Сообщений в теме: 5216

[shusha]

СВЕТУЛЬ,а как он продаётся в супермаркетах? В баночках или на развес? У тебя тары не осталось?

elena_110... он продается в О"кее....Каруселе.... в этих супермаркетах на развес....и в Метро....с отделе японской кухни....в пластиковых пакетах ....в вакууме...в духе Метро....большая упаковка...ну, очень (((... а еще у нас на рынках ....если кореянки торгуют солениями...у них всегда есть имбирь....

Василиса ... спасибо за рецепт маринованного имбиря ...надо будет попробовать....сама то делала? ... такой же получился, как продают?
свежий он желтоватого цвета...а маринованный розовый....он становится таким или чем то надо подкрасить?

[Vasilisa]

elena_110
Ленок, ну тебе всё рассказала shusha.

shusha
Не, сама не делала, у меня "Карусель" под окном .
Розовый он становится от рисового вина под названием "мирин", а ещё говорят можно подкрасить тёмным сливовым соком.
Я тоже хочу попробовать, но всё как-то руки не доходят.
А ещё мечтаю сварить имбирное варенье и проготовить имбирный чай.
Почитала, а ведь имбирь для меня такой полезный!

Сообщение отредактировал Василиса: 01 декабря 2008 - 22:53

[shusha]

А ещё мечтаю сварить имбирное варенье и проготовить имбирный чай. Почитала, а ведь имбирь для меня такой полезный!

Варенье? Это интересно ....А чай...это ж проще некуда...от корешка отрезала тонки пластик и заваривай вместе с любимыми травками Я тут, в О"кее купила имбирь...как сказать марцепан....ну, в сахаре...он как мармелад с перцем .... собственно чай тоже, а когда еще горячий...уххххх....прогревает до мозга костей

[elena_110]

ИРИША,спасибо!
Только возле меня нет таких магазинов... Эх.... Ну ничего....

[Pusik]

Лена, маринованный имбирь еще в Ашане есть рядом с продуктами/приспособлениями для приготовления суши.А сырой - где овощи.

[nikulj]

Светочка, с удовольствием прочитала твою темку!! Да, раньше я думала, что знала о селедке почти все.. теперь уверена, что не знала о ней ничего.. Поклон тебе от селедочной души.. рецептов натаскала.. море.. Ну и все остальные рецептики тоже замечательные, так интересно описаны , фото просто класс!!! Умничка и молодчинка!!!

[shusha]

ИРИША,спасибо!
Только возле меня нет таких магазинов... Эх.... Ну ничего....

Ленусик....не поверю, что в Москве ни где не продают корейские соления
У нас в самом захудалом торговом даже не центре, а так....магазинчики маленькие...продают эти соления...
Ты, наверно, плохо искала

[elena_110]

Ленусик....не поверю, что в Москве ни где не продают корейские соления
У нас в самом захудалом торговом даже не центре, а так....магазинчики маленькие...продают эти соления...
Ты, наверно, плохо искала

ИРИШКА,так его и у корейцев купить можно?
Корейские вкусняшки у нас на рынке продают,только имбирь я у них не видела...
Хотя...
Может я просто плохо смотрела.

[Тусенька]

Потрясающая ветка! спасибо за рецепты и идеи оформления! Просто супер! PS^ щас я тут чуть-чуть еще поброжу и свою темку наверное создам. , уж больно тут у вас все душуевно

Сообщение отредактировал Тусенька: 03 декабря 2008 - 11:42

[Вафа]

ИРИШКА,так его и у корейцев купить можно?
Корейские вкусняшки у нас на рынке продают,только имбирь я у них не видела...
Хотя...
Может я просто плохо смотрела.

Лена, я покупаю имбирь в ашане, ну если у нас в НН есть, так 450км не расстояние, значит в Мск тем более есть.
Сходи в ашан. Я в чай добавляю, корень покупаю, через терку и в чай. ну теперь буду еще рецепты знать...
Спасибо девченки

[Vasilisa]

Светочка, с удовольствием прочитала твою темку!! Да, раньше я думала, что знала о селедке почти все.. теперь уверена, что не знала о ней ничего.. Поклон тебе от селедочной души.. рецептов натаскала.. море.. Ну и все остальные рецептики тоже замечательные, так интересно описаны , фото просто класс!!! Умничка и молодчинка!!!

Виктория, спасибо!!! И очень приятно познакомиться!!! Заходи, всегда буду очень рада тебе!!!

[Vasilisa]

Потрясающая ветка! спасибо за рецепты и идеи оформления! Просто супер! PS^ щас я тут чуть-чуть еще поброжу и свою темку наверное создам. , уж больно тут у вас все душуевно

Наташа!!! Спасибо и ждём новую темку!!!

[Vasilisa]

Прошу прощения у всех моих друзей, что редко захожу и совсем не готовлю... Девочки, отчёт задолбал , вот разберусь с ним и... я снова с вами!!!
Спасибо всем!!!

[elena_110]

ВАФА,спасибо огромное за совет,но я в "АШАН" принципиально не хожу за продуктами,ну не нравится он мне и всё....

[Vasilisa]

Пончики



1 пакетик сухих дрожжей развела в 200 мл тёплого молока, добавила 1 ст. ложку сахара, размешала и дала подойти в тёплом месте.

Добавила 3 желтка, 1 ст. ложку коньяка (или виски), примерно 15 ст. ложек муки и 5 ст. ложек растительного масла. Вымесила тесто (должно быть мягким и элластичным) и дала подняться в тёплом месте.

Раскатала тесто толщиной 2-3 см, вырезала стаканом кружки. Коньячными рюмками вырезала посередине кружков дырочки.
Дала минут 15 расстояться, затем обжарила в кипящем масле и посыпала сахарной пудрой.

С деревенским молочком вкусно неимоверно!!!!

Сообщение отредактировал Люлюша: 08 июля 2016 - 13:08