Сообщений в теме: 5233

[Saechka]

УРАААА!!!!!!!!!!!!!!!! Я ДОЖДАЛАСЬ!!!!!!!!!!!!!!

С ТЕМКОЙ!!!!!!!!!!!!!

[Vasilisa]

Saechka
Спасибо, Наташа!!!

[tatiana66]

Светик, поздравляю с открытием Экспресс-кафе

Очень уютненько и вкусненько. Ждёмс менююююю...

[zhuzhu]

Василиса, с вкусной темкой



А я с кофе и картиной Ренуара для твоего уютного кафе

Сообщение отредактировал zhuzhu: 22 сентября 2008 - 10:38

[Vasilisa]

Танюша, Лилечка!!! Спасибо!!!
А картина мне оччччень даже подойдёт!!!

Сообщение отредактировал Василиса: 22 сентября 2008 - 17:18

[Vasilisa]

Салат "Рыбки"



Состав:
Крекер "Рыбки" - 200 г
сыр - 200 г
помидоры - 2 шт.
чеснок - 2 дольки
майонез.

Приготовление:
Чеснок раздавить через пресс и смешать с майонезом.
Рыбки перемешать с майонезом и выложить на дно салатника.
Сыр натереть на тёрке, так-же перемешать с майонезом и выложить на "рыбки".
Помидоры порезать, перемешать с майонезом, выложить поверх сыра.
Укладывать слоями в прозрачную посуду.
А можно, как я, все вперемешку. Вкус от этого не портится.
Мунут 15-20 дать салату настояться. Крекер будет уже не хрустящий, но и не совсем мягкий.
Приятного аппетита!

[Vasilisa]

Котлеты из щуки



Состав:
Филе щуки + свинина (в пропорции 2:1),
лук репчатый,
чеснок,
яйцо
чёрный хлеб, замоченный в молоке,
соль, перец, приправы,
панировка с кунжутом,
масло.

Приготовление:
Пропустить через мясорубку филе щуки, свинину, репчатый лук и чеснок.
В полученный фарш добавить яйцо, соль, перец, приправы и замоченный в молоке чёрный хлеб.
Всё хорошо перемешать.
Запанировать котлетки и пожарить на подсолнечном или оливковом масле.

Приятного аппетита!

[zhuzhu]

А я ж то салатик "Рыбки" так и не попробовала . С головы вылетело как-то.Все!!! Завтра пойду рыбок искать .

[Arnika]

Клас,Света!!!
Вкуснячно все!!!
Салатик себе стащила!!!

[Vasilisa]

Спасибо, Алёна!!!

Испекла сегодня пирожок практически манник, но убрала муку и сделала прослойку из сочных вкусных груш
и назвала его:

Манник - грушевик



Состав:
1 яйцо,
1 стакан кефира или простакваши,
1/2 стакана песка и 1 стакан манной крупы.
Всё размешать и дать постоять (чтобы крупа набухла) минут 40.
Добавить 100 г жидкого масла и 1/2 ч.ложки соды (гашёной или разрыхлитель), размешать и вылить в
посуду для выпекания половину теста.
Затем выложить слой очищенных и тонко нарезанных груш, слегка посыпать ванилином и вылить сверху
вторую половину теста.
Выпекать в горячей духовке до готовности.
Приятного аппетита!

Сообщение отредактировал Василиса: 22 сентября 2008 - 19:42

[Saechka]

Здорово Свет, скажи, плз - а он нежный на вкус получается?... Я просто много раз про манник читала, но так сама и не решалась - мне вечно кажется, что как деревяшка у меня получится...

[olgaS]

Светик!С открытием твоего вкусного домика!

[zhuzhu]

Василиса, какой манник у тебя аппетитный !

А я вот никогда не пробовала их печь? Какой вообще он на вкус?
У меня и груши классные есть ...

[zhuzhu]

мне вечно кажется, что как деревяшка у меня получится...

Ой , а мне кажется, что получится просто манная каша, ну сверху припеченная просто ....

[Vasilisa]

olgaS, спасибо большое, очень красивые розы!!!

Манник получается очень нежный и не сухой совсем, если дадите манке набухнуть в кефире, не просто премешать, а дать постоять минут 40-60. В настоящий манник ещё муки не забудьте положить.
Совсем это не манная каша, а скорее где-то напоминает свежий нежный кекс.