Перейти к содержимому


Фотография

Экспресс - кафе Василисы


  • Закрытая тема Тема закрыта
Сообщений в теме: 5233

#106 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 14 454 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 04 октября 2008 - 19:56

Бублики с корицей

Изображение

Состав:
1 пакетик сухих дрожжей,
2 ч. ложки сахара,
3 стакана муки,
щепотка соли,
100-150 г растительного масла.
корица и сахар (для обсыпки).

Приготовление:
Высыпать сухие дрожжи в стакан, добавить 1 ч. ложку сахара, залить тёплой водой и хорошо размешать. Когда подойдут, вылить в широкую миску, добавить ещё 1 ч. ложку сахара и щепоть соли. Сверху насыпать через сито 1 стакан муки и тщательно размешать венчиком. Ещё 2 стакана муки высыпать через сито, слегка перемешать и, добавляя растительное масло небольшими частями, хорошо вымесить тесто руками, что бы оно преобрело эластичность. Поставить в тёплое место и дать два раза подойти.
Кусочки теста раскатать в жгутики и сформировать бублики. Сверху посыпать сахаром смешанным с порошком корицы.
Выпекать в горячей духовке.

#107 elena_110

elena_110

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 2 408 сообщений
  • Город:Москва
  • Имя: Елена

Отправлено 04 октября 2008 - 20:04

Красота и вкунота!!!!!! :good: :good: :good: :good: :good:

#108 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 14 454 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 04 октября 2008 - 20:06

Очень мне нравятся свежие лёгкие салатики с зеленью.
Вот один из них:

Изображение

Зелёный салат порвала руками, добавила консервированного горошка, репчатого лука, зелени кинзы (кориандра) и заправила небольшим кол-вом лёгкого майонеза. Можно добавить свежего огурчика.
Ну просто объедение!

#109 Arnika

Arnika

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 2 333 сообщений
  • Город:Черкассы
  • Имя: Алёнка

Отправлено 04 октября 2008 - 20:11

МММММ,голубчики :licklips: :licklips: ,салатик :licklips: :licklips: ,бублички :licklips: :licklips: !!!Очень вкусно!!! :flower: :flower: :flower:

#110 Foxxy63

Foxxy63

    Профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPip
  • 688 сообщений

Отправлено 05 октября 2008 - 22:17

[quote name='Василиса' date='4.10.2008, 20:56' post='79983']
Бублики с корицей

Изображение



Глядя на твои бублики просто чувствую вкус.........................
Придётся печь.

#111 zhuzhu

zhuzhu

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 2 642 сообщений
  • Город:Львов
  • Имя: Лилия

Отправлено 06 октября 2008 - 14:22

Бублики впечатлили :licklips: :licklips: :licklips: .Буду печь ;) ! :flower: :flower: :flower:

#112 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 14 454 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 08 октября 2008 - 20:27

elena_110
Arnika
Foxxy63
zhuzhu

:flower: :flower: :flower: :flower: :flower:

Очень мне нравится салат из кальмаров

Изображение

Состав:
тушки кальмара
варёные яйца
зелёный горошек
репчатый лук
уксус
майонез

Приготовление:
Отварить тушки кальмара в солёной воде (не более 5-ти минут с момента закипания), залить холодной водой и почистить.
Отварить яйца, замариновать репчатый лук (в уксусе).
Нарезать кальмара тонкими кольцами или соломкой, лук полукольцами, отварные яйца тонкими кружками.
Все ингридиенты перемешать, добавить зелёный горошек, заправить майонезом.
Очень вкусно!

#113 Ольчик

Ольчик

    Цветик

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPip
  • 4 197 сообщений
  • Имя: Ольчик

Отправлено 09 октября 2008 - 04:45

Свет, тащусь от твоих салатов!!! И от всего остального - ммммммм!!!
Любовь к себе - это роман на всю жизнь...

#114 Jelenams

Jelenams

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 1 477 сообщений
  • Город:Эстония
  • Имя: Елена

Отправлено 09 октября 2008 - 08:08

Какой салатик! мммм... :lad: :smak: дома лежит банка кальмаров..обязательно сделаю)))
ИзображениеМы женщины - ангелы, это мужчины подрезают нам крылья и приходится летать на метле

#115 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 14 454 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 09 октября 2008 - 17:54

Ольчик
Jelenams

Спасибо, девочки!!! Изображение

А в то время, когда весь форум лепит изумительные тортики,.... выхожу я....и снова с селёдкой . Та-та-та-та... :lol: :lol: :lol:

Необыкновенно вкусный розовый соус к селёдке

Изображение

1 ст. ложка сметаны,
1 ст. ложка майонеза,
1 ст. ложка кетчупа или томатного соуса,
1 зубчик чеснока (выдавить через пресс),
половинка красного сладкого яблока (на мелкой тёрке).


Изображение

Если вы хотите придать обычной селедке необычный вкус, попробуйте выдержать ее вот в таком соусе: полстакана томатной пасты разбавить водой до консистенции густой сметаны, добавить четверть стакана рубленых орехов, 2-3 дольки давленого чеснока, мелко рубленую зелень, соль и перец - по вкусу (соль в зависимости от степени солености сельди). Все перемешать, выдержать сельдь перед подачей 2 часа, подавать с этим же соусом.

Сообщение отредактировал Василиса: 09 октября 2008 - 18:08


#116 Arnika

Arnika

    Супер профи

  • Активные участники
  • PipPipPipPipPip
  • 2 333 сообщений
  • Город:Черкассы
  • Имя: Алёнка

Отправлено 09 октября 2008 - 19:49

Ням :licklips: :licklips: :licklips: ,салатик :licklips: :licklips: ,селёдочка с соусом :licklips: :licklips: :licklips: !!!Вкусненькаааааа!!! :licklips: :licklips: :licklips: :flower:

#117 Лёка-Бока

Лёка-Бока

    Модератор

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPip
  • 8 472 сообщений
  • Город:Всеволожск
  • Имя: Ольга

Отправлено 09 октября 2008 - 20:18

А в то время, когда весь форум лепит изумительные тортики,.... выхожу я....и снова с селёдкой . Та-та-та-та... :lol: :lol: :lol: [

Ура!!!! Ну хоть кто-то с селедкой!!!!!! :flower: :flower: :flower: Сделаю обязательно!!! У меня муж обожает селедку в любом виде, а особенно во всяких соусах!!!!! Он и блюдо-то только одно умеет делать - "Селедка в горчичном соусе" называется.. :lol: :lol: :lol: Я вот уже второй день брожу по форуму в поисках оригинальных закусок, везде пекут.... Как в фильме: Девочки, вы все печете???? лучше бы огурцы солили...... :lol: :lol: :lol:
ИзображениеДетство без интернета - это лучшее, что могла подарить нам жизнь!Изображение

#118 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 14 454 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 10 октября 2008 - 19:19

Алёна и Оля, спасибо за поддержку!!! :flower: :flower: :flower:
P.S. А соус для селёдочки и правда вкусный! :licklips:

Алёна, я тут нашла одну оригинальную закусочку, хочу тоже попробовать, красиво и как раз те продукты, которые мне нравятся. Вот скопировала фоточку:

Изображение

Серединка вот из чего:
Морковь, свеклу, яйца и лук нарезать очень мелкими кубиками.
Посолить, полить соком лимона, заправить оливковым маслом, всё хорошо перемешать.
Этой смесью, аккуратно, наполнить филе сельди.

Сообщение отредактировал Василиса: 10 октября 2008 - 19:26


#119 Saechka

Saechka

    Admin

  • Администрация
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 59 507 сообщений
  • Город:С-Пб
  • Имя: Наташа

Отправлено 10 октября 2008 - 19:28

Ооо)) Опять селедочка :oi: :licklips: :licklips: :licklips: Хорошая идейка)))

#120 Лёка-Бока

Лёка-Бока

    Модератор

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPip
  • 8 472 сообщений
  • Город:Всеволожск
  • Имя: Ольга

Отправлено 10 октября 2008 - 19:37

Алёна и Оля, спасибо за поддержку!!! :flower: :flower: :flower:
P.S. А соус для селёдочки и правда вкусный! :licklips:

Алёна, я тут нашла одну оригинальную закусочку, хочу тоже попробовать, красиво и как раз те продукты, которые мне нравятся. Вот скопировала фоточку:

Изображение

Серединка вот из чего:
Морковь, свеклу, яйца и лук нарезать очень мелкими кубиками.
Посолить, полить соком лимона, заправить оливковым маслом, всё хорошо перемешать.
Этой смесью, аккуратно, наполнить филе сельди.

Свет! :flower: :flower: :flower:
А свекла и морковь вареные или сырые????
Это прям шуба в селедке получилась:lol: :lol:
ИзображениеДетство без интернета - это лучшее, что могла подарить нам жизнь!Изображение




Количество пользователей, читающих эту тему: 8

0 пользователей, 7 гостей, 0 анонимных


    Bing (1)
Рецепты с фото © 2006-2018, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru