Сообщений в теме: 5216

[zhuzhu]

Василиса, ты умница , про картофельные пирожки напомнила...Как я их давно не делала ....
Кстати последние разы - именно по-твоему рецепту, с добавлением сырой картошки .

А селедка - как ни крути, у тебя она самая вкусная .

Сообщение отредактировал zhuzhu: 03 октября 2008 - 18:24

[elena_110]

СВЕТОЧКА,всё очень вкусно и подано красиво!

[Arnika]

Ой ,как все вкусненько и красивенько !!!

[Saechka]

Девочки, ну вы просто сговорились с селедкой!!! Я уже двое суток мечтаю о шубе Назиной, теперь Света... А.... Как же вкусно и аппетитно!!!!!!! Обожаю!!!! Но пока не могу из-за попыток похудения очередных(((( Селедка соленая + майонез - хорошо откинут назад...

[elena_110]

А что за Назина шуба,где посмотреть?

[Saechka]

http://forum.saechka...s...ost&p=79254

[Vasilisa]

Селёдку обожаю и готовлю часто и по-разному.А Назина шуба мне тоже очень понравилась, так красиво оформлена!

Сообщение отредактировал Василиса: 03 октября 2008 - 22:30

[elena_110]

http://forum.saechka...s...ost&p=79254

НАТУСЬКА,мерси!!!!

[lady-x]

Пока я отсутствовала, тут столько произошло, столько вкуснятины понаготовили
Светочка, с темочкой тебя

[Vasilisa]

lady-x
Лидочка, спасибо, дорогая!!!!
Тебя так долго не было, надеюсь что всё хорошо и ты снова с нами!

[Vasilisa]

Голубцы овощные



Состав:
- капуста - 1 вилок
- рис - 1 стакан
- морковь - 2-3 шт.
- лук репчатый - 4 луковицы
- масло растительное - 2 ст.л.
- томатная паста - 2-3 ст.л.

Приготовление:
Вилок капусты разобрать на листья. Капустные листья ошпарить, толстые прожилки отрезать. Рис отварить до полуготовности, нашинковать морковь на крупной тёрке, лук мелко нарезать. Морковь и лук потушить в растительном масле с добавлением сладкого перца. Смешать компоненты друг с другом, посолить по вкусу, поперчить. Завернуть капустные листья с фаршем конвертиком. Положить в кастрюлю на капустные листья, добавить 1/2 стакана воды. Томатную пасту положить на голубцы (пасту заменила томатным соусом «Краснодарский»), добавить подсолнечное масло. И моё дополнение – порезанные стебли сельдерея разложить между голубцами. На медленном огне довести до готовности.

[Vasilisa]

Бублики с корицей



Состав:
1 пакетик сухих дрожжей,
2 ч. ложки сахара,
3 стакана муки,
щепотка соли,
100-150 г растительного масла.
корица и сахар (для обсыпки).

Приготовление:
Высыпать сухие дрожжи в стакан, добавить 1 ч. ложку сахара, залить тёплой водой и хорошо размешать. Когда подойдут, вылить в широкую миску, добавить ещё 1 ч. ложку сахара и щепоть соли. Сверху насыпать через сито 1 стакан муки и тщательно размешать венчиком. Ещё 2 стакана муки высыпать через сито, слегка перемешать и, добавляя растительное масло небольшими частями, хорошо вымесить тесто руками, что бы оно преобрело эластичность. Поставить в тёплое место и дать два раза подойти.
Кусочки теста раскатать в жгутики и сформировать бублики. Сверху посыпать сахаром смешанным с порошком корицы.
Выпекать в горячей духовке.

[elena_110]

Красота и вкунота!!!!!!

[Vasilisa]

Очень мне нравятся свежие лёгкие салатики с зеленью.
Вот один из них:



Зелёный салат порвала руками, добавила консервированного горошка, репчатого лука, зелени кинзы (кориандра) и заправила небольшим кол-вом лёгкого майонеза. Можно добавить свежего огурчика.
Ну просто объедение!

[Arnika]

МММММ,голубчики ,салатик ,бублички !!!Очень вкусно!!!