Сообщений в теме: 1782

[Len4ik]

SaechkaАБАЛДЕННО! Идейка с машинками просто класс. И вкуснючий наверное -так аппетитно выглядит.
Нужно будет подумать насчет машинки. Я на кукинге несколько идей видела и еще где-то.Погуляю по нету поищу идейки, а потом свою сгенерируем общими усилиями

[Saechka]

Очень жду! Мастику ж заранее налепить надо, как я понимаю)))

[Len4ik]

Очень жду! Мастику ж заранее налепить надо, как я понимаю)))

Ну мастика сохнет всего 12-24 часа ( это желатиновая, другие дольше, но им и не надо сохнуть)

Это из моих запасников, скачаных с нета

[Оле4ка]

Rакая красота!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Особенно понравился гаишник..и машинка с улыбкой и глазками

[Saechka]

Оооо, спасиб!!!! Вот такую хочу:

[Лелек]

Машинки классные, фарки как глазки

[Saechka]

Интересно - а как последний раскрасили?... Чем???

[Plemaxa]

мне кажется ето все мастика разных цветов, а вот черное и белое может быть и мастика, но может можно заменить шоколадом

[Len4ik]

Торт медовый

ДЛЯ ТЕСТА:

3 яйца,
1 стак. сахара,
2 ст. л. мёда,
80 г маргарина,
1,5 ст. л. соды ( без верха),
3-4 стак. муки.

Сахар, мёд и маргарин нагреть на водяной бане до полного растворения сахара. Яйца слегка взбить с содой, добавить в сахарно-медовую массу, хорошо размешать и снять с огня. Дать остыть. Добавить муку, замесить тесто ( достаточно мягкое). Разделить на 6 частей, тонко раскатать, и выпечь коржи до светло- коричневого цвета. Перемазать кремом, дать пропитаться минимум 12 часов.

КРЕМ:

3 яйца,
3 стак. молока,
6 ст. л. пассерованой муки,
300 г сахара,
300 г сливочного масла.

Смешать муку, яйца и сахар и постепенно добавить кипящее молоко. Размешать и уварить на водяной бане до загустения. Охладить и взбить с маслом. По желанию добавить ванилин или ароматизатор. Очень вкусно получаеться, если добавить ванилин и цедру и сок одного лимона.

КРЕМ: ( 2 вариант)

2 яйца,
1,5 стак. молока,
4 ст. л. пассерованной муки,
!,5 стак. сахара,
1 банка варёного сгущённого молока 0,5 л или 2 жестяных ( варить 2,5-3часа), охладить.

Смешать муку, яйца и сахар и постепенно добавить кипящее молоко. Размешать и уварить на водяной бане до загустения. Охладить и взбить с маслом и сгущёным молоком.

Очень вкусно, если каждый слой переложить изюмом, орехами, курагой, черносливом, фруктами. Но для этого лучше использовать 1 вариант крема.

Сообщение отредактировал Len4ik: 30 октября 2007 - 01:46

[ritusik]

Len4ik, а чем ты разводишь сухие красител? водой или водкой лучше?

[ritusik]

прошу прощения,неточно выразилась...меня интересует как разводить краску не для подкрашивания мастики,а для раскраски уже готовых изделий. мне бы этот букетик раскрасить

Прикрепленные изображения

• 

[Оле4ка]

ritusik
Это цветочки из мастики??? Как здорово!!! А я сначала подумала, что это живые цветы...

[Len4ik]

прошу прощения,неточно выразилась...меня интересует как разводить краску не для подкрашивания мастики,а для раскраски уже готовых изделий. мне бы этот букетик раскрасить

Миленький букетик, представляю какой он будет, если ты его ещё и раскрасишь! Краски я развожу в нескольких каплях воды (до пастообразного состояния), а потом добавляю воду до получения необходимого оттенка. Работаю как с акварелью, смешиваю для получения новых цветов. Впринципе мало чем отличается от обыкновенного рисования. Можно красители разводить и водкой, но я не пробовала (не люблю запаха алкоголя, а чтобы ещё какое то время с ним работать )

[Emili]

Сейчас у вас по скидке есть такая форма для желейных тортов.в ней 1,2 литра.В ней же хорошо пасху делать или холодец ставить застывать.

Прикрепленные изображения

• 

[Saechka]

Мне даже страшно спросить, сколько эта красота стоит...