Сообщений в теме: 5233

[Vredina]

Какая лепешка! Мужу точно понравится, тихонько прячу в карман

[Vasilisa]

Вера!!!

Ленок, я уже три вечера подряд её пекла, а она так-же мгновенно исчкезает

Так что, Викусь, попробуй и тоже приготовь, особенно если есть мужчина в доме (они наверное все любят много сыра!!! )

А сегодня попробовала печь морковный кекс. Их столько разновидностей!!!! И с корицей и с цедрой и с кокосом.
Сынок мой к кокосу относится положительно, поэтому пекла с кокосовой стружкой.

Морковный кекс



Состав:
2 стакана мелко натёртой моркови,
150 г сахара,
3 яйца,
150 растительного масла (или растопленного маргирина/масла),
пакетик (40 г) кокосовой стружки,
1 ч.ложка разрыхлителя,
щепотка соли,
250-300 муки,
немножко ванильного сахара.

Приготовление:
Натёрла морковку, добавила, соль, сахарный песок, яйца, масло, кокосовую стружку и всё размешала миксером, попутно добавляя муку. В конце добавила разрыхлитель, ещё раз перемешала, выложили в форму и поставила в разогретую духовку.
Температура духовки 200 гр., время выпечки примерно 30 минут. Увидите сами .
Готовый кекс по-желанию сверху можно слегка посыпать ванильным сахаром.
Приятного аппетита!



Вот такой он получается рыженький и весёлый!

[zhuzhu]

Ой, какой кексик весёленький . Чудо просто! Аж аппетит набивает.А лепёшечку тоже попробую, так все хвалят .

[Sladkoegka]

Морковный кекс

Вот такой он получается рыженький и весёлый!

Кексик прямо таки солнечный
и лепешка в планах

[Тусенька]

ух ты! какой кексик! вот теперь наверное точно сподоблюсь приготовить выпечку морковную.СПАСИБО!

[elfrina]

ух ты! какой кексик! вот теперь наверное точно сподоблюсь приготовить выпечку морковную. СПАСИБО!

Ух ты!!! Какое солнечное чудо!!! Так и просится на чашечку чая.

[sevulya]

Светуль ,а к тебе с вопросом.

Состав: 200 г блинной! муки, 200 г сметаны, щепотка соли, 100 г сыра.

блинной муки у нас нет. Рaсскажи, а ,мне про неё,какой там состав?? Хочу твою лепёшку попробовать.

[Jelenams]

Свет, какой кексик солнечный, у нас небольшой мороз, снежок, а тут такой яркий, теплый кекс))...

[Vasilisa]

Светуль ,а к тебе с вопросом.

блинной муки у нас нет. Рaсскажи, а ,мне про неё,какой там состав??
Хочу твою лепёшку попробовать.

[Sladkoegka]

а у нас тоже нет блинной муки
Светочка, будешь нам посылками рассылать мы с Севилькой первые

[shusha]

Sladkoegka....в Украине нет блинной муки??? ... быть такого не можетУ Севулькина уже привыкли...у нее там ничего нет....как они питаются...не понятно ...но шоб в Украине Девчонки...не заморачивайтесь....это тоже самое тесто, что и на блины....просто вот придумали ....для ленивых Я честно говоря....хоть и покупаю такие фишки иногда....для блинов смесь...для оладий....ну, шоб труд себе облегчить....и заметила...все же когда сама делаешь....вкуснее получается Это я к тому, чтоб вы не расстраивались....

[sevulya]

а у нас тоже нет блинной муки Светочка, будешь нам посылками рассылать мы с Севилькой первые

Ага,Викуль ,мы первые. Смотри, Шоб дИФчёнки без очереди не лезли.

[sevulya]

Спасибо ,Светочка.
ТАм столько всего в составе.
Придётся мне твои лепёшеньки только с монитора лицезреть.

[sevulya]

Sladkoegka....в Украине нет блинной муки??? ... быть такого не может У Севулькина уже привыкли...у нее там ничего нет....как они питаются...не понятно

У нас есть очень много того,чего у вас нету.

[Sladkoegka]

Sladkoegka....в Украине нет блинной муки??? ... быть такого не может

чесслово, обошла все крупные маркеты - НЕТ но, думаю, что скоро появится - так уж повелось, что я сначала здесь на Саечке что-то новенькое увижу, потом ищу, нет нигде, а проходит время и оно появляется у меня так было с силиконовыми формочками - в то время, когда здесь наши девочки пекли кексики и прочие вкусности в силиконе, у нас их не продавали. Не прошло и года, как ими теперь завалены все полки тормозим, что поделаешь