Перейти к содержимому


Фотография

Что у нас сегодня на столе - 3


  • Закрытая тема Тема закрыта
Сообщений в теме: 1469

#406 Лёнушка

Лёнушка

    Активный участник

  • Активные участники
  • PipPipPip
  • 309 сообщений
  • Город:Алматы/Казахстан
  • Имя: Елена

Отправлено 28 сентября 2009 - 13:24

Простите-простите! Сейчас исправлюсь :oi: -нечайно.......я.......... Шарлотка сливо-яблочная.1 стакан сметаны.3-4 стол.лож майонеза.2 яйца.6стол.лож. сахара.7-9 стол.лож. муки.0,5 чай.лож соды-гашеной в уксусе или соке лимона.яблоки и сливы(1 яблоко и 6 слив).сметану и майонез смешать и добавить соду, перемешать,взбить яйца и сахар. Перемешивая добавлять по 1 ложке муки, что-бы тесто было чуть гуще чем на оладьи. Нарезать яблоки и сливы,выложив на смазанную и обсыпанную манкой форму,затем сверху залить тестом. Выпекать при 180 гр-40мин.Сотэ:3 баклажана.2 перца.2 луковицы.1 большая помидора.1 большая морковь.2 зубочка чеснока.Все овощи нарезать на сигменты и обжарть по отдельности(кроме помидоры). Затем все сложить в сотейник,помидоры натереть на терке и тушить до выпаривания жидкости из помидор(примерно 10-15 мин). Посолить, выдавить чеснок и добавить специи кому какие нравятся.Осторожно перемешать -подать посыпав зеленью. Можно подать как горячим так и холодным. Очень вкусно!

#407 Ksancho

Ksancho

    Активный участник

  • Активные участники
  • PipPipPip
  • 477 сообщений
  • Имя: Оксана

Отправлено 29 сентября 2009 - 23:00

Нина, спасибо за рецепт кексиков за 5 минут! А можно еще рецепт шанежек и мини шарлоток! А то тоже хочется такую вкусноту приготовить!Елена вкусненький пирог! Представляю какой сочный получился благодаря сливе!

Сообщение отредактировал Ksancho: 29 сентября 2009 - 23:03


#408 sevulya

sevulya

    Модератор

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 10 603 сообщений
  • Город:Египет,Каир.
  • Имя: Севиля

Отправлено 30 сентября 2009 - 01:52

нет все это выше моих сил. :lol: отправляюсь к Нине. три дня лесом, два дня полем.....а там и рукой подать :lol:

Кристинка :love: ,ты через меня к ней иди. :oi: Я у подьезда тебя жду,вместе через леса,поля,моря и океаны. :lol:
За такими шанежками и кексами я на край света...к Нине. ;)


Нинушка,дорогуша ты наша,кормилица ты наша. :flower:
Сижу тутА я и фигею от твоих печёных. :aff:
Класс. :good2:
Тока,плиззз,можно рецепты твоих шедевров? ;) Особенно кексики приглянулись. :love:



Лёнушка :flower:
Абажаю сотэ.Тоже часто говотовлю для своих. :licklips:
Изображение

Если ветер коснётся тебя в тишине, Это я… я пришла на минутку к тебе…Если капли дождя застучат по стеклу, Это я… просто я без тебя не могу…Если музыка вдруг завладеет Душой, Значит, снова я здесь… значит, снова с тобой....

#409 Нина

Нина

    Модератор

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPip
  • 5 493 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург, м. Владимирская

Отправлено 30 сентября 2009 - 07:09

Девочки, минишарлотки это обычные шарлотки, просто разлила в маленькие формочки.3 яйца, 1стакан сахара 1 стакан муки. яблоки А шанёжки: 1 стакан кефира 1 стакан ржаной муки 1 стакан пшеничной( месила в хлебопечке и добавляла пшеничную до образования хорошего упругого комка) Соль. Тесто очень пластичное. На руки подливать маслом и намасленными руками отрывать кусочки теста, формировать лепёшку, положить начинку( у меня картофельное пюре) и защипать края. Печь до зарумянивания.

#410 Ksancho

Ksancho

    Активный участник

  • Активные участники
  • PipPipPip
  • 477 сообщений
  • Имя: Оксана

Отправлено 30 сентября 2009 - 12:09

Ниночка, (надеюсь, я могу к вам так обращаться?) спасибо за рецепты! :flower:

#411 Нина

Нина

    Модератор

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPip
  • 5 493 сообщений
  • Город:Санкт-Петербург, м. Владимирская

Отправлено 30 сентября 2009 - 12:24

Оксаночка :rose: , не за что. :lol:

#412 Сибирячка

Сибирячка

    В вечном поиске

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPip
  • 6 270 сообщений

Отправлено 30 сентября 2009 - 13:51

На моем столе сегодня манник с творогом и свежемороженой смородиной, рулет бисквитный с яблочным пюре и семечки. Рулет сфотографировала свежезакатанным, потом я его в пленку замотала и в холодильник убрала, надеюсь, доживет до завтра, он тогда пропитается хорошо и вкусный будет, мягкий и сочный. Семечки сама жарила, вкусно получилось. Уже очередь за ними выстроилась. Это еще папа не приехал. :lol:
Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

#413 sevulya

sevulya

    Модератор

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 10 603 сообщений
  • Город:Египет,Каир.
  • Имя: Севиля

Отправлено 30 сентября 2009 - 18:35

АААААААААа,семечкииии. :licklips: :licklips: хАААчу!!! :cray: И рецепт рулета хочу. :oi: Лена :flower: ,всё абалденно вкусно и...чур моё. :oi: Прошу за мной не выстраиваться в очередь.Нет смысла. :smak: :oi: :oi:

Сообщение отредактировал sevulya: 30 сентября 2009 - 18:36

Изображение

Если ветер коснётся тебя в тишине, Это я… я пришла на минутку к тебе…Если капли дождя застучат по стеклу, Это я… просто я без тебя не могу…Если музыка вдруг завладеет Душой, Значит, снова я здесь… значит, снова с тобой....

#414 Ksancho

Ksancho

    Активный участник

  • Активные участники
  • PipPipPip
  • 477 сообщений
  • Имя: Оксана

Отправлено 30 сентября 2009 - 19:11

Елена, какая вкуснотища! Рулетик видно аж воздушный! Рецептики плиииз!Севиля, ну так не честно! Только рот открыла и оказалось, что не достанется даже малюсенького кусочка!

Сообщение отредактировал Ksancho: 30 сентября 2009 - 19:12


#415 Оле4ка

Оле4ка

    Просто НАШ

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 21 855 сообщений
  • Город:Ярославль
  • Имя: Ольга

Отправлено 30 сентября 2009 - 19:23

Представляю как вкусен манник с творогом и СВЕЖЕЙ!!! смородиной :licklips: :licklips: :licklips: :licklips: А семечки - моя слабость :love: :love: :love: ..Севиль, :obnim: ...поделись пожалста :idol:

Сообщение отредактировал Оле4ка: 30 сентября 2009 - 19:23


#416 sevulya

sevulya

    Модератор

  • Модераторы
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 10 603 сообщений
  • Город:Египет,Каир.
  • Имя: Севиля

Отправлено 30 сентября 2009 - 20:03

Севиля, ну так не честно! Только рот открыла и оказалось, что не достанется даже малюсенького кусочка!

Ага,иногда так бУвает. :lol: :lol: :lol:
:flower:

А семечки - моя слабость :love: :love: :love: ..
Севиль, :obnim: ...поделись пожалста :idol:

Семечками?Да пЖалЫста. ;)
Вместе щёлкать интересней.
Ksancho,мы подвинулись с Олечкой.
Айда к нам. ;) Авось и от рулетика и манника перепадёт. :lol:
Изображение

Если ветер коснётся тебя в тишине, Это я… я пришла на минутку к тебе…Если капли дождя застучат по стеклу, Это я… просто я без тебя не могу…Если музыка вдруг завладеет Душой, Значит, снова я здесь… значит, снова с тобой....

#417 Ksancho

Ksancho

    Активный участник

  • Активные участники
  • PipPipPip
  • 477 сообщений
  • Имя: Оксана

Отправлено 30 сентября 2009 - 22:35

Спасибо, Севиля! В компании всегда веселей! :beer: Я тоже семечки обожаю!

#418 Сибирячка

Сибирячка

    В вечном поиске

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPip
  • 6 270 сообщений

Отправлено 01 октября 2009 - 04:30

Стройтесь, стройтесь в очередь, еще не всё подъели. :lol: Семечки вкуснячие! Есть еще много, заходите, полузгаем. Манник обалденный! Еще четвертинка осталась. А рулет в холодильнике лежит, вижу, что вся влага из пюре впиталась, прослоечка осталась. Должен стать сочным, вкусным. Не буду пробовать, и так знаю. Рецепт простой: 3 яйца, стакан сахара, стакан муки. Яйца с сахаром взбивала долго и упорно, пока не стали пышной массой. Никаких сод-разрыхлителей. Яйца крупные были, а мне надо, чтоб тесто поплотнее получилось, поэтому муки добавила еще с четверть стакана дополнительно. Это потому что промазывать собиралась яблочным пюре, а оно у меня как жидковатое повидло. Вот эта жидкость в качестве пропитки и идет у меня. Да, бисквит испекла, вместе с бумагой скатала, только после остывания аккуратно развернула, сняла бумагу, и только тогда промазывала. Вот фото бисквита в бумаге: Изображение

#419 Сибирячка

Сибирячка

    В вечном поиске

  • Активные участники*
  • PipPipPipPipPipPip
  • 6 270 сообщений

Отправлено 01 октября 2009 - 13:21

Посмотрела на сайте, Саечка свою семью, видать, на творожные запеканки посадила или фото старые? Раздразнилась только. Надо идти за творогом опять.

#420 Saechka

Saechka

    Admin

  • Администрация
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 65 630 сообщений
  • Город:С-Пб
  • Имя: Наташа

Отправлено 01 октября 2009 - 15:44

Это я запасы старые выгребаю - то, что 100 лет на сайте должно было быть выложено :lol:




Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных

Рецепты с фото © 2006-2020, "Saechka.Ru". E-mail: saechka@saechka.ru
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на сайт www.saechka.ru