Сообщений в теме: 5216

[Utkina]

Свет, а если на альмойшавену посыпать цедру лимона?

[Vasilisa]

Там на заднем плане еще мяско так аппетитно посверкивает...Света! Буду!

Правильно! Для здоровых ещё и мясо, а выздоравливающим только сок! 

 

Чудесные овощные оладьи, Светочка!

Спасибо тебе большое!    

Юленька!   Спасибо!     

 

Свет, а если на альмойшавену посыпать цедру лимона?

Люда, я не сыпала. Попробуй, но в разумных количествах, чтоб горечи не было. Мне кажется, что будет вкусно!

[Масяня]

Света !!!!

[Апрелька]

 Я в обмороке.......глубоком...........

 

[Vasilisa]

 Горячий яблочный десерт
 
Вкусненько и ароматно, готовится быстро! 
 

 
Ингредиенты:

Яблоко — 2 шт., покислее,
Сок лимонный -1 ст.ложка,
Сахар — 4-6 ст. ложки,
Корица - (по вкусу)
Хлопья овсяные — 1 стакан,
Масло сливочное — 100 г
Белок яичный — 3 шт
Соль (щепотка).

Приготовление:

Яблоки очистить, нарезать дольками и выложить в форму, застеленную бумагой для выпечки, сбрызнуть лимонным соком.
Сверху посыпать 2 ст. л сахара, перемешанного с корицей.
Масло растереть с 2-4 ст. ложками сахара (количество сахара зависит от ваших пристрастий), добавить овсяные хлопья, перемешать.
Отдельно взбить белки с щепоткой соли. Аккуратно смешать белки с масляной смесью и это тесто выложить поверх яблок.
Выпекать в разогретой духовке до готовности. 
Будьте внимательны, т.к. верх очень быстро может подгореть. Лучше накрыть кусочком фольги и только в последний момент можно снять фольгу, чтоб подрумянить десерт.
Приятного аппетита!

[Апрелька]

Хочу-хочу-хочу

Хлопья какие? Быстрые или долгоиграющие?

[Vasilisa]

Хочу-хочу-хочу

Хлопья какие? Быстрые или долгоиграющие?

Ни в коем случае не быстрые, а то получится бе  !!! Обычный Геркулес, я добавляю самый крупный. Если примять всё ложечкой, то получается типо пирожка, некоторым так больше нравится, но я не приминаю. 

[Vasilisa]

Базилик в масле
 
Базилик – это пряное растение, обладающее чудесным ароматом. Оно используется для приготовления различных блюд: супов, маринадов, соусов и салатов. Базилик славится не только тем, что придает пище особенный вкус, но и своими полезными свойствами. Так, доказано, что это растение способствует хорошему пищеварению. Употреблять базилик рекомендуется круглый год.
 
Ночью обещают уже заморозки, а у меня на лоджии просто заросли базилика. Ну вот что с ним делать? 
Можно сделать пасту из базилика. 
Листья базилика сложить в чашу блендера, добавить оливковое масло, соль и взбить. Разложить по маленьким банкам и сверху залить маслом. Соль служит консервантом, поэтому можно добавить пощедрее.
 

 
Я не стала превращать листочки в пасту,просто пересыпала солью и залила маслом.
Баночки поставила в холодильник.

[Люлюша]

Светочка, чудесная, ароматная, вкуснющая паста!

Спасибо тебе огромное!    

[Vasilisa]

Так вкусно, что не удержалась, как тот китаец, который утром сажал картошку, а вечером выкапывал! На ржаной хлебушек положила этот засоленный базилик в масле, да с настоящим индийским чаем, да вприкуску с охотничьими колбасками      . Не так уж и много у меня этого базилика росло...

[Utkina]

Света! Описание порадовало, а фотка восхитила. И солонка - вот здесь я померла, наконец. от зависти...

[Vasilisa]

Света! Описание порадовало, а фотка восхитила. И солонка - вот здесь я померла, наконец. от зависти...

А уж я то как люблю эту солонку! Купила в Валдае, но никак мне покою не давала мысль, что и сахарницу такую хочу. И ведь купила! И где? У нас в Петербурге, практически у своего дома  . Ярмарка была, там и купила последнюю. Сахарница большего размера, но только светлая. Может надо морилкой покрасить, не знаю, пока стоит светлая. Если не забуду, так завтра покажу их вместе.

[Utkina]

Покажи обязательно. Обожаю такие вещицы: стиль и качество, утонченный вкус и мастерство. Ну, типа как Галины шали

[Vasilisa]

[Utkina]

Круто!!!!!!!!!!!!

Я б не стала красить - так оригинальней.