Перейти к содержимому


Фотография

Экспресс - кафе Василисы


  • Закрытая тема Тема закрыта
Сообщений в теме: 5216

#4441 Апрелька

Апрелька

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 12 883 сообщений
  • Город:Псков
  • Имя: Надя

Отправлено 15 февраля 2017 - 00:29

Как хорошо, что я от свекрови! Уже бы не только в созерцательном, но и голодном обмороке лежала! :flower:

Теща обещала зятю беляши..... :slush:


  • Vasilisa это нравится

ves428207_58,0.png


#4442 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 235 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 15 февраля 2017 - 18:32

Холодильник мой ещё не починили, а потому усиленно готовлю еду  :lol: 

 

Осенью, когда свежие огурцы уже не знали куда их ещё запихать, Наталья (Сая) :flower:  подсказала мне интересное решение - нарубить их кубиками и заморозить, чтобы потом использовать в Оливье. Ну и наморозила, но к сегодняшнему дню ещё не все съела. А холодильника нет, а огурцы жалко... Приготовила обалденно вкусный овощной оливье!!!

 

Овощной оливье с замороженными огурцами

 

Этот салат без мяса, оно здесь совершенно не уместно,но вкусно как...
Осенью, когда свежие огурцы уже не знаешь куда бы ещё приспособить, можно их нарезать кубиками, положить в пакет и в морозилку. Зимой такие огурцы дают салату свежесть и вкус. Только класть их нужно в салат не размораживая.
Мне очень нравится! 

0_e0092_69981571_XL.jpg

- 4 крупных отварных картофелины,
- 1 отварная морковка,
- 3 варёных в крутую куриных яйца,
- 1 солёный огурец,
- 1 стакан нарезанных кубиками замороженных огурцов,
- немного замороженного нарезанного укропа,
- соль по вкусу,
- можно добавить немного зелёного горошка,
- майонез.

Как обычно всё режется кубиками, подсаливается и перемешивается с майонезом.

Сообщение отредактировал Vasilisa: 15 февраля 2017 - 18:33

  • Алёнушка, Хельга, HeLeNka и 9 другим это нравится

#4443 Люлюша

Люлюша

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 25 951 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Юлия

Отправлено 15 февраля 2017 - 18:42

Замечательный салатик!

Такой аппетитный, спасибо тебе за рецепт и идею, Светочка! :flower:  :flower: :flower:  

И Наташе огромное спасибо за идею с огурцами. :good:


  • Vasilisa, Апрелька и leonata это нравится

m28151.gif

________________________________________________
Нет ничего справедливее счастья.
Вы такую радость мне доставите, если будете счастливы!

(Метерлинк. Синяя птица)
 


#4444 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 235 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 15 февраля 2017 - 19:10

Продолжаю утилизировать мясо из сломанного холодильника  :lol: 

 

Плов в мультиварке Steba  

 

Очень вкусный плов научилась я готовить в своей мультиварочке! Не кашу рисовую, а именно плов!

0_e0093_32e7cb06_XL.jpg

- мясо любое (у меня курица и свинина),
- рис 1,5 стакана (гранёный по поясок), 
- 1/2 морковки,
- 1 луковица,
- специи "для плова",
- соль по вкусу,
- масло подсолнечное для жарки.

На крупной тёрке натёрла половину крупной морковины, нарезала репчатую луковицу не мелкими кусками, мясо так-же нарезала кусочками и всё это вместе пожарила/потушила на подсолнечном масле. А затем сложила в чашу мультиварки. 
Сверху насыпала 1,5 стакана промытого риса и залила водой, чтоб покрыть рис. Примерно 1,5 - 2 стакана. Посолила, щедро посыпала специями "для плова". Я пользуюсь Котани, мне они нравятся больше других.
0_e0094_fb11abe1_L.jpg

Сверху можно в рис воткнуть несколько не очищенных зубчиков чеснока. Я делаю и с чесноком и без него, вкусно и так и так. 
Закрыла крышку, клапан, режим "каша" давление 0,7 b, время - 7-8 минут.
Пар выпускаю сразу, но даю постоять под крышкой минут 15.
Оооо, какой получается плов! Пальчики оближешь!

  • Chatskaya, Хельга, HeLeNka и 8 другим это нравится

#4445 Shtuchka

Shtuchka

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 063 сообщений
  • Город:Химки
  • Имя: Галина

Отправлено 15 февраля 2017 - 19:27

Всё больше хочу Штебу....  :lol:


  • Vasilisa, Лео и leonata это нравится

#4446 Топотушка.

Топотушка.

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 15 328 сообщений
  • Имя: Татьяна

Отправлено 15 февраля 2017 - 19:38

Всё больше хочу Штебу.... :lol:

Поддерживаю! :lol:
  • Vasilisa и leonata это нравится
Души наряд ты не спеши менять по-моде.
Чужой совет по-стилю вряд ли ей подходит...
Наряды душу,без сомненья,украшают.
Но без души одежда роли не играет.....

#4447 nasa

nasa

    Временно задержавшийся.

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 13 435 сообщений
  • Город:Москва Люблино
  • Имя: Алексей

Отправлено 15 февраля 2017 - 19:41

Свет спасибо! Мяско, это хорошо, денёчки остались.....
  • Vasilisa и Апрелька это нравится
....Поклоняемся Страстем Твоим , Христе, покажи нам и славное Твое Воскресение!

#4448 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 235 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 15 февраля 2017 - 19:50

Да, Лёша, едим мяско до 27 февраля   :lol: .



#4449 Shtuchka

Shtuchka

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 063 сообщений
  • Город:Химки
  • Имя: Галина

Отправлено 15 февраля 2017 - 19:52

Поддерживаю! :lol:

Топотушкин, как коварно они нас заманивают в компанию штебовладельцев своими фотографиями, да?


  • Vasilisa и leonata это нравится

#4450 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 235 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 15 февраля 2017 - 20:00

:lol:  Да уже сдавайтесь по хорошему! Я летом где-то подсознательно, наверное, свою скороварку загубила, уж так сманивали меня Штебой.  И не напрасно. Я в ней готовлю практически всё. У меня две чаши, так что получается обед сготовить, ну как два пальца об асфальт.


  • nasa, Елена М, Апрелька и еще 1 это нравится

#4451 Топотушка.

Топотушка.

    Просто НАШ

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 15 328 сообщений
  • Имя: Татьяна

Отправлено 15 февраля 2017 - 20:02

Я не заманиваемая пока:lol:
Души наряд ты не спеши менять по-моде.
Чужой совет по-стилю вряд ли ей подходит...
Наряды душу,без сомненья,украшают.
Но без души одежда роли не играет.....

#4452 nasa

nasa

    Временно задержавшийся.

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 13 435 сообщений
  • Город:Москва Люблино
  • Имя: Алексей

Отправлено 15 февраля 2017 - 20:03

Да, Лёша, едим мяско до 27 февраля   :lol: .

Солнышко,  18го родительская, мясопустная. Воскресенье крайний день. 19го.....заговенье . Потом сырная, молоко, сыр, яйца....


  • Vasilisa и Апрелька это нравится
....Поклоняемся Страстем Твоим , Христе, покажи нам и славное Твое Воскресение!

#4453 mamba

mamba

    Мега профи

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPip
  • 5 406 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Елена

Отправлено 15 февраля 2017 - 20:20

Господи, 7-8 минут (со стоном)...Мне не нужна вторая мультиварка, мне не нужна вторая мультиварка....)))))))


  • Vasilisa, Елена М, Апрелька и еще 1 это нравится
m57.gif

#4454 Utkina

Utkina

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 17 200 сообщений
  • Имя: Людмила

Отправлено 15 февраля 2017 - 20:28

Мне не нужна вторая мультиварка, мне не нужна вторая мультиварка....)))))))


НУУУУУЖЖЖНАААААА - эхом отозвался весь форум...
  • Vasilisa, mamba, Лео и еще 1 это нравится

Один из главных признаков зрелости духа - полное отсутствие потребности что-то доказывать.


#4455 Chatskaya

Chatskaya

    Чацкая

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 25 425 сообщений
  • Город:С-Пб
  • Имя: Оля

Отправлено 15 февраля 2017 - 20:29

Такой плов красивущий! Блин, ну почему у меня во всех мультях получается каша с мясом :slush: .

Может рис какой-то волшебный? Света, ты из какого риса делала?






Количество пользователей, читающих эту тему: 2

0 пользователей, 2 гостей, 0 анонимных

Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru