Сообщений в теме: 5216

[хулиганочка]

У нас только белые свои.... И шпиЕны покупные... С белыми тоже вкуснота будет

[Vasilisa]

У нас только белые свои.... И шпиЕны покупные... С белыми тоже вкуснота будет

ну так я сухих белых добавила, ароматно... У вас самые вкусные грибы есть - белые и шпиёны.

[Нина]

Я сегодня купила шампиньонов.Хочу сварить грибову зупу. С сметанно-мучной болтушкой. Света, у меня теперь все супы будут густые и со сметаной.

[shusha]

А я варю щас огирковую зупу Запах стоит ммммм И варила грибной с пельменями Очень вкусно...сЫна одобрил

[Saechka]

Шуш, у тебя ночами суп едят?Кстати, давно хочу спросить: вы на сколько дней суп варите? Я стараюсь на 2-3 дня, чтобы каждый день этим вопросом не маяться...

[shusha]

Шуш, у тебя ночами суп едят? Кстати, давно хочу спросить: вы на сколько дней суп варите? Я стараюсь на 2-3 дня, чтобы каждый день этим вопросом не маяться...

Нет не ночами.. Днями..это чтоб завтра не варить.. потому как я завтра из дома выползу.. Я варю тоже на два три дня.. Полезней, конечно же, свежая пища.. Но и так с кухни не уходишь..то одно ..то другое.. Поэтому выбрала оптимально два дня..стараюсь придерживаться..

[Нина]

Смотря какие супы. С вермишелью на раз, финскую уху и с замороженными овощами тоже. Остальные большими порциями.

[Vasilisa]

Я сегодня купила шампиньонов.Хочу сварить грибову зупу. С сметанно-мучной болтушкой. Света, у меня теперь все супы будут густые и со сметаной.

зимой самое дело!

Кстати, давно хочу спросить: вы на сколько дней суп варите? Я стараюсь на 2-3 дня, чтобы каждый день этим вопросом не маяться...

Я живу уже одна и варю суп себе после работы, где-то часов в 16-17, не знаю это ужин или обед, наверное всё ж ужин, варю на две-три тарелки, хватает на пару дней.

[хулиганочка]

Я тоже варю на два дня, особенно щи-борщи. Они на второй день еще даже вкуснее. Но поскольку я работаю по пятидневке и запариваться с обедом каждый день нет времени, у меня на обед всегда суп. Дети иногда грустно пыхтят, но вобщем то привыкли

[Olga_33]

Варила грибной с пельменями Очень вкусно,сынуля тоже оценил. Светочка ,спасибо за идею

[Vasilisa]

Варила грибной с пельменями Очень вкусно,сынуля тоже оценил. Светочка ,спасибо за идею

Да пожалуйста, Оля!

[Vasilisa]

Жаркое бабы Веры (в мультиварке)

Жаркое приготовлено по мотивам рецепта «Горшочки» из книги Ростовского издательства, выпущенной в 90-х "Кухня "Бабы Веры" Рецепты из общедоступных продуктов". Блюдо готовится в горшочках, в данном случае адаптированно под мультиварку.
Готовится просто и быстро из доступных продуктов. Очень вкусно!


Ингредиенты:

1 кг свинины,
2 луковицы,
2 морковки,
3 картофелины,
300 г сметаны,
1 ст. ложка майонеза,
соль,чёрный перец горошком, 1 лавровый лист.


Приготовление:

На дно кастрюли мультиварки кладём нарезанное кусочками мясо, сверху лук,

затем натёртую морковку,

картошечку кубиками,

и в последнюю очередь солим, выкладываем сметану, ложку майонеза, перец, лавровый лист.
Воды не добавляем, соуса будет много из сока мяса и овощей.
Закрываем крышку мультиварки и клапан давления, выставляем режим "мясо" на 20 минут. Всё!

Хорошо впишется к такому ужину солёный огурец и салат из чёрной редьки.

Чёрную редьку натерла на крупной терке, пролила холодной водой, добавила натертой морковки. Посолила, заправила сметаной с майонезом, сверху нарезала перо зеленого лука.
Обязательно приготовьте!

[Люлюша]

Светочка, я обожаю твои рецепты! Так все вкусно, красиво и аппетитно, сразу хочется немедленно попробовать! А на "Тушении", наверное, времени примерно час потребуется? Или даже побольше?

[Vasilisa]

Светочка, я обожаю твои рецепты! Так все вкусно, красиво и аппетитно, сразу хочется немедленно попробовать! А на "Тушении", наверное, времени примерно час потребуется? Или даже побольше?

Спасибо. Юленька! Думаю, что разница небольшая, на тушении я бы минут на 35 включила, под давлением ведь.

[Люлюша]

Спасибо. Юленька! Думаю, что разница небольшая, на тушении я бы минут на 35 включила, под давлением ведь.

Спасибо большое! Обязательно попробую, такой замечательный рецепт.