Сообщений в теме: 5216

[Chatskaya]

Света, сегодня тебя вспоминала с благодарностью . Быстренько перед работой надо было супчик сварить на обед. Достала из морозилки свекольную заправку. Сварила "свекольничек" (капусты не было для борща).

[Vasilisa]

Оле4ка,я там в "Что делатЬ" написала рецептик с красной фасолЬкой....http://forum.saechka...elaiu/?p=477449

 

Светлана,извини,что у тебя тут ссылочку вставила          

Не надо извинений, это в наших общих интересах   , тоже хочу посмотреть.

 

Свет , спасибо, обязательно попробую ...А мне кажется белая мягче.. ..

И Топотушкин рецептик  тоже попробую... ..

Ну, это да, белая вкусом помягче.

 

Света, сегодня тебя вспоминала с благодарностью . Быстренько перед работой надо было супчик сварить на обед. Достала из морозилки свекольную заправку. Сварила "свекольничек" (капусты не было для борща).

Мне тоже нравится, жаль маловато сделала.

[Vasilisa]

Лазанья с капустой
Сытное и очень вкусное блюдо! Готовится просто и быстро, хотя посуды грязной остаётся много)))
 

 
Ингредиенты:
1/2 кочана капусты,
400 г говяжьего фарша,
1 луковица,
1 морковь, 
100 г томатного соуса или 5 ст. ложек кетчупа,
50 г сыра, 
растительное масло, соль, перец;

для соуса бешамель: 
2 стакана молока,
50 г сливочного масла 
1 ст. ложка с верхом муки,
щепотка мускатного ореха, 
соль, перец.

Приготовление:

Капусту сварить, остудить и разобрать на листья, срезать утолщенные участки и слегка отбить. 
На растительном масле обжарить мелко нарезанный лук, натёртую на терке морковь и говяжий фарш. В конце добавить томатный соус или кетчуп, посолить, поперчить.
Для соуса сливочное масло растопить, всыпать муку (лучше через сито). Помешивая, влить холодное молоко. Добавить соль, перец и мускатный орех. Довести до кипения, варить 5 мин. до загустения. Я добавила в соус немного жгучей абхазской аджики, мы любим острые блюда. 
В форму для запекания разложила слой капустных листьев, сверху выложила мясной слой, полила соусом, снова слой капустных листьев, мясной слой, полить соусом....повторять все слои, последний должен быть соус. 
Посыпать сыром, натертым на крупной терке. 
Запекать в разогретой до 180 град. духовке 25 мин.

Приятного аппетита! Очень вкусно и сытно!
Я тоже хочу быть стройной, но не смогла, как Уткина, съесть 7 грамм лазаньи...Короче две порции навернула

[Люлюша]

Как вкусно! Как красиво!

Чудесная лазанья!    

[Utkina]

Круто! Василиса! Фантастично!Ты сама придумала?Ну слууууууушай, ну реально круто!!!!!!!!!!!!!!

[Utkina]

как Уткина, съесть 7 грамм

бе-бе-беКуражьтесь, куражьтесь, зато я... зато я... зато я жрать хочу!!!!!!!!!

[Vasilisa]

Когда-то давно такую лазанью я готовила с обжаренными кабачками, сын у меня до сих пор её помнит  . Ну а с капустой сразу улетела лазанья  .

А я, Люда, жрать не хочу уже, но...толстая становлюсь  , поэтому буду брать пример с тебя, кушать по 7 граммов...

[Shtuchka]

Даааа, семью граммами тут никак не обойдёшься. Вкусно, красиво, необычно... фантазёрка знатная ты, Светлана 

[Оле4ка]

Отличный рецепт Свет прекрасная замена голубцам , которые не люблю готовить, возни много...

в лазанье с  кабачками тоже самое делать , тока вместо капусты кабачки ?

[Vasilisa]

Отличный рецепт Свет прекрасная замена голубцам , которые не люблю готовить, возни много...

в лазанье с  кабачками тоже самое делать , тока вместо капусты кабачки ?

Да, Оля, кабачки обжаривала в муке и выкладывала слоем. Тоже очень вкусно!

[Vasilisa]

Манник
 
Рецепт ЗДЕСЬ, но там уже давно пропала фотка. А рецепт хорош, уже сто лет пеку манник по этому рецепту.
 
А это моя порция      ... уберите приличных худеющих людей. Я сейчас тоже убираюсь на пробежку вокруг дома  .
 

 
В манник добавила нарезанное яблочко и старое засахаренное варенье из ч.смородины покидала маленькими кусочками. Ооооо, как вкусно!!! Варенье кисленькое, а манник такой рассыпчатый и нежный! Ела горячим. Ухожу...

[Люлюша]

Светочка, манник чудесный!!!  

А ты - такая умничка, что на пробежки выходишь!!!    Я, ленивая Люлюша, тобой восхищаюсь!    

[Utkina]

Издевается. Как изощренно издевается. Но за талант многое можно простить.Прям видно, какой восхитительный на вкус манник.Порция порадовала - живут же люди!

[Лео]

Света, ну надо же так!!! А у меня манка как раз стоит набухает в ряженке для манника. Красиво, аппетитно, вкууусно

[Vasilisa]

А ты - такая умничка, что на пробежки выходишь!!!    Я, ленивая Люлюша, тобой восхищаюсь!    

Я не бегаю, у меня больной позвоночник, но иду оччень быстрым шагом. Мой микрорайон по периметру 2 км (с копейками), я его быстренько обхожу за 30 минут и всё. За сегодняшний день я прошла 8890 шагов, активное время 1 час 16 минут, сожгла 425 ккал, т.е. 55 грамм (надеюсь, что жира!  ). Сегодня мой смайлик улыбается!