Перейти к содержимому


Фотография

Экспресс - кафе Василисы


  • Закрытая тема Тема закрыта
Сообщений в теме: 5216

#4216 Топотушка.

Топотушка.

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 15 328 сообщений
  • Имя: Татьяна

Отправлено 13 октября 2016 - 19:04

Шашлык в рукаве

На ночь замариновала мясо, а утром положила его на в рукав для запекания. Снизу маринованный лук, сверху - мясо. В рукаве нужно сделать пару надрезов сверху.
Больше никаких секретов нет.
Очень вкусно получается.

Уточняю...так на иль в....:lol: :lol: :lol:
Души наряд ты не спеши менять по-моде.
Чужой совет по-стилю вряд ли ей подходит...
Наряды душу,без сомненья,украшают.
Но без души одежда роли не играет.....

#4217 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 240 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 13 октября 2016 - 19:13

Света, а сколько запекать по времени и сколько градусов в духовке?
Эхххх! Скорей бы домой, к духовочке ☺

Галя, да я всё на глаз делаю, температура то где-то 180 гр., а время же ведь от веса зависит. Ну что-то очень быстро... может минут 20-30. Откроешь духовку, посмотришь и всё будет понятно. 

 

 

Уточняю...так на иль в.... :lol: :lol: :lol:

Танюшка!  :lol:  :lol:  :lol:  Спасибо, исправила... так всё-же и так понятно и даже картинка есть куда  :lol:  :lol:  :lol: 


  • Хельга, Shtuchka и Berenis это нравится

#4218 Оле4ка

Оле4ка

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 18 720 сообщений
  • Город:Ярославль
  • Имя: Ольга

Отправлено 13 октября 2016 - 20:42

Света, ты искусительница :flower:  :flower:  :flower:  :flower:  :flower: ....как здорово в фольге  , отличная идея!!!!!


  • Vasilisa это нравится

#4219 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 240 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 13 октября 2016 - 21:02

Да,да,да, Оленька  :lol: , искушаю вас готовить в фольге, хотя у меня в холодильнике и кишки есть засоленные. Ну так кишки надо наполнить, а здесь бросил кусок фарша на кусок фольги и готово!  :lol:


  • Алёнушка, Оле4ка, Люлюша и еще 1 это нравится

#4220 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 240 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 23 октября 2016 - 16:37

Пицца-минутка  

 

Очень вкусная пицца! Особо хочу отметить основу пиццы, т.е. тесто. Вкусная, лёгкая, не жёсткая и так просто готовится. 
Пиццу можно приготовить как в духовке, так и на сковородке (на маленьком огне под крышкой). Я готовила в духовке.

0_ddaa5_ff513fc_XL.jpg

Тесто:

Сметана - 4 ст. л.
Майонез - 4 ст. л.
Яйца куриные - 2 шт.
Мука пшеничная - 9 ст. л.

Начинка:

Любые колбасные изделия (я предпочитаю сервелат)- 150 г,
Сыр твердый (а ещё лучше моцарелла)- 50 г,
Маслины - 6 шт.,
Томаты - 1 шт.,
Лук репчатый - 1 шт.,
Специи или свежая зелень базилика,
Майонез + кетчуп - 2 ст. ложки.

Приготовление:

Смешиваем майонез и сметану, добавляем яйца и все взбиваем.
Кладем муку и снова все тщательно перемешиваем.
Если готовить пиццу в духовке, то тесто выложить на противень и ладошкой как можно тоньше растянуть его. 
Сверху тесто смазать смесью кетчупа и майонеза.
Посыпать свежую нарезанную зелень базилика или сухие специи для пиццы.
Далее разложить начинку: Тонкими пластинками сервелат, томаты, полукольца репчатого лука, нарезанные колечками маслины. Сверху трем на крупной терке сыр.
И ставим в разогретую духовку.
Если у вас нет духовке или по каким-то другим причинам решили приготовить пиццу на сковородке, то сковородку слегка смазываем растительным маслом. Выкладываем тесто на сковородку раскладываем сверху на тесто начинку, наносим смесь кетчупа с майонезом, посыпаем специями, сверху натертый сыр. Ставим сковородку на небольшой огонь, накрываем крышкой и печем нашу пиццу. Когда сыр расплавится, можно считать, что пицца готова.

0_ddaa3_b9d827b7_XL.jpg

Вот такой вот совершенно простой рецепт очень вкусной и сочной пиццы!

  • Emili, Алёнушка, Оле4ка и 13 другим это нравится

#4221 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 25 957 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 23 октября 2016 - 19:11

Светочка, какое чудо!

Вкусная, чудесная, красивая пицца. :flower:  :flower:  :flower:


  • Vasilisa это нравится

m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 


#4222 Emili

Emili

    Мега профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPip
  • 6 457 сообщений
  • Город:Estonia

Отправлено 23 октября 2016 - 19:45

:flower:

И я люблю такое пресное тесто.мама пекла лепешки- мне нравились те,которые были чуть как сыроватые(хотя не были сырыми) и тесто как бы прозрачное немного..на первом фото видно..


  • Vasilisa это нравится

#4223 Saechka

Saechka

    Admin

  • Администрация
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 63 298 сообщений
  • Город:С-Пб
  • Имя: Наташа

Отправлено 23 октября 2016 - 20:44

Свет. а куда Дюкан сбежал? ;)


  • Vasilisa это нравится

#4224 LimeJeans

LimeJeans

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 12 206 сообщений
  • Город:Питер
  • Имя: Лера

Отправлено 23 октября 2016 - 21:15

Света, отдельное спасибо за рецепт пиццы без духовки. :flower:


  • Vasilisa это нравится

m40440.gif

 

Все люди попадают в нашу жизнь не просто так. Одни приносят счастье, а другие опыт и закалённый характер.
 
 
m31889.gif
 


#4225 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 240 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 23 октября 2016 - 21:48

Свет. а куда Дюкан сбежал? ;)

Ну не могу ж я с ним вечно жить  :lol: . Я тогда сбросила 4 кг, но около килограмма вернулось. Но всё-равно хорошо. После Нового года опять Дюкан будет рядом. 

А пиццу дети ели, это они позвонили, что едут и я ринулась быстрее что-то испечь посытнее  :lol: . Пили чай пуэр с пиццей. Всё-же я никогда не привыкну к этому чаю, мне его вкус напоминает гуталин. 



#4226 Saechka

Saechka

    Admin

  • Администрация
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 63 298 сообщений
  • Город:С-Пб
  • Имя: Наташа

Отправлено 23 октября 2016 - 22:01

Чего за чай такой? Я даже и не слышала...



#4227 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 240 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 23 октября 2016 - 22:27

Да это китайский чай, плюшкой такой, в чайнике раскрывается, иногда цветком таким. Ну они разные бывают, но вот чёрный чай для меня гуталином припахивает. Картинку нашла


Сообщение отредактировал Люлюша: 12 апреля 2022 - 21:40

  • Люлюша это нравится

#4228 Utkina

Utkina

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 200 сообщений
  • Имя: Людмила

Отправлено 23 октября 2016 - 22:38

Не понимаю, за что такие деньги. Мне ещё очень сильно плесенью отдаёт.
Пиццу сделаю в следующие выходные. Спасибо
  • Vasilisa это нравится

Один из главных признаков зрелости духа - полное отсутствие потребности что-то доказывать.


#4229 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 240 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 24 октября 2016 - 00:40

Мне ещё очень сильно плесенью отдаёт.

А вполне возможно. Он же может храниться даже 30 лет и считается, что не портится как обычный чай, а наоборот становится более зрелым. Я вообщем китайские чаи не люблю, мне больше нравится индийский, жаль его так трудно купить, приличный.



#4230 leonata

leonata

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 4 915 сообщений
  • Город:г.Санкт-Петербург
  • Имя: Наталья

Отправлено 24 октября 2016 - 16:08

Здесь китайский чай не покупала ни разу. Как-то нет доверия. А в самом Китае чай пила с удовольствием. Тот, который раскрывается цветком. И вкусный, и ароматный. :dnt:

А у нас, Света права, и хороший индийский  чай купить сложно. Высокая цена тоже качества не гарантирует :( .


Сообщение отредактировал leonata: 24 октября 2016 - 16:13

  • Vasilisa это нравится

                                                                                                                    





Количество пользователей, читающих эту тему: 1

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных


    Bing (1)
Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru