Сообщений в теме: 5216

[Laizochka]

Дак вот жара, похоже, и виновата... глаз мой вдруг перестал видеть, пролежала в Озерках, а теперь дома лечусь, обещают полное восстановление зрения, и уже гораздо лучше... так что, спасибо, я не падаю духом!

Светочка, умничка, так держать!!! Все у тебя будет хорошо, иначе быть не может! И продолжай нас баловать такой красотой и вкуснятиной!!!!!!!!!!!!

[Laizochka]

Дак вот жара, похоже, и виновата... глаз мой вдруг перестал видеть, пролежала в Озерках, а теперь дома лечусь, обещают полное восстановление зрения, и уже гораздо лучше... так что, спасибо, я не падаю духом!

Светочка, умничка, так держать!!! Все у тебя будет хорошо, иначе быть не может! И продолжай нас баловать такой красотой и вкуснятиной!!!!!!!!!!!! ОТ ОНО КАК, аж два разы

Сообщение отредактировал Laizochka: 03 августа 2010 - 15:54

[shusha]

Дак вот жара, похоже, и виновата... глаз мой вдруг перестал видеть

Ни чо се Как это? Ну, ты молодчинка ... и за комп уже села...а кстати..тебе можно?

[Оле4ка]

Дак вот жара, похоже, и виновата... глаз мой вдруг перестал видеть, пролежала в Озерках, а теперь дома лечусь, обещают полное восстановление зрения, и уже гораздо лучше... так что, спасибо, я не падаю духом!

Светик, ну как же так ...давление что ли повлияло ????...... давай выздоравливай милая !!!
А рецепты - просто супер!! простые, вкусные,легкие..как раз по мне
И балдею от твоих фоток ... ..с каждым разом все лучше и красивее.. молодец, Света!!!

. и за комп уже села...а кстати..тебе можно?

да -да-да....ты уж поосторожнее ...не напрягайся...

[Vasilisa]

Ой, сколько внимания моей скромной персоне! Lime Jeans, Ларочка, Ириша, Оленька!!! Дорогие мои!!! Спасибо вам за внимание и поддержку, мне это очень важно!!!Обязательно поправлюсь, я даже не сомневаюсь! Уже сижу за компом, понемногу, но УЖЕ...Я не знаю, жара ли в этом виновата, но виню её. У людей от жары клетчатка глаза отслаивается, а у меня случилось воспаление зрительного нерва. Ой, не хочется больше об этом.

[Vasilisa]

И я уже по два раза начала отправлять....

Сообщение отредактировал Василиса: 03 августа 2010 - 19:08

[Sunny]

Светочка, поскорее поправляйся и береги себя крепкого, самого крепкого здоровья, чтоб всё было хорошо

[nadezda]

Василиса, поправляйся, не болей! А рецепты и фотографии просто чудо, как хороши.

[Vredina]

Светочка, поправляйся! Да это от жары и перепадов давления, если предрасположенность к глазным болезням то и получается.Компресики из чая можно поделать, он тоже воспаление снимает.Скорейшего выздоровления, если уже у компа значит все хорошо

[Vasilisa]

Sunny, Нелли, Верочка!!! Спасибо, девочки!!! Всё будет хорошо!!!

[людик]

Света, рецепты, как всегда, чудесные! Выздоравливай!

[Vasilisa]

Света, рецепты, как всегда, чудесные! Выздоравливай!

Людочка, спасибо!!!

[Vasilisa]

Солянка с форелью



Состав на 2,5-3 литра:
форель- 300-400г ,
картофель - 1-2 шт.,
морковь - 1 шт.,
лук репч. - 1 средняя луковица,
огурец солёный - 1 шт.,
помидоры - 2-3 шт.,
соль,
лавровый листок,
перец чёрный горошком - 5 шт.
масло оливковое - для пассеровки,
зелень,
лимон,
оливки,
сметана.

Приготовление:
В кипящую подсоленную воду опустить нарезанный кубиками картофель, а когда картофель станет мягким, туда-же опустить нарезанную кусочками форель, добавить лавровый лист, чёрный перец и поварить на меленьком огне.
Спассеровать на оливковом масле, добавляя поочерёдно нарезанную морковь, репчатый лук, мелко нарезанный солёный огурчик и нарубленные томаты без кожицы ( предварительно ошпариваем томаты кипятком и снимаем кожу). Затем выкладывем нашу пассеровку в кастрюлю и даём прокипеть.
При подаче в тарелку кладём дольку лимона, несколько зелёных или чёрных оливок, мелко нарезанную зелень и сметану.
Приятного аппетита!

Сообщение отредактировал Saechka: 05 июля 2016 - 22:40

[shusha]

Ни чо се...какая солянка Ужасть как захотелось ... форЭл есть...сметана тоже

[Vasilisa]

Аджика домашняя



Состав:
Помидоры (желательно чуть переспелые)- 2,5 кг.,
яблоки (лучше Антоновка) -1 кг.,
морковь -1 кг.,
перец сладкий -1 кг.,
перец жгучий Чили -200-300 гр.,
укус 9% -1 ст.,
сахар -1 ст.,
соль -¼ ст.,
растительное масло -1 ст.
чеснок -250-300 гр.

Приготовление:
Помидоры ошпарить кипятком и снять кожицу.
Морковь очистить.
У перца удалить хвостики и семена.
Яблоки очистить от кожуры и удалить сердцевинки.
Все овощи и яблоки перекрутить через мясорубку.
Измельченные овощи выложить в кастрюлю, на маленьком огне тушить около часа.
За пять минут до окончания варки добавить уксус, сахар, соль, растительное масло, измельченный чеснок.
Все тщательно перемешать, поварить еще пять минут, разлить по пастеризованным банкам и закатать под крышку.