Сообщений в теме: 5216

[Nata_li]

Мясные рецептики можно спокойно на конкурс выкладывать, просто и мясо

[Vasilisa]

Спасибо, девочки!!! На конкурс выкладывают, наверное, фильдиперсовые рецепты, а у меня всё слишком приземлённо .

[Vasilisa]

Куриные шашлычки "Якитория"



Состав:
Куриная грудка,
соевый соус,
майонез,
лук репчатый,
соль,
сахар,
пару капель уксуса,
растительное масло для зажарки.

Приготовление:
Куриную грудку нарезаем кубиками, солим, добавляем соевый соус и майонез и маринуем в холодильнике часа 4 (можно дольше или на ночь).
Маринуем тонко нарезанный лук: посыпем сахаром, помнём руками, сбрызнем уксусом, соевым соусом, добавим каплю растительного масла, хорошо перемешаем.
Курицу нанизываем на деревянные шампура и зажариваем в сковородке.
Маринованный лук укладываем в тарелку поверх шашлычка.
Мясо получается очень сочное и нежнейшее!
Приятного аппетита!

Сообщение отредактировал Люлюша: 19 октября 2016 - 10:19

[Saechka]

Мда... Сказать, что это вкусно - ничего не сказать)))))

[Kulema]

Курица есть, соевый соус есть, пока.....побежала делать. Ням ням ням !!!!

[Vasilisa]

Танюшка, я уверенна, что понравится, но всё ж поделись потом впечатлением.

[Nata_li]

Еще шашлычки Попробуем

[Нина]

Света, опять вкуснятинка!!!

[Kulema]

Шикарно получилось. делала немного, сразу съели... невыгодное какое блюдо

[Vasilisa]

Шикарно получилось. делала немного, сразу съели... невыгодное какое блюдо

Ну да, съедается быстро, но зато и готовится просто...

[Даф]

Рецептик взяла...очень прост, спасибо. Я как раз грудки нашла.

[Vasilisa]

Рецептик взяла...очень прост, спасибо. Я как раз грудки нашла.

Светик

Курица запечёная с картофелем и тыквой



Состав:
Половинка курицы или пара окорочков,
картофель - 4 шт.,
тыква - такая же часть, что и картофеля,
чеснок- 3 зубчика,
сухой базилик,
хмели-сунели KAMIS (Чеснок, белая горчица, майоран, соль, розмарин, кориандр, базилик, тмин, тимьян, морковь, чили, красный перец сладкий, шалфей, мята, лавровый лист),
чёрный молотый перец,
соль,
1/2 - лимона,
растительное или оливковое масло - 1,5 ст.ложки,
два тонких пластика сыра.

Приготовление:
Посуду для запекания застелить фольгой, загнув кверху края, чтобы не пролилась жидкость.
Смазываем маслом фольгу и укладываем нарезанную крупными кусками тыкву и чуть мельче картофель.
Солим, перчим, посыпаем сухим базиликом.
Куски курицы посолить, поперчить, посыпать хмели-сунели, смазать давленым чесноком, сбрызнуть лимонным соком. Уложить на картошку и тыкву, плотненько накрыть листом фольги и запекать в духовке минут 40-50.
Затем снять сверху фольгу, на куски курицы положить тонкие пластики сыра и блюдо зарумянить.
Очень вкусно! Приятного аппетита!

Сообщение отредактировал Василиса: 25 декабря 2009 - 21:30

[lady-x]

Курочка выглядит обалденно

[Vasilisa]

Курочка выглядит обалденно

Спасибо, Лидочка!!!


Французская отбивная

Не путать с мясом или отбивными по-французски. Готовится за 10-15 минут, сочная и вкусная!!!

Состав:
Свинина,
французская горчица,
Овсяные хлопья "Геркулес" (мелкие),
соль.

Приготовление:
Отбиваем свинину не молоточком, а лезвием поварского ножа, как-бы делаем не глубокие насечки вдоль и поперёк. Затем отбивные солим, смазываем французской горчицей, обваливаем в Геркулесе и обжариваем.
Быстро и вкусненько!

Сообщение отредактировал Люлюша: 19 октября 2016 - 12:20

[Оле4ка]

оооо..какой рецептик!!! и горчичку такую люблю ..взяла на заметочку...спасибо, Света!!! А на фото облизываюсь ...