Перейти к содержимому


Фотография

Экспресс - кафе Василисы


  • Закрытая тема Тема закрыта
Сообщений в теме: 5233

#3646 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 22 802 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 12 августа 2015 - 10:23

Спасибо, только я первый раз готовлю по этому рецепту, так что даже не знаю конечный результат  :dnt: . Маринад попробовала, вроде бы вкусно, кисло-сладкий, запаха чеснока практически нет. Ну зимой узнаю хорош ли рецепт. Соблазнилась на то, что очень быстро делать.

 

Чудесный рецепт, я себе в копилочку скопировала с огромным удовольствием! Еще раз - огромное спасибо!

Всё, в следующем году буду планировать много-много всего вкусного закрыть... :oi:


  • Vasilisa это нравится
m28151.gif

________________________________________________
Мы мир переворачиваем сами.
Ну да, порой выходит вверх ногами...
Но, если и не пробовать вертеть,
То как его возможно разглядеть?...

#3647 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 14 478 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 16 августа 2015 - 10:04

Капрезе
 

0_cee76_13e0c0ac_XL.jpg

Помидор,
моцарелла, 
базилик, 
оливковое масло, 

бальзамический уксус,
соль, перец.

«Капрезе» нельзя назвать салатом, закуской или едой. Это скорее гармония вкуса, взрыв красок и непередаваемая симфония аромата.
Залог вкусного блюда - это качество всех ингредиентов.
Пробуйте!

 
 
Пы.Сы. В этот раз бальзамик не добавляла из-за небольших неполадок со здоровьем.


Сообщение отредактировал Saechka: 29 ноября 2015 - 01:40

  • LimeJeans, Shtuchka, Люлюша и 6 другим это нравится

#3648 leonata

leonata

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 3 501 сообщений
  • Город:г.Санкт-Петербург
  • Имя: Наталья

Отправлено 16 августа 2015 - 11:10

Светочка, всё так просто, но очень ярко, красиво и... Судя по тому, что сижу и непроизвольно делаю глотательные движения :oi: - очень вкусно!!! Сегодня вечером возвращается сынок Серёжа - завтра с утра на рынок! :)

Светочка, не болей! Устраняй, пожалуйста, скорее свои неполадки! :flower:


  • Vasilisa это нравится

#3649 nasa

nasa

    Временно задержавшийся.

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 12 306 сообщений
  • Город:Москва Люблино
  • Имя: Алексей

Отправлено 16 августа 2015 - 12:39

...Пы.Сы. В этот раз бальзамик не добавляла из-за небольших неполадок со здоровьем.

Держись, ты нам нужна!!! Не хандри!!!
  • Vasilisa это нравится
В воде ты лишь свое лицо увидишь,
В вине узришь и сердце ты чужое.( Софокл)

#3650 людик

людик

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 2 169 сообщений
  • Город:Казахстан, г.Лисаковск
  • Имя: людмила

Отправлено 16 августа 2015 - 14:12

Света, не болей! Вот уже давно смотрю на капрезе, хочется попробовать, но не продают у нас моцареллу....Можно чем-нибудь заменить- брынзой, например?


  • Vasilisa это нравится

#3651 Shtuchka

Shtuchka

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 14 027 сообщений
  • Город:Химки
  • Имя: Галина

Отправлено 16 августа 2015 - 15:10

Люда, я думаю, что ближе по вкусу адыгейский сыр. Брынза солёная, моцарелла нейтрального вкуса, пресноватая ☺
  • Vasilisa и людик это нравится

Изображение

 

 


#3652 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 14 478 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 16 августа 2015 - 16:14

Спасибо, мои дорогие! Я не болею, это просто небольшая мелочь, о которой даже и говорить не хочется. 

Люда, я согласна с Галей, больше подойдёт адыгейский сыр. Какой я недавно купила кружок адыгейского сыра, ооооо, такая вкуснота, что я даже не поверила, что так может быть у нас!  :licklips:  :lol:  А моцареллы у нас полно. Вот эту я покупала мини в рассоле, маленькие такие шарики. А базилик у меня на лоджии растёт, мой маленький огород под рукой.


  • Хельга, LimeJeans, людик и 3 другим это нравится

#3653 людик

людик

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 2 169 сообщений
  • Город:Казахстан, г.Лисаковск
  • Имя: людмила

Отправлено 16 августа 2015 - 17:26

Спасибо!  Теперь бы не забыть....



#3654 Shtuchka

Shtuchka

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 14 027 сообщений
  • Город:Химки
  • Имя: Галина

Отправлено 16 августа 2015 - 18:38

Света, а чья моцарелка?

Изображение

 

 


#3655 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 14 478 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 16 августа 2015 - 19:06

Света, а чья моцарелка?

Так белорусская, вот в таком кульке:

 

Изображение



#3656 Shtuchka

Shtuchka

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 14 027 сообщений
  • Город:Химки
  • Имя: Галина

Отправлено 16 августа 2015 - 19:13

Ясно, спасибо, поищу  :flower:


Изображение

 

 


#3657 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 22 802 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 16 августа 2015 - 19:51

Светочка, отличного самочувствия тебе и хорошего настроения, не болей! :love:  :love:  :love:

Капрезе - красота яркая какая! :good:


  • Vasilisa это нравится
m28151.gif

________________________________________________
Мы мир переворачиваем сами.
Ну да, порой выходит вверх ногами...
Но, если и не пробовать вертеть,
То как его возможно разглядеть?...

#3658 Ек@терина

Ек@терина

    Мега профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPip
  • 6 607 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Екатерина

Отправлено 16 августа 2015 - 21:13

Я моцареллу для пиццы этой же фирмы покупаю :)
  • Vasilisa это нравится
m35369.gif
m35370.gif

#3659 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 14 478 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 16 августа 2015 - 21:34

Светочка, отличного самочувствия тебе и хорошего настроения, не болей! :love:  :love:  :love:

Капрезе - красота яркая какая! :good:

Юленька, спасибо!  :love:  :love:  :love: Да я не болею  :lol: , всякие мелочи я за болезни не принимаю.

 

Я моцареллу для пиццы этой же фирмы покупаю :)

Мне она тоже нравится и цена вполне доступная.


  • Ек@терина это нравится

#3660 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 14 478 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 16 августа 2015 - 21:36

Котлетки куриные с кабачком
 
0_cee99_3ab13824_XL.jpg

куриный фарш - 400 г,
кабачок - 400 г,
2 яйца,
2 ст. ложки манной крупы,
зелень (лук, укроп, петрушка) - 1 ст.ложка нарезанной,
соль, перец,
растительное масло - для жарки.

Кабачок ( у меня был цукини) натереть на средней тёрке, отжать жидкость, добавить фарш, нарезанную зелень, яйца, манную крупу, посолить и поперчить. Хорошо перемешать и обжарить на растительном масле.
Вкусны как в горячем виде, так и в холодном.


  • Chatskaya, Хельга, LimeJeans и 10 другим это нравится




Количество пользователей, читающих эту тему: 1

0 пользователей, 1 гостей, 0 анонимных

Рецепты с фото © 2006-2018, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru