лохмотья”. Яйцо и делает суп лохматым. Только итальянская страчателла готовится на курином бульоне с манкой и пармезаном, а у меня супчик овощной.

#2675 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 240 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 21 января 2014 - 19:13

затормозилось, случайно два раза нажала...

Сообщение отредактировал Vasilisa: 21 января 2014 - 19:14


#2676 Алёнушка

Алёнушка

    В душЕ весна

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPip
  • 6 655 сообщений
  • Город:Иркутск
  • Имя: Алена

Отправлено 22 января 2014 - 03:49

Очень вкусный суп! Лёгкий, сытный и готовится быстро! Рекомендую всем, уверенна, что понравится!

Обязательно понравится, спасибо большое!

Легкий овощной суп с яйцом

Какие супы - легкие, вкусные, манящие!

#2677 LimeJeans

LimeJeans

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 12 206 сообщений
  • Город:Питер
  • Имя: Лера

Отправлено 22 января 2014 - 10:51

Вкусный супчик, мне нравятся такие "легкие". :licklips: :licklips:

m40440.gif

 

Все люди попадают в нашу жизнь не просто так. Одни приносят счастье, а другие опыт и закалённый характер.
 
 
m31889.gif
 


#2678 Апрелька

Апрелька

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 12 883 сообщений
  • Город:Псков
  • Имя: Надя

Отправлено 22 января 2014 - 11:31

И мне нравится.Варю с такими овощами, но про яйцо ка-то даже не думалось. А еще и сметанка... Спасибо за идею, Света :flower:

ves428207_58,0.png


#2679 Нина

Нина

    Модератор

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPip
  • 5 493 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург, м. Владимирская

Отправлено 22 января 2014 - 17:29

Света, мы уже отведали твой огурковый суп .Это очень вкусно! Такая приятная бархатистая густота от сметанно-мучной заправки. Я варила на тушонке.Спасибо за рецепт.

Сообщение отредактировал Нина: 22 января 2014 - 17:30


#2680 Olga_33

Olga_33

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 4 869 сообщений
  • Город:Владимир
  • Имя: Ольга

Отправлено 22 января 2014 - 18:19

Раз в месяц обязательно варю такой легкий суп,но не пробовала с яйцом,спасибо Света ,в следующий раз обязательно добавлю :flower:
m32804.gif

m33138.gif

m37950.gif

#2681 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 240 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 22 января 2014 - 18:33

Раз в месяц обязательно варю такой легкий суп,но не пробовала с яйцом,спасибо Света ,в следующий раз обязательно добавлю :flower:

Оля, яйцо никакого особого вкуса не добавляет этому супчику, просто яйцо-это белок, поэтому суп становится более питательным.

#2682 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 240 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 22 января 2014 - 18:53

Света, мы уже отведали твой огурковый суп .Это очень вкусно! Такая приятная бархатистая густота от сметанно-мучной заправки. Я варила на тушонке. Спасибо за рецепт.

Ага, ты мучки видать хорошо добавила :lol: , я то себе пожиже варю. На тушонке думаю вкусно, да и вообще суп быстро готовится и вкусный.

#2683 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 240 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 23 января 2014 - 18:28

Грибной суп с сыром

Зима - это время супов, и поэтому я продолжаю тему вкусных и простых в приготовлении супов. Вспоминаем о забытых в морозилке грибах, ну или бонус любителям шампиньонов!
Изображение

Ингредиенты:
на 1 литр воды,
грибы (свежие шампиньоны или любые замороженные) - 150 г,
фарш - 150г,
1 небольшая луковица,
кусочек морковки,
картофель - 2 штуки,
плавленный сыр (в ванночке) - 150 г,
соль, перец, лавровый лист,
масло для жарки.


Приготовление:
Ставим на плиту воду и пока вода закипает, жарим в одной сковородке, добавляя поэтапно: натертую морковку, нарезанный лук, добавляем фарш (помешиваем) и в конце грибы. У меня были замороженные опята.
Изображение
Трём на крупной тёрке картофель.
Изображение
В кипящую воду добавляем соль, перец, лавровый лист, натёртый картофель, когда вода снова закипает, добавляем пожаренные лук, морковь, фарш и грибы, закипает - выкладываем в кастрюлю плавленный сыр любой, но лучше с грибами.
Изображение
Если у вас в доме имеются сухие грибы, добавьте несколько грибочков, измельчив их в руках.
Помешиваем суп, пока разойдётся сыр, а затем варим его до готовности минут 15.

Сытный, вкусный и ароматный суп для зимнего обеда готов! Приятного аппетита!

#2684 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 919 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 23 января 2014 - 18:55

Ох! :shok: мой любимый супчик!!!! Со шпиЕнами :licklips:

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.


#2685 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 240 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 23 января 2014 - 19:02

Ох! :shok: мой любимый супчик!!!! Со шпиЕнами :licklips:

Не, это с опятами, видишь чёрненькие какие, тут у меня целая морозилка всяких лесных грибочков зависает, самое время избавиться :lol: . А шпиены я тоже обожаю... :licklips:




Количество пользователей, читающих эту тему: 3

0 пользователей, 1 гостей, 0 анонимных


    Yandex (1), Bing (1)
Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru