Перейти к содержимому


Фотография

Экспресс - кафе Василисы


  • Закрытая тема Тема закрыта
Сообщений в теме: 5233

#3916 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 14 414 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 11 февраля 2016 - 20:12

Ооооо!!! :flower:  :flower:  :flower:  Света вкусняшек принесла - выздоравливаешь, значит :flower:  :flower:  :flower:

Стараюсь, Наташа, побыстрее выкарабкаться! 

 

 

 

Светулик, а у тебя мультя или мультя-скороварка?

Мультя-скороварка. Леночка, ну как-же я рада тебя видеть!  :love:

 

 

Светочка, действительно - солнечный суп! :good:

Чудесный и такой аппетитный!

По твоим вкусностям и красивостям так скучалось! :love:  :love:  :love:

Спасибо, Юленька!  :love:  Я тоже по всему-по всему соскучилась, по нормальной жизни соскучилась... и я так рада, что я снова дома и что я с вами!


  • Алёнушка, Люлюша, denisa и 3 другим это нравится

#3917 Хельга

Хельга

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 2 164 сообщений
  • Город:ДНР, Донецк
  • Имя: Елена

Отправлено 11 февраля 2016 - 20:20

Спасибо))) Я тоже хочу гороховый сварить, у меня тоже скороварка, мультя - "муля", вот только никак со временем не могу определиться)))

И я тоже рада видеть тебя и читать твои рецепты)))  


  • Vasilisa это нравится
m4444.gif
 
  
Кто бы мог подумать,что мы научимся различать,стрельбу из автоматов и салют(((((((  :( 
 
Украина, помни – хмель пройдёт. Отрезвленье будет через год – Средь могил и выжженных садов, Средь развалин бывших городов Ты однажды выползешь на свет, Обернёшься… А тебя уж нет. (К. Фролов-Крымский) 

#3918 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 600 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 11 февраля 2016 - 21:21

Света, с аппетитный возвращением тебя!  :flower:  :flower:  :flower:  :flower:


  • Vasilisa это нравится

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.


#3919 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 14 414 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 11 февраля 2016 - 21:31

Спасибо))) Я тоже хочу гороховый сварить, у меня тоже скороварка, мультя - "муля", вот только никак со временем не могу определиться)))

И я тоже рада видеть тебя и читать твои рецепты)))  

Леночка, если это половинки гороха, да ещё замоченные, то быстро варится. У меня гороха даже не видно, всё сварилось вдрызг, хотя картошка попадается кусочками. Замочи, чтоб разбух, он тогда становится мягким.

 

 

Света, с аппетитный возвращением тебя!  :flower:  :flower:  :flower:  :flower:

Спасибо Наташа!  :love:

 

 

 

Как говорит Лёша, пришло наше время  :lol:

 

Крылья индейки тушеные в сметане в мультиварке-скороварке  

 

Купила килограмм пиленых индюшкиных крыльев. Приготовить надо было что-то быстрое и без особых физических затрат. Как всегда на помощь пришла мультиварка- скороварка.

0_d51fa_d81f209d_XL.jpg

- 1 кг пиленых индюшичьих крыльев,
- 1 крупная луковица,
- половинка морковки,
- небольшой кусочек сладкого перца,
- лавровый лист,
- молотый перец,
- 200 г сметаны.

  0_d51f6_57826bc5_XL.jpg
Крылья обжарила с двух сторон на сковородке.

0_d51f8_c9c8c886_XL.jpg
На том жирке, что выделился из крыльев, обжарила нарезанный лук, натёртую морковь и добавила немного нарезанного сладкого перца.

0_d51f7_902886bb_XL.jpg
Добавила сметану, перемешала.

0_d51f9_42207565_XL.jpg
Сложила в чашу мультиварки крылья, сверху залила сметаной с овощами, посолила, поперчила, добавила лавровый листок, закрыла крышку и клапан давления и оставила тушить на 35 минут.

0_d51fb_663d4b4c_XL.jpg

Приятного аппетита!

  • Алёнушка, Оле4ка, Наталек-01 и 12 другим это нравится

#3920 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 600 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 11 февраля 2016 - 22:19

А что крылья? Очень вкусно, не жирно... И не булки как некоторые... Самое время перекусить!
  • Vasilisa и leonata это нравится

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.


#3921 nasa

nasa

    Временно задержавшийся.

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 12 301 сообщений
  • Город:Москва Люблино
  • Имя: Алексей

Отправлено 11 февраля 2016 - 22:37

Пошел ка я холодильник проведаю, как он там?!


  • Vasilisa и leonata это нравится
В воде ты лишь свое лицо увидишь,
В вине узришь и сердце ты чужое.( Софокл)

#3922 Масяня

Масяня

    Мега профи

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPip
  • 6 337 сообщений
  • Город:Германия
  • Имя: Лена

Отправлено 11 февраля 2016 - 22:45

Светик ты прямо в бровь :bum:

пару дней задаюсь вопросом горохового супа в мульте ,но у меня просто мультя , вот думаю если на "тушение" и на 1 час .............как получится ?

 

 

Упс :oi:  ,сначала ................

Светик с возврашением - выздоровлением :flower: :flower: :flower: :flower: :love:  :love:  :love:  :love: 


  • Vasilisa это нравится

Изображение


#3923 LimeJeans

LimeJeans

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 11 303 сообщений
  • Город:Питер
  • Имя: Лера

Отправлено 12 февраля 2016 - 01:43

Света, с возвращением! Ты как всегда с вкусностями! :licklips:


  • Vasilisa это нравится

Добро пожаловать! Экосемка - магазин семян и товаров для сада

 

40_4b_599603D0_RsolnqSkoX2DRaljSenxkaPsP

 

Все люди попадают в нашу жизнь не просто так. Одни приносят счастье, а другие опыт и закалённый характер.
 
 
m31889.gif01c259feaebb78f965ac1e815b0cfee5.gif
 


#3924 Olga_33

Olga_33

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 4 543 сообщений
  • Город:Владимир
  • Имя: Ольга

Отправлено 12 февраля 2016 - 12:44

Света,дома,здорово! :flower:


  • Vasilisa это нравится
m32804.gif

m33138.gif

m37950.gif

#3925 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 14 414 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 12 февраля 2016 - 15:12

Светик ты прямо в бровь :bum:

пару дней задаюсь вопросом горохового супа в мульте ,но у меня просто мультя , вот думаю если на "тушение" и на 1 час .............как получится ?

 

 

Упс :oi:  ,сначала ................

Светик с возврашением - выздоровлением :flower: :flower: :flower: :flower: :love:  :love:  :love:  :love:

Леночка, думаю что часа вполне хватит, чтоб сварить картошку и мягкий горошек!  :lol:  Спасибо!  :flower:  :flower:  :flower:



#3926 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 14 414 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 18 февраля 2016 - 16:22

Рыба, жареная в майонезе + рыба в соусе  

 

Утром по ТV уловила умную мысль, сказанную А.Привольным, что если хотя бы один день в неделю есть блюдо из рыбы, то организм получит, ну пусть минимальную, дозу Омега-3. А я так давно хотела рыбы, настоящей морской рыбы! В гипермаркетах не могу брать, и от вида и от запаха воротит... Поехала на рынок и набрала там разной рыбки. Для пожарить и котику купила пикшу, для засолки взяла скумбрию, а сразу так полакомиться взяла копчёную зубатку.
Переходим к пикше. Вспомнила хороший рецептик жареной рыбы и принялась за готовку. Рецепт настолько прост, но при этом рыбы получается нежной и сочной. 
Жарить по данному рецепту можно абсолютно любую белую рыбу.
На предмет вредности/полезности не заморачиваюсь, не вижу большой разницы между растительным маслом обычным и растительным маслом другой консистенции под названием "майонез", да и не так часто это блюдо бывает на моём столе, чтобы паниковать.

0_d53ee_95256108_XL.jpg

Ингредиенты:

2 филе (1 разделанная рыба),
2 ст. ложки муки,
соль, 
специи для рыбы,
2 ст. ложки майонеза,
немного растительного масла - для жарки.

Приготовление:

Очистила, промыла, разделала на филешки на коже. Нарезала средними кусочками.
Посыпала специями "для рыбы", посолила, обваляла в муке и разложила на блюде кусочки кожей вниз.


0_d53ec_d5e23c1c_XL.jpg
Затем при помощи силиконовой кисточки наношу, на верхний слой кусочков рыбы, майонез и выкладываю рыбу на разогретую, с небольшим количеством растительного масла, сковородку, намазанной стороной вниз.
0_d53ed_ab0f9b10_XL.jpg
А затем, прямо в сковородке, при помощи той-же кисточки, обмазываем майонезом другую сторону рыбок и жарим как обычно с двух сторон. Всё!

Попробуйте, уверена понравится!

И в качестве бонуса, ну может не все хотят жареную рыбу, ещё рецепт рыбки с соусом:

Рыбу (любую) солим, обваливаем в муке и обжариваем на растительном масле. Затем складываем рыбу в сотейник. Майонез разводим водой до уровня жидкой-жидкой сметаны и заливаем этим соусом рыбу. Рыбу доводим до готовности на небольшом огне. Съедается все - и рыба и соус. Рекомендую!

  • Алёнушка, Хельга, Shtuchka и 6 другим это нравится

#3927 Shtuchka

Shtuchka

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 13 945 сообщений
  • Город:Химки
  • Имя: Галина

Отправлено 18 февраля 2016 - 16:29

Света, отличная рыбка! Я как раз в выходные тоже собралась рыбки прикупить, только окуня.  Сделаю по твоему рецепту  :flower:


  • Vasilisa это нравится

Изображение

 

 


#3928 nasa

nasa

    Временно задержавшийся.

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 12 301 сообщений
  • Город:Москва Люблино
  • Имя: Алексей

Отправлено 18 февраля 2016 - 16:39

Девчат. Дайте до дома доехать, так же нельзя, не наше время!!! Голодный, как тот самец в зоопарке.
  • Vasilisa, Алёнушка, Топотушка. и еще 1 это нравится
В воде ты лишь свое лицо увидишь,
В вине узришь и сердце ты чужое.( Софокл)

#3929 Shtuchka

Shtuchka

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 13 945 сообщений
  • Город:Химки
  • Имя: Галина

Отправлено 18 февраля 2016 - 16:40

Девчат. Дайте до дома доехать, так же нельзя, не наше время!!! Голодный, как тот самец в зоопарке.

А я поздно обедала, поэтому спокойно всё рассматриваю  :P


  • Vasilisa, nasa и Елена М это нравится

Изображение

 

 


#3930 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 14 414 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 18 февраля 2016 - 16:46

Ну вот утром сегодня и показывали как раз окуня.






Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных

Рецепты с фото © 2006-2018, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru