Перейти к содержимому


Фотография

Экспресс - кафе Василисы


  • Закрытая тема Тема закрыта
Сообщений в теме: 5216

#4051 Saechka

Saechka

    Admin

  • Администрация
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 63 297 сообщений
  • Город:С-Пб
  • Имя: Наташа

Отправлено 26 мая 2016 - 16:03

Свет, по старому твоему рецепту вопрос :) http://saechka.ru/recipes/recipe_5795

Если есть посвежее фотка - с удовольствием поменяю :)



#4052 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 235 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 26 мая 2016 - 17:13

Свет, по старому твоему рецепту вопрос :) http://saechka.ru/recipes/recipe_5795

Если есть посвежее фотка - с удовольствием поменяю :)

что-то, как-то неправильно отправила...ну в общем так:

 

1. Грибы свежие отварные (зимой обычно храню в морозилке).

2. Соус розовый: кетчуп + сметана (майонез)+ чеснок
 
Наташ, грибов ещё в морозилке до дури, как-нибудь приготовлю и будет фотка.

Сообщение отредактировал Vasilisa: 26 мая 2016 - 17:14


#4053 Shtuchka

Shtuchka

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 063 сообщений
  • Город:Химки
  • Имя: Галина

Отправлено 26 мая 2016 - 17:59

Эх, мне бы такую морозилку ☺
  • Vasilisa это нравится

#4054 Saechka

Saechka

    Admin

  • Администрация
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 63 297 сообщений
  • Город:С-Пб
  • Имя: Наташа

Отправлено 26 мая 2016 - 18:10

Свет, вставила твой ответ :)
 

Наташ, грибов ещё в морозилке до дури, как-нибудь приготовлю и будет фотка.

Оооо! Отлично :flower:  :flower:  :flower:


  • Vasilisa это нравится

#4055 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 235 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 02 июня 2016 - 21:10

Наташа, меняй!  :lol: . Напомнила ты мне мой любимый салатик =Сапожки со шпорами=, вот приготовила и даже сфотографировала. Правда поздновато домой вернулась, да пока приготовила, пришлось снимать уже со вспышкой, увы...

 

0_d8a04_282b619e_orig.jpg

 

http://forum.saechka...e-34#entry99313


  • людик, Shtuchka, nasa и 5 другим это нравится

#4056 Shtuchka

Shtuchka

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 063 сообщений
  • Город:Химки
  • Имя: Галина

Отправлено 02 июня 2016 - 21:22

Красота какая!


  • Vasilisa это нравится

#4057 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 235 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 02 июня 2016 - 21:23

Как-то вот именно этот салат у меня всегда плохо фотографируется, но зато вкусный и его очень люблю.



#4058 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 235 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 06 июня 2016 - 11:13

Грибные котлетки/ оладьи.  

 

0_d8b92_227a2ef0_XL.jpg

0,5 кг отварных грибов,
1 яйцо,
1 стакан овсяных хлопьев,
1 луковица,
соль, перец,
масло для жарки,
панировочные сухари.

Приготовление:

Луковицу нарезать и пожарить. 
Отварные грибы и жареный лук пропустить через мясорубку, посолить, поперчить, добавить яйцо и овсяные хлопья. Консистенция фарша зависит от вида грибов. Если фарш жидковат, добавьте побольше овсяных хлопьев, вымесите и дайте немного постоять (минут 10-15). А так-же можно воспользоваться ложкой.
Обвалять котлетки в сухарях и обжарить.

В моём случае были подосиновики отваренные и закрытые в банку прямо с отваром. Немного получилось жидковато, поэтому обошлась без панировки, выкладывала на сковородку ложкой. Цвет котлет зависит от вида грибов. Естественно, что из белых грибов и котлетки будут светленькие).

Подавать со сметаной или соусом (майонез+ сметана+чеснок,+яблоко), с картошкой фри, зелёным горошком или с овощами.
Приятного аппетита!

  • Хельга, Shtuchka, Olga_33 и 7 другим это нравится

#4059 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 25 951 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 06 июня 2016 - 11:26

Светочка, чудесные котлетки-оладушки! Спасибо!!! :flower:  :flower: :flower:  


  • Vasilisa это нравится

m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 


#4060 Saechka

Saechka

    Admin

  • Администрация
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 63 297 сообщений
  • Город:С-Пб
  • Имя: Наташа

Отправлено 06 июня 2016 - 13:20

Спасибо, Свет :flower:  :flower:  :flower:


  • Vasilisa это нравится

#4061 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 235 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 08 июня 2016 - 14:48

Сырные гренки.  

 

Ещё один вкусный завтрак.
Аппетитные, вкусные сырные греночки подавать горячими!

0_d8c7d_96ec206a_XL.jpg

На одну порцию:
4 куска белого хлеба,
1 яйцо,
1 ст. ложка сметаны,
20 г сыра,
масло для жарки.

Соединить натёртый сыр, яйца, сметану и всё перемешать. 
Окунать кусочки хлеба в сырной смеси и выкладывать на разогретую сковородку. Обжарить сырные гренки с двух сторон до золотистого цвета. 

Приятного аппетита!

  • Алёнушка, Хельга, LimeJeans и 9 другим это нравится

#4062 leonata

leonata

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 4 913 сообщений
  • Город:г.Санкт-Петербург
  • Имя: Наталья

Отправлено 08 июня 2016 - 14:53

 А я дома! Вот пойду и попью чайку да с сырными греночками!!! Света, спасибо! Ну очень вкусно выглядят! :rose:


  • Vasilisa и Апрелька это нравится

                                                                                                                    


#4063 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 25 951 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 08 июня 2016 - 15:04

Какие греночки!... румяные, чудесные, вкуснющие!!!

Светочка, спасибо тебе огромное!!! :flower:  :flower:  :flower:


m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 


#4064 хулиганочка

хулиганочка

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 919 сообщений
  • Город:Карелия
  • Имя: Наталья

Отправлено 08 июня 2016 - 15:20

Свет, а сыр какой? Он не пригорает? Такие аппетитные получились у тебя!

m39963.gif

 

Я возьму карандаши - грифельки точеные,

Нарисую ночь, где мы до утра влюбленные...

Я Малевича "Квадрат" в небо разуделаю,

Нарисую звездопад и полоску БЕЛУЮ.


#4065 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 235 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 08 июня 2016 - 16:16

Любой твёрдый сыр. Да нет, не пригорает, это у меня сковородка хреновая, потому и прижарилось слегка.


  • хулиганочка это нравится




Количество пользователей, читающих эту тему: 2

0 пользователей, 1 гостей, 0 анонимных


    Ahrefs (1)
Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru