Сообщений в теме: 5216

[galinamar]

Как все вкусно!!! Особое спасибо за салатик из редьки. Лежит в холодильнике ,никак не придумаю,что сделать...Вчера матушка кормила меня жареной тыквой с чесноком. Признаюсь честно- тыкву НИКОГДА не пробовала... А тут подарили овощ огромного размера. Часа 2 чистили,терли,прятали...А бабуля нажарила целый тазик кусочков тонких в муке,потом добавила честнок. Сегодня на работу остался только маленький контейнер (0,5). Очень мне понравилось! В холодильнике масса пакетиков натертой тыквы! 

[askanio64]

Как все вкусно!!! Особое спасибо за салатик из редьки. Лежит в холодильнике ,никак не придумаю,что сделать...Вчера матушка кормила меня жареной тыквой с чесноком. Признаюсь честно- тыкву НИКОГДА не пробовала... А тут подарили овощ огромного размера. Часа 2 чистили,терли,прятали...А бабуля нажарила целый тазик кусочков тонких в муке,потом добавила честнок. Сегодня на работу остался только маленький контейнер (0,5). Очень мне понравилось! В холодильнике масса пакетиков натертой тыквы! 

 

Галя я делаю тыкву с чесноком в духовке.Растительное масло+соль+перец+чеснок.Тыкву кусочки обильно обмакиваю и на противень.Запекаю до мягкости.

[Vasilisa]

Обожают жареную тыкву!

[Елена М]

Галь, ты не одинока, у нас тоже никто не пробовал даже. И не попробуют. Мы всю жизнь свиней ею кормили, у нас это считается "нечеловеческая" еда. 

[nasa]

.... Признаюсь честно- тыкву НИКОГДА не пробовала... А тут подарили овощ огромного размера. масса пакетиков натертой тыквы!

Делаю цукаты из тыквы. Очень, очень вкусно!

[Palma]

А мы варим конфитюр из тыквы с апельсинами.

И еще готовлю манник с тыквой.... такой оранжевый.....ароматный.

[Olga_33]

Есть сорта тыквы с запахом  дыни и др.фруктов.Хочу в этом году посадить,хотя не люблю тыкву,меня ее запах отворачивает. Раз в год если кашу.

[Vasilisa]

Омлет со стручковой фасолью  

 

Диетический, но вполне сытный завтрак, который готовится мгновенно!



На сковородке растопить ложку сливочного масла, бросить туда-же горсть замороженной стручковой фасоли и жарить минут пять, интенсивно помешивая.
Разболтать 2 яйца с 0,5 стакана молока и щепоткой соли. 
Залить фасоль яично-молочной смесью и дать свернуться, помешивая или накрыв крышкой.
Я, для ускорения метаболизма)), сверху посыпала перцем из мельнички и мелко-нарезанным свежим острым перчиком.
Приятного аппетита!

[askanio64]

Вот мои кашу не едят,а запеченную с чесночком с удовольствием.

[Vasilisa]

Вкусные щи из капустного салата "Рыжик"
 
Перепало мне осенью несколько кочанов капусты. А поскольку хранить их мне негде, пришлось срочно куда-то пристраивать. Наготовила я целую порцию салата "Рыжик".
А поскольку в этом году было много разной консервации, то "Рыжик" как-то остался стоять на дальней полочке. А тут я про него вспомнила и решила... щей наварить!) 
Какие вкусные щи получились!!! И ведь быстро варится!

В мультиварке-скороварке сварила говядину, с добавлением соли, перца и лаврового листа.
Бульон процедила и налила в кастрюлю, нарезала мясо кусочками.
Две картофелины нарезала и опустила в кипящий бульон.
Когда картофелины немного поварились, добавила капустный салат.
Спассеровала репчатый лук с ложкой томатной пасты, захотелось сделать щи поярче)).
Пассеровку опустила в кастрюлю, добавила щепоть замороженного укропа и ещё дала прокипеть. Всё! Щи готовы.
Подавала со сметаной.
Оооо, как вкусно! 
Приятного аппетита!

[Shtuchka]

Очень я люблю капустные щи 

[Люлюша]

Как вкусно, как красиво, Светочка!

такие заманчивые-аппетитные щи!!!     

[Vasilisa]

Слоёный пирог с мясом  

 

- упаковка замороженного слоёного теста (2 листа),
- 250г фарша (свинина+ говядина),
- 1 крупная луковица,
- 1 средняя морковь,
- 2 яйца,
- соль, перец, растит. масло.

Тесто оставить размораживать при комнатной температуре.

В это время приготовить начинку:
Отварить 2 яйца.
На среднем огне пожарить нарезанный лук и натёртую морковь, добавить фарш и, помешивая, довести до готовности. Посолить, поперчить, и добавить нарубленные яйца.

Один пласт теста раскатать, положить на него начинку и накрыть вторым, так-же раскатанным, пластом теста.
Края защепить вилкой, этой-же вилкой наколоть пирог сверху и поставить выпекать в разогретую духовку.
Выпекать до румяности.

Приятного аппетита!

[Лео]

Я первая на пирожок!   

Вкусно как!   хочу пирог с мясом. 

[Shtuchka]

Такой пирог очень выручает, когда надо срочно что-нибудь гостям подать - и быстро, и вкусно