Сообщений в теме: 5216

[Vasilisa]

Свет, как мне понравился это рецептик!!!!..думаю, что и мне подойдет, если мясо порезать поменьше..взяла на заметочку...спасибо

Возможно, Оля, и подойдёт, ну может сыр взять не жирный и слишком не запекать его. А так вкусненько!

[sevulya]

А мне творог привезли и я первым делом бросилась сырники готовить.
Уж очень они мне в душу запали.
Светик,пасиб,золотой.
Вот эти.
Очень вкусные.

[sevulya]

И ваще,мне очень нравится в твоей темке.

[Ann@mi]

В Окее есть кабачки..

Они везде есть привозные по бешенным ценам, с ГМО, уж лучше своих дождусь.

[Та Мара]

Света, очень нам понравились Цезарь-ролл и булочки с яйцом, завтраки классные - вкусно-вкусно-вкусно! Спасибо!

[Оле4ка]

Возможно, Оля, и подойдёт, ну может сыр взять не жирный и слишком не запекать его. А так вкусненько!

Светик, я сделала запеканку .Хоть кое-что изменила и под диету - все равно получилось обалденно вкусно!!! Я не удержалась и всю съела хотя планировала ее на 2 раза ..Потрясающий рецепт!!! Большое спасибо!!! ЗЫ. запеканочку готовила в мультварке, в след.раз сделаю как у тебя- в форме и в духовке.

Сообщение отредактировал Оле4ка: 23 ноября 2010 - 15:13

[Vasilisa]

А мне творог привезли и я первым делом бросилась сырники готовить.
Уж очень они мне в душу запали.
Светик,пасиб,золотой.
Вот эти.
Очень вкусные.

И ваще,мне очень нравится в твоей темке.

Севильчик, спасибо!!! Я тебя понимаю, я тоже сырнички люблю и запеканочки всякие творожные...

Они везде есть привозные по бешенным ценам, с ГМО, уж лучше своих дождусь.

Да, Настя, я из натурального деревенского кабачка делала, на лоджии всё лежал...ждал своего часа .

Света, очень нам понравились Цезарь-ролл и булочки с яйцом, завтраки классные - вкусно-вкусно-вкусно! Спасибо!

Ой, Тамара, рада, что понравилось. У меня сын- современный фастфудный ребёнок, он вообще все эти штучки частенько крутит и на ужин.

Светик, я сделала запеканку .Хоть кое-что изменила и под диету - все равно получилось обалденно вкусно!!!
Я не удержалась и всю съела хотя планировала ее на 2 раза ..Потрясающий рецепт!!!
Большое спасибо!!!
ЗЫ. запеканочку готовила в мультварке, в след.раз сделаю как у тебя- в форме и в духовке.

Оля, ну молодец! Вот ты, наверное, тоже со своим немагазинным кабачком делала. Хороший рецептик, мне тоже понравился! Не могла раньше предположить, что сочетание творога, кабачка и курицы даёт такой положительный результат. Вкусно!

[shusha]

Они везде есть привозные по бешенным ценам, с ГМО, уж лучше своих дождусь.

С ГМО?? Откуда такая инфа? По нормальным ценам ...

[Ann@mi]

Ну у нас только иностранные продаются, голландские и прочие, а они все оттуда к нам только такие поставляют, как то передачу смотрела, теперь стараюсь не брать

[Vasilisa]

Ещё раз возвращаемся к теме завтраков или перекусов:

Булочки с жульеном



1 багет,
1 стакан молока,
200 г шампиньонов,
1 небольшая луковица,
100 мл сливок (20%),
сыр,
зелень.

Нарезанные пластинками грибы обжарить с мелко нарезанным луком до выпаривания жидкости, посолить, поперчить, добавить сливки и уварить. Затем всыпать тёртый сыр, мелко нарезанную зелень и перемешать.
Багет нарезать кусочками 3-3,5 см. Каждый кусочек обмакнуть в слегка подсоленном молоке, отжать и выложить на смазанный противень. Аккуратно пальцами прижать серединку и в образовавшуюся чашечку положить начинку. Смазать майонезом, посыпать зеленью, тёртым сыром и запечь в духовке до подрумянивания.

Сказать, что это вкусно - это значит ничего не сказать... это очень вкусно!!!!!!!!

Сообщение отредактировал Василиса: 03 декабря 2010 - 20:44

[пирожок]

Уххх!!!! Я ПЕРВАЯ!!!! Успела Светик, все так вкусно и аппетитно...Жульены делала во всех вариациах, но это... БРАВО!!!!!

[Люлюша]

Сто раз облизнулась, пока читала!!!! Завтра же сделаю!

[elfrina]

Интересный Жульен! Еще понравилась очень запеканка с творогом и курицей. Все рецептики забираю в блокнотик! Молодец! Спасибо!!!

[Vasilisa]

Ну а теперь эту тему разовьём :

"Гнёздышки"



Багет,
Молоко,
Майонез,
Готовая начинка,
Зелень,
Сыр.

Продолжаем делать чашечки из багета:
Багет (или простой батон) нарезать кусочками 3-3,5 см. Каждый кусочек обмакнуть в слегка в подсоленном молоке, отжать и выложить на смазанный противень. Аккуратно пальцами прижать серединку и в образовавшуюся чашечку положить начинку.
Начинка может быть ну очень разнообразная.

Вот некоторые варианты:
1.Рыба + лук мелко нарезать и пожарить
2.картофельное пюре + пожаренный чеснок или лук
3.мясной фарш + лук пожарить + отваренный рис
4.куриный фарш + лук + натёртый и отжатый картофель (сыр не обязательно).
и т.д. в общем кто что любит и на что хватит вашей фантазии.

Ну и заключительный этап - смазать майонезом, посыпать зеленью, тёртым сыром и запечь в духовке до подрумянивания.

Что бы гнёздышки не прилипали к противню, проложите пергаментном или посыпьте панировочными сухарями, либо манной крупой.

Приятного аппетита!

[rina]

очень аппетитно!!!!