Перейти к содержимому


Фотография

Экспресс - кафе Василисы


  • Закрытая тема Тема закрыта
Сообщений в теме: 5216

#4411 Shtuchka

Shtuchka

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 069 сообщений
  • Город:Химки
  • Имя: Галина

Отправлено 20 января 2017 - 23:33

И на каком замечательном столе!!! ☺
  • Vasilisa и Люлюша это нравится

#4412 Оле4ка

Оле4ка

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 18 720 сообщений
  • Город:Ярославль
  • Имя: Ольга

Отправлено 27 января 2017 - 00:45

Светик, :flower: как всегда и вкусно и красиво   :good:  Тесто пирога заинтересовало - с картофелем, надо взять на заметку.


  • Vasilisa это нравится

#4413 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 242 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 01 февраля 2017 - 12:00

Люда задала вопрос и вот такой у меня есть суп с сыром. Почему-то забыла здесь его разместить.

 

Грибной суп с сыром  

 

Зима - это время супов. Вспоминаем о забытых в морозилке грибах, ну или бонус любителям шампиньонов!
0_9de88_b0e9b504_XL.jpg 

Ингредиенты:
на 1 литр воды,
грибы (свежие шампиньоны или любые замороженные) - 150 г,
фарш - 150г,
1 небольшая луковица,
кусочек морковки,
картофель - 2 штуки,
плавленный сыр (в ванночке) - 150 г,
соль, перец, лавровый лист,
масло для жарки.

 

Приготовление:
Ставим на плиту воду и пока вода закипает, жарим в одной сковородке, добавляя поэтапно: натертую морковку, нарезанный лук, добавляем фарш (помешиваем) и в конце грибы. У меня были замороженные опята.
0_9de85_4ab41746_L.jpg
Трём на крупной тёрке картофель.
0_9de86_cd0705a9_L.jpg
В кипящую воду добавляем соль, перец, лавровый лист, натёртый картофель, когда вода снова закипает, добавляем пожаренные лук, морковь, фарш и грибы, закипает - выкладываем в кастрюлю плавленный сыр любой, но лучше с грибами. 
0_9de87_b69aabf9_L.jpg
Если у вас в доме имеются сухие грибы, добавьте несколько грибочков, измельчив их в руках. 
Помешиваем суп, пока разойдётся сыр, а затем варим его до готовности минут 15.
0_ae4a7_ebf41b10_XL.jpg

Сытный, вкусный и ароматный суп для зимнего обеда готов! Приятного аппетита!


  • Алёнушка, Хельга, людик и 12 другим это нравится

#4414 Shtuchka

Shtuchka

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 069 сообщений
  • Город:Химки
  • Имя: Галина

Отправлено 01 февраля 2017 - 12:08

Света, нет слов! На голодный желудок такой выдающийся супчик особенно остро воспринимается!!! :)


  • Vasilisa и Апрелька это нравится

#4415 Emili

Emili

    Мега профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPip
  • 6 457 сообщений
  • Город:Estonia

Отправлено 01 февраля 2017 - 12:16

Люблю такой суп ! вообще супы с грибами...Сузенок моя ни в какую..Ну не варю...и грибы в морозилке пропадают..


  • Vasilisa это нравится

#4416 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 25 962 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 01 февраля 2017 - 12:16

Света!!...

Потрясающей красоты суп! Аппетитный, заманчивый!!!... Ох и ах, как хочется!... :lad:  :flower:  :flower: :flower:  


  • Vasilisa и leonata это нравится

m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 


#4417 leonata

leonata

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 4 917 сообщений
  • Город:г.Санкт-Петербург
  • Имя: Наталья

Отправлено 01 февраля 2017 - 12:28

И мне тоже - ох и ах!!! :lad: Сырный суп, к  своему стыду, ни разу не готовила. А теперь ну очень впечатлилась. И что радует - быстро, вкусно, красиво и без особых заморочек!

Светочка, спасибо!!!

                                                                                                           4b428b38b3ab97c0ba74736168afe4bc.png


  • Vasilisa это нравится

                                                                                                                    


#4418 Utkina

Utkina

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 200 сообщений
  • Имя: Людмила

Отправлено 01 февраля 2017 - 13:00

О, Свет, спасибо.
Мне жалко настоящих грибов на суп - у нас с жареным картофаном они душевненько так уходят.
Я вот думаю: отварная баранина + бараний бульон + масло на пассеровку + сыр жирностью 50% + грЫбы = не слишком ли жирно?

Один из главных признаков зрелости духа - полное отсутствие потребности что-то доказывать.


#4419 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 242 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 01 февраля 2017 - 13:23

Жмотка :lol: , грибов она пожалела. Скоро уже свежие собирать будем. Не, я бы сырный суп с бараниной делать не стала. Это точно жирно будет. Да просто овощной с сыром, даже из замороженных овощей, если есть кусок красной рыбы свежей+картофелина+лук/морковь+сыр - тоже вкусно. Из черешкового сельдерея и не только черешкового + картофелина+ сыр. Да с сыром можно сто супов приготовить! Но не баранину. Возьми что полегче, кур.грудка, рыбка свежая, овощи... с креветками тоже не хило будет.


  • Хельга и Апрелька это нравится

#4420 Utkina

Utkina

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 200 сообщений
  • Имя: Людмила

Отправлено 01 февраля 2017 - 13:33

Ок, сырный суп откладывается. Что сварить из уже отваренной баранины?

Один из главных признаков зрелости духа - полное отсутствие потребности что-то доказывать.


#4421 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 242 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 01 февраля 2017 - 13:41

Шурпу вари, вкусно!  http://forum.saechka...238#entry518883


Сообщение отредактировал Vasilisa: 01 февраля 2017 - 13:44


#4422 Хельга

Хельга

    Супер профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 2 417 сообщений
  • Город:ДНР, Донецк
  • Имя: Елена

Отправлено 01 февраля 2017 - 13:43

Спасибо, Светочка, за суп))) такой интересный рецепт))) я варила сырный суп, но без фарша, а тут даже мясо))))


  • Vasilisa это нравится
m4444.gif
 
  
Кто бы мог подумать,что мы научимся различать,стрельбу из автоматов и салют(((((((  :( 
 
Украина, помни – хмель пройдёт. Отрезвленье будет через год – Средь могил и выжженных садов, Средь развалин бывших городов Ты однажды выползешь на свет, Обернёшься… А тебя уж нет. (К. Фролов-Крымский) 

#4423 mamba

mamba

    Мега профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPip
  • 5 406 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Елена

Отправлено 01 февраля 2017 - 13:44

Харчо вари, оно ( или он)))) , тоже из баранины)


  • Vasilisa это нравится
m57.gif

#4424 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 242 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 01 февраля 2017 - 13:46

Спасибо, Светочка, за суп))) такой интересный рецепт))) я варила сырный суп, но без фарша, а тут даже мясо))))

А и не за что, Леночка!  С фаршем сыну варила зимой, посытнее для мужичка  :lol: .


  • Хельга и leonata это нравится

#4425 Utkina

Utkina

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 200 сообщений
  • Имя: Людмила

Отправлено 01 февраля 2017 - 14:12

Шурпа и харчо - это недиетично. А я хотела сырный диЭтический супчик. На баранине. Оказывается, так не бывает...
  • Vasilisa, mamba и leonata это нравится

Один из главных признаков зрелости духа - полное отсутствие потребности что-то доказывать.





Количество пользователей, читающих эту тему: 2

0 пользователей, 1 гостей, 0 анонимных


    Ahrefs (1)
Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru