Сообщений в теме: 5216

[Vasilisa]

А, да, Наталья тоже там отаваривалась  . Клубника и черешенка тогда были вкусные. А сегодня брала Викторию, вкус наш, но кисловата, ела-ела, поняла, что в этом году я уже не хочу клубники, из остатков пятиминутку сварила.

Сообщение отредактировал Vasilisa: 20 июня 2017 - 20:36

[хулиганочка]

Я тоже на клубнике оторвалась в это году...со сметаной, с молоком...

[Saechka]

Ну что, Светочка... Проверила я ваш ларёчек... Больше не поеду   

Меня там с голодухи и от жадности на все подряд тянуло      

Папа после этой фотки только попытался уточнить места, куда это все запихиваться будет, если не съедят:

 

[Olga_33]

Да чего тут есть-то

[Vasilisa]

А я малинку ещё не брала, но да, у них она есть. Что-то помидоры ты не те купила. Надо было с такими толстыми пипирками кверху, ой они вкусные... Сегодня дождь почти весь день и может не совсем удачно съездила.

[Vasilisa]

Мажитэль домашний  

 

Мажитэль - это сывороточно-молочный напиток с соком. И я очень люблю мажитэль. 
А сегодня приготовила этот напиток в домашних условиях. 
От приготовления сыра осталась целая кастрюля сыворотки. Молоко тоже в доме есть. А вчера купила много клубники и поняла, что уже не хочу больше её есть и сварила пятиминутку. А в ней получилось много клубничного сиропа.


Ну вот и соединяем по своему вкусу сироп, сыворотку и молоко. Напиток остудить в холодильнике или добавить лёд.
Очень вкусно и полезно!

[Emili]

Света..второй день читаю и хохочу..то как ты называешь части помидоррки-в детстве что то другое так называли

[Vasilisa]

Так то было в детстве, а теперь это уже только у помидорок      . Я, Лариса, не знаю как сказать, ну носики острые, щас фото найду...

Сообщение отредактировал Люлюша: 12 апреля 2022 - 21:40

[Люлюша]

Мажитэль домашний

 

 

 

 

Светочка, большое спасибо!

Чудесный рецепт, теперь буду делать с сывороткой!

 

А пропорции напишешь поподробнее - сколько молока, сколько сиропа, сколько сыворотки? Можно?

С огромным удовольствием сделаю!     

[Saechka]

Да чего тут есть-то

Мои оч плохо ягоды/фрукты едят

 

Надо было с такими толстыми пипирками кверху, ой они вкусные... 

Мы и эти только так хрумкаем - вкусные))) Покаж - чего еще лучше в след раз брать?

[Vasilisa]

Юленька, у меня сироп не очень сладкий, но всё равно основа - это сыворотка. А молока я совсем немножко добавила, так для пущей мягкости. На мой вкус можно и не добавлять. Вот почему-то я всё делала на глаз, ну примерно сыворотка, сироп (не очень сладкий) и молоко в такой пропорции примерно 3:2:1. Я всё пробовала, чтоб мне было вкусно  .

[Vasilisa]

Мои оч плохо ягоды/фрукты едят

 

Мы и эти только так хрумкаем - вкусные))) Покаж - чего еще лучше в след раз брать?

Ну малинку- то съедят по любому. Помидоры люблю "розовые" или "Бычье сердце", но они у них без названия. А у тебя тоже вроде Розовые?. Картинку выше посмотри, как выглядит Бычье сердце. Если огурцы, то люблю Зозулю, хотя у других эти-же огурцы называют Эстафетой. Ну в общем кто как хочет, так и ...называет. Но эти огуречки конкретно нежные и сочные. А вообще там молодуха, которая взвешивает нормальная, всегда правду скажет, что брать. Она уже много лет у нас работает, всех местных в лицо знает, всегда здоровается. Мне нравится, что у них бывает такие продукты, которых у других не бывает. К примеру мушмула была, фейхоа, ежевика, стручки фасоли...

[Люлюша]

Юленька, у меня сироп не очень сладкий, но всё равно основа - это сыворотка. А молока я совсем немножко добавила, так для пущей мягкости. На мой вкус можно и не добавлять. Вот почему-то я всё делала на глаз, ну примерно сыворотка, сироп (не очень сладкий) и молоко в такой пропорции примерно 3:2:1. Я всё пробовала, чтоб мне было вкусно  .

 

Спасибо огромное, Светочка!

Сыворотки много остается после приготовления сыра, поэтому с удовольствием сделаю в следующий раз и твой чудесный Мажитэль.

[Vasilisa]

Насмотрелась я, Юленька, на твои сыры и тоже приготовила Фромаж Блан домашний, стоит в холодильнике, хочу, чтоб посуше был. А завтра покажу, похвастаюсь  .

[Saechka]

У кого сыры, а я сегодня не прошла и набрала себе азиатскую смесь, орегано и лук Вот мало мне огорода - надо чтобы еще дома травки росли

Стоят у меня теперь на окошке 3 красивых зелененьких горшочка     Вырастет чего - покажу

Сообщение отредактировал Люлюша: 12 апреля 2022 - 21:32