Перейти к содержимому


Фотография

Экспресс - кафе Василисы


  • Закрытая тема Тема закрыта
Сообщений в теме: 5233

#1261 sevulya

sevulya

    Модератор

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 10 499 сообщений
  • Город:Египет,Каир.
  • Имя: Севиля

Отправлено 26 июня 2010 - 12:40

Блин, понимаю Севилю, от одного только взгляда кушать захотелось!

:oi: :oi: Теперь поняла как я страдаю? :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

Сообщение отредактировал sevulya: 26 июня 2010 - 12:41

m3498.gif 
dece7597c101a20574708c1fefbbc21a.gif
Если ветер коснётся тебя в тишине, Это я… я пришла на минутку к тебе…Если капли дождя застучат по стеклу, Это я… просто я без тебя не могу…Если музыка вдруг завладеет Душой, Значит, снова я здесь… значит, снова с тобой....

#1262 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 14 456 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 26 июня 2010 - 22:49

А ты видимо полностью освоила ФШ... умница!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Ой, Оле4ка, это программа с такими возможностями, изучать её можно долго и серьёзно, а я так... помаленьку балуюсь. Девочки, спасибо всем большое!!!!!!!!!!

#1263 shusha

shusha

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 720 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Ирина

Отправлено 27 июня 2010 - 02:01

Фотка загляденье просто...это ж инструкция целая ...здорово Василиса...умничка!!! :flower: И слойки такие пухленькие :licklips: :licklips:
Изображение Я снова доверяю Путину !

#1264 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 14 456 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 27 июня 2010 - 06:56

Фотка загляденье просто...это ж инструкция целая ...здорово Василиса...умничка!!! :flower:
И слойки такие пухленькие :licklips: :licklips:

Спасибо, Ирин! Пухленькие, потому что слоёные и только что из духовки снимала, при остывании они станут более нормальными.
Для петербурженок - слоёное тесто беру в "Пятёрочке" под названием "Сытный городок". Тесто просто супер!!!!! За 20 минут прямо пакет распухает, я его никогда не раскатываю и всё что не пеку получается на "ура"!!! Это не реклама, правда тесто замечательное!
Выглядит вот так:Изображение

Сообщение отредактировал Василиса: 27 июня 2010 - 06:57


#1265 Saechka

Saechka

    Admin

  • Администрация
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 59 507 сообщений
  • Город:С-Пб
  • Имя: Наташа

Отправлено 27 июня 2010 - 11:43

Про тесто подтверждаю. Я много разных покупных перепробовала, а в итоге только Талосто ищу. К сожалению, продается не во всех супермаркетах, поэтому я обычно оптом закупаюсь, как его найду :)

#1266 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 14 456 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 02 июля 2010 - 19:07

Капустная запеканка

Изображение

Состав:
0,5 среднего кочна капусты,
пучёк зелёного лука,
2 яйца,
0,5 стакана молока,
2 ст. ложки манки,
100 г сыра,
масло для жарки,
соль.

Приготовление:
Приготовим заливку:
Размешиваем 2 яйца, 0,5 стакана молока, 2 ст. ложки манной крупы, солим, добавляем 100 г натёртого сыра и даём немного постоять.
Шинкуем капусту и, посолив, сначала жарим под крышкой, а когда капуста осядет, крышку снимаем. Там же, отодвинув капусту и овободив островок сковородки, жарим нарезанный зелёный лук. Затем перемешиваем капусту с луком.
Когда всё готово, выкладываем капусту в форму для запекания, предварительно смазав её маслом и посыпав манкой, заливаем заливкой и ставим в разогретую духовку для запекания.
Подаём со сметаной.
Очень вкусно! Приятного аппетита!

#1267 Kulema

Kulema

    Очаровашка

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 341 сообщений

Отправлено 02 июля 2010 - 19:44

У нас скоро капустка пойдет, запасаю рецепт. манку не пробовала добавлять взапеканскую заливку.. :licklips:

#1268 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 14 456 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 04 июля 2010 - 16:35

Жара стоит и есть ничего не хочется, кроме свежих овощных салатов...

Салатик "Гранат"

Изображение

Помидоры,
зёрна граната,
кинза,
лук,
соль, перец,
чеснок - по желанию,
масло оливковое и /или подсолнечное,
сок лимона.

Для жаркой погоды обалденно вкусный салатик!!!!!!!!!!!

Сообщение отредактировал Василиса: 04 июля 2010 - 17:41


#1269 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 14 456 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 04 июля 2010 - 20:22

Пирожки- оладушки

Изображение

Начинка:
куриная грудка,
шампиньоны,
лук (в моём случае зелёный), можно любую зелень,
сметана (по желанию).

Всё мелко режем и обжариваем.

Тесто:
пачка творога (пожиже),
2 яйца,
0,5 стакана кефира или кислого молока,
муки грамм 300,
щепотка соли, 2-3 ч. ложки сахара,
2 ч. ложки разрыхлителя.

На горячую сковородку с маслом выкладывеам тесто, как для оладьев. На одну половинку блинчика кладём начинку, сворачиваем блинчик пополам и обжариваем поочерёдно с двух сторон. Удобно пользоваться двумя деревянными лопатками.

Быстро и вкусно!

#1270 Kulema

Kulema

    Очаровашка

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 16 341 сообщений

Отправлено 05 июля 2010 - 09:51

А внутри не остается сырым тесто? Мне такие пирожки бы очень подошли !! :licklips:

#1271 Весточка

Весточка

    Активный участник

  • Активные участники
  • PipPipPip
  • 107 сообщений
  • Город:г Тюмень
  • Имя: Светлана

Отправлено 05 июля 2010 - 12:29

Все очень вкусно!Рецепты все утащила! :) Спасибо! :flower: :flower: :flower:

#1272 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 14 456 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 05 июля 2010 - 17:47

А внутри не остается сырым тесто? Мне такие пирожки бы очень подошли !! :licklips:

Не, Танюш, всё хорошо пропекается, тесто-то как на оладьи,я пару раз переворачиваю и всё здорово. Попробуй, вкусно!

Все очень вкусно! Рецепты все утащила! :) Спасибо! :flower: :flower: :flower:

Спасибо, Светик!!!! Салатик рекомендую с гранатом приготовить, ну очень вкусно!!!

#1273 Оле4ка

Оле4ка

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 15 988 сообщений
  • Город:Ярославль
  • Имя: Ольга

Отправлено 06 июля 2010 - 20:52

Замечательные рецепты.. и запеканочка.. :licklips: и пирожки -оладушки!!! :licklips: и особенно салатик..:licklips: ..завтра же куплю гранаты!!!!!Светик,я все забрала :oi: Спасибо!!! :flower: :flower:

#1274 sevulya

sevulya

    Модератор

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 10 499 сообщений
  • Город:Египет,Каир.
  • Имя: Севиля

Отправлено 07 июля 2010 - 00:58

Светик,я все забрала :oi: Спасибо!!! :flower: :flower:

Ну вот,Олечка :love: пришла и всё забрала. ........И спасибо сказала,а нам не оставила :dnt: ......а ещё завтра гранаты собирается покупать. :dnt: :lol: :lol: :lol: Светик :flower: ,пирожки-оладушки очень приглянулись. :licklips: :licklips:
m3498.gif 
dece7597c101a20574708c1fefbbc21a.gif
Если ветер коснётся тебя в тишине, Это я… я пришла на минутку к тебе…Если капли дождя застучат по стеклу, Это я… просто я без тебя не могу…Если музыка вдруг завладеет Душой, Значит, снова я здесь… значит, снова с тобой....

#1275 Vasilisa

Vasilisa

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 14 456 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург
  • Имя: Светлана

Отправлено 01 августа 2010 - 18:56

Рагу с индейкой

Изображение

Состав:

Изображение
филе индейки,
морковь,
картофель,
лук репчатый,
чеснок,
фасоль варёная + томат-паста либо банка готовой фасоли в томате,
лавровый лист,
чёрный + молотый перец,
оливковое масло,
соль,
укроп.

Приготовление:

Изображение

Филе индейки режем тонкими полосками, кладeм в сковороду с оливковым маслом, туда-же 2 тонко нарезанных луковицы , нашинкованную морковку, затем картофель кубиками, пару зубчиков чеснока. Посолить, поперчить, добавить лавровый лист и тушить. За 10 -15 минут до готовности добавить свежий укроп и банку фасоли в томатном соусе либо отваренную фасоль и пару ложек томат-пасты.

Сообщение отредактировал Василиса: 01 августа 2010 - 18:59





Количество пользователей, читающих эту тему: 11

0 пользователей, 7 гостей, 0 анонимных


    Yandex (3), Bing (1)
Рецепты с фото © 2006-2018, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru