Сообщений в теме: 5233

[Vasilisa]

Оле4ка
Нино
Sladkoegka
elfrina
sevulya
elena_110
Jennifer
Лёнушка

[Vasilisa]

Года четыре назад мой сын, добрый мамин ребёнок, подарил мне книгу, очень уважаемого мною автора Ильи Лазерсона "Кулинарное обозрение. Галопом по Европам". Книгу эту можно читать годами (не надоедает ), причём, как художественную литературу. В книге приведены кулинарные рецепты некоторых европейских стран.
Очень достойные рецепты, надо заметить. И вот хочу привести один из них. Это рецепт из главы "КУХНИ СКАНДИНАВИИ":

Печёный картофель "Гассель"



1 кг картофеля,
сливочное масло,
соль,
перец,
3-4 ст.ложки тёртого сыра.

Отобрать картофелины одинаковой величины, очистить и нарезать поперёк на тонкие ломтики так, чтобы внешне картофелина казалась целой. Выложить на смазанную маслом форму, посыпать солью и перцем, на каждую положить по небольшому кусочку сливочного масла и посыпать тёртым сыром.
Запекать в духовке на средней температуре до образования золотисто-коричневого цвета.

Подавать с зелёным салатом, мясом, тушеной рыбой.

От себя добавлю, что картошечка изумительно вкусная даже без мяса, а просто с солёным огурчиком!!!
И готовится быстро и просто, всем рекомендую!

[Sladkoegka]

мамммадарагая Светочка, картошечка у тебя шикарная

Прикрепленные изображения

• 

[Nata_li]

Присоединяюсь к похвалюшкам, картошка суперская. Вижу эту золотистую корочку и слюну глотаю Все сегодня буду готовить картошечку Гассель. Спасибки.

[Нино]

Василисушка , моя любимая картошечка

[elfrina]

Ммммм... вкусняшка какая!!! Сразу слюноотделение появилось, так она хороша!!!

[sevulya]

НичёССЕ,какая красивая картошечка-гармошечка.

[Оле4ка]

ОООООО....Вот это да!!!! вот это картошечка..!!!!!..
Светик , здорово!!!!

Сообщение отредактировал Оле4ка: 08 февраля 2009 - 22:59

[Vredina]

Картошечка -вкусняшечка!

[elena_110]

Картошечка хорошааааааааааааааааааааа!!!!

[Олюка]

Света
Картошечка супер просто!Мне пригодится!Я в последнее время все только в духовке готовлю.

[Jelenams]

А картошечку мы любимммм...вкуснота! Унесла в закрома..рецептик

[Лёнушка]

Картошечка-просто шик! !Уже такую хОчу-и прям сильно..... Рецептик утащила,большое спасибо тебе и твоему сынули! Умничка,знает что маме дарить!

[Sladkoegka]

ПОЗДРАВЛЯЮ С ДНЕМ СВ.ВАЛЕНТИНА!

Прикрепленные изображения

• 

[Лёнушка]

Высоким чуством окрылённый,Когда-то в давние года,Придумал кто-то день влюблёных,Никак не аедая тогда,Что станет этот день любимым,Желанным праздником в году!Что Днём Святого Валентина-Его с почьтеньем назовут.Улыбки и цветы по всюду!!В любви признанья вновь и вновь..........Так пусть для всех всершится чудо-Пусть правит миром лишь любовь!!!!!!!!!!!!!!